60 enkle, deilige skolelunsj ideer som selv de mest kresne spisere vil elske

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Kommer den milde kalkunsandwichen tilbake halvspist i matboksen til barnet ditt? Når matmåltidet ditt har blitt slitent for selv den mest kresne spiseren i hjemmet ditt, er det på tide å riste opp. Men kommer opp med kreative skolelunsjer som de faktisk vil like, kan være skremmende. Men ingen grunn til bekymring: Vi gir deg spennende smørbrød , trøstende pastaretter og oppfinnsomme håndholdte enheter. Tenk på kyllingsalat-fylte paprika, BLT-pastasalat, hummuswraps og mer. Les videre for 60 enkelt, barnevennlig skolelunsj ideer som vil gjøre kafeteriaens mat til skamme.

I SLEKT: 50 enkle barnevennlige middager som hele familien vil elske

Tips for å pakke skolelunsj

Akkurat som når du lager mat for voksne, er presentasjon alt. Her er noen tips for å pakke en lunsj den kresne spiseren kommer til å elske:

Gi dem en morsom matboks.Vi elsker matbokser i bento-stil som holder orden på alle snacks. Noen metaller kommer til og med med morsomme magneter som barna kan leke med mens de spiser. La barnet ditt hjelpe til med å velge matboksen sin i begynnelsen av skoleåret, og hjelp dem deretter med å dekorere den med tusjer, oppblåst maling, klistremerker og mer. Bruk noen minutter på å gjøre lunsjen visuelt tiltalende.For eksempel å rulle smørbrødet deres og skjære det i pinwheels, eller steke fruktsalaten deres på tannpirkere. Å holde lunsjen kreativ og overraskende vil sannsynligvis gjøre den mer tiltalende. Å kutte og sette sammen de minst appetittvekkende elementene (aka frukt og grønnsaker) av lunsjen på en morsom måte kan hjelpe dem med å varme dem opp til å spise ting de ikke vil spise. Tenk på maur på en tømmerstokk, grønnsaksushi eller frukt i skiver med pene, morsomme kakeformer. (Å, og en søt lapp fra mamma skader aldri.) La dem hjelpe til med å velge og lage lunsj.Enten det er å smøre kremost på en bagel eller strø parmesan på pasta, elsker barna å bli skitne på hendene. Og hvis de ser på det å dumpe krutonger i en salat som en morsom aktivitet, er de kanskje mer villige til å faktisk spise salaten. Dessuten, hvis den kresne spiseren din er involvert i pakkeprosessen, er det mer sannsynlig at de vil nyte måltidet uten klager, enten det er å velge smørbrødfyll, velge en smak av en juiceboks eller pakke favorittmatbiten.

1. BLT Pasta Salat

Gi den typiske smørbrødrutinen en morsom oppgradering og bytt opp karbohydratene i barnas lunsj med en dekonstruert BLT (se dere, bløtt brød). Denne pastasalaten har en behagelig kombinasjon av teksturer og rikelig med velsmakende smak.

Få oppskriften

2. Lunsjkebab med Mortadella, artisjokk og soltørkede tomater

Det nye med å spise lunsj på en pinne vil sannsynligvis være nok til å vinne dem – først. Men barna vil stadig komme tilbake for mer av denne kebaben, takket være den appetittvekkende blandingen av artisjokk, salte oliven og dekadent mortadella. Bologna hvem?

Få oppskriften

3. Avokado Kyllingsalat

En sliten kafeteriaklassiker får en overraskende makeover i denne oppdaterte kyllingsalatoppskriften, som krever kun en sparsom mengde mayo. Massevis av urter gir det proteinfylte måltidet en lys, frisk smaksprofil.

Få oppskriften

4. Italienske Deli Pinwheel Sandwicher

Den salte, pepperaktige trioen av italiensk delikatessekjøtt i disse pinwheel-sammiene passer så godt sammen med den mildt søte smaken av provolone at barn ikke en gang vil bli fristet til å velge grønnkålen. (Kan være.)

Få oppskriften

5. Stekt brokkoli og baconpastasalat

Bacon gjør det bedre: Et velkjent faktum som absolutt vil få barnet ditt til å spise mer grønt. Sak i punkt? Denne deilige og velsmakende pastasalaten, som på en smart måte skjuler en hopende porsjon korsblomstrede grønnsaker med en dose sprø, salt deilighet.

Få oppskriften

6. Peanøttsmør og Banan Roll Up Snack Box

Peanøttsmør bringer rikelig med protein og sunt fett til bordet, og bananer gir energiøkende karbohydrater. Hva skjer når dere ruller dem sammen? En tilfredsstillende, sunn lunsj som smaker som dessert (men definitivt ikke er det).

Få oppskriften

7. Mini Deep Dish Pizzaer

La oss være ærlige, alle nyter en kald pizzasnacks. Når det er sagt, vil lunsjen til barnet ditt se og smake uendelig mye bedre hvis du koker opp noen av disse søtsakene i stedet for å slenge i deg en fuktig skive fra gårsdagens levering.

Få oppskriften

8. Bentoboks med kikertsalat

Mild, kremet kikerter er uten tvil den mest sympatiske belgfrukten, og det er grunnen til at barn ikke vil sutre når de møter denne sunne salaten uten å lage mat ved lunsjtid. De rødløk , selleri og dill holder mosen frisk og lett, mens majo gir retten en fyldig munnfølelse.

Få oppskriften

9. Taco Pinwheels

Søte, fargerike og spekket med kylling og grønnsaker, disse meksikansk -inspirerte pinwheels holdes sammen av den mest barnevennlige ingrediensen på kjøkkenet ditt: kremost.

Få oppskriften

10. Avokado- og svartbønnepastasalat

Barn er sugene på korketrekkepasta - og hvem er egentlig ikke det? Dra nytte av det med en pastasalat som scorer høyt på næringsverdi ved å levere sunt fett, protein , fiber og en hel masse smak. (Profftips: Hopp gjerne over jalapeñoen.)

Få oppskriften

11. Peanøttsmør, Jordbær og Banan Quesadillas

Hvis en PB&J-sandwich er det eneste elementet på barnas lunsjmeny, er det på tide å forgrene seg. Test ut denne raske og enkle quesadillaen fra Coterie-medlemmet Monique Volz for noe annerledes, men likevel kjent nok til å bli en umiddelbar favoritt.

Få oppskriften

12. Kalkunspinathjul

Gjør noe vågalt neste gang du pakker maten til barnet ditt ved å gi delikatessekalkun et helt nytt utseende. Uten brødet rundt for å sløve de salte smakene, synger enkel cheddar og kalkun virkelig - så mye at barna ikke engang har noe imot det spinat .

Få oppskriften

13. Gresk yoghurt kyllingsalat fylte paprika

Kyllingsalat har aldri sett så appetittvekkende ut som den gjør i denne fargerike og barnevennlige fylte pepperoppskriften. Velg en butikkkjøpt rotisseri fugl for en skolelunsj uten matlaging som er enkelt å tilberede.

Få oppskriften

14. Vegetarisk sushikopper

Har ikke tid eller lyst til å prøve deg på hjemmelaget sushi ? Samme. Hopp over tangen og server dette vegetarianer versjon i stedet. Full av grønnsaker og umami, vil barn være ivrige etter å sluke disse smakfulle, delikate koppene.

Få oppskriften

15. Måltid-Prep Mayo-Mindre potetsalat

Potetsalat uten majones kan høres ut som helligbrøde, men ikke bank på det før du har prøvd det. Denne nyskapende oppdateringen bruker rømme til en rett som smaker like godt som den klassiske motparten, bare med en lettere, skarpere vri.

Få oppskriften

16. Grillet fersken, prosciutto og mozzarella sandwich

Ungdommens triste skinkesmørbrød har nettopp fått en fancy oppgradering. Søt, kremet og velsmakende, barnet ditt vil være vilt om denne sammie, og det vil du også. (Vi ville laget to hvis vi var deg.)

Få oppskriften

17. Kylling Pesto Focaccia Sandwich

Luftig focaccia, panert kylling, godterisøte soltørkede tomater, salt feta og pesto. Ingrediensene taler litt for seg selv, men la det være kjent at denne sandwichen er alt annet enn kjedelig og vil garantert glede enhver smak.

Få oppskriften

18. Butternut Squash og Geitost Pasta Salat

Når butternut squash sesongen kommer, gå til bondemarkedet og gjør minien til et gourmetmåltid som går lett. For å være ærlig er denne pastasalaten nesten for kul for skolen...men den smaker fortsatt like guddommelig i kafeteriaen som den gjør ved middagsbordet.

Få oppskriften

19. Avokado Egg Salat Sandwich

Avokado får et lite kick av en klatt Dijon og et par spiseskjeer med kapers . Jepp, denne eggesalatsandwichen lover å gå ned som et friskt pust ved lunsjtid.

Få oppskriften

20. Buffalo Chicken Wraps med blåmuggost og selleri

Hvis du scorer et rotisseri kylling , denne lunsjwrapen med dristig smak kommer sammen på få minutter. Du må kanskje justere Buffalo-sausen for unge som er følsomme for krydder, men forholdet mellom innsats og belønning gjør det vanskelig å slå.

Få oppskriften

21. Salami, artisjokk og ricotta-pastasalat

Ah, salami: Kafeteria-stiften som sjelden vekker spenning. Med mindre du selvfølgelig slenger den inn i en restaurantverdig pastasalat med artisjokk hjerter og kremet ricotta, i så fall har du den typen lunsj som ikke kommer hjem med barnet ditt.

Få oppskriften

22. The Ultimate Grilled Chicken Sandwich

Klar til ikke snakke kalkun? Lage dette grillet kyllingsmørbrød – komplett med kremet yoghurtsaus og sprø løk – til den lille, og dere vil begge synge fjærfeets lovsanger igjen.

Få oppskriften

23. Mozzarella-kjøttkakeomelett

Frittatas er en kraft å regne med når det gjelder å få mest mulig ut av rester (i dette tilfellet kjøttboller), og uansett blanding er de pålitelig deilige uten å varmes opp igjen.

Få oppskriften

24. Stekt blomkål og linser Taco med kremet chipotle

Bytt ut chipotle-mayoen med noe mildere som hvitløksmayo eller grønn gudinnedressing for barn som ikke tåler varmen, men ikke la det avskrekke deg fra å sende den lille på skolen med disse deilig krydret (kummin, vi elsker deg) vegetarianer taco .

Få oppskriften

25. Kremet Cilantro Lime Southwestern Pasta Salat

Rotisserie kylling, svart bønner , mild ost og søtt korn bland i denne pastasalaten, som er rikelig mettende ved lunsjtid og definitivt ikke kjedelig.

Få oppskriften

26. Kikertsalatsmørbrød

Tre hurra for en kremet, smakfull og proteinfylt vegetarisk sandwich som barnet ditt ikke vil være bitter for å ha til lunsj.

Få oppskriften

27. Pastasalat med laks og kremet korianderdressing

Laks passer vakkert sammen med fyldig og mildt syrlig dressing. Bonus: Rotini er definitivt den morsomste av alle pastaformene. Lag en dobbel batch og unn deg selv en fancy, uanstrengt lunsj. (Et glass med hvitvin er valgfritt, men anbefales.)

Få oppskriften

28. Greske sitronkyllingspyd med tzatziki

Tilsett litt zucchini og tomat til disse smakfulle kyllingspydene for en sunn, barnevennlig lunsj som – servert varm eller kald – i utgangspunktet smaker som en middelhavsferie.

Få oppskriften

29. Sitrusreker og quinoasalat med feta

Ikke bekymre deg hvis du ikke kan friste barnet ditt med reke cocktail. Syrlig sitrus, skarp feta og saltede oliven kan ta det herfra i denne sunne og velsmakende quinoasalaten.

Få oppskriften

30. Stekt squashsalat med hvite bønner, brødsmuler og konservert sitron

Kremet hvite bønner smelter i munnen, brødsmuler legger til en behagelig crunch og konserveres sitron tilfører bare litt pift til nøttesøt squash i denne milde, men velbalanserte salaten.

Få oppskriften

31. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito Bowls

Sukkulent svinekjøtt skulder og kremet avokado er en appetittvekkende match, bare gjort bedre av en syrlig crema topping. Barn kommer til å glede seg over disse burritobollene – og vi lover at ingen vil gå glipp av tortillaen.

Få oppskriften

32. Sitronstekte poteter, kylling og spinat med tzatziki

Grønt, stivelse, protein: Dette nydelige og godt avrundede måltidet pakker stor middelhavssmak inn i en bentoboks for en deilig, næringsrik lunsjopplevelse som kan nytes uten å varmes opp igjen.

Få oppskriften

33. Grillede Caprese spyd med halloumi og surdeig

Dette smarte sandwich-hacket involverer spiddede ingredienser. Sluttresultatet? Søte, modne tomater, salt ost og mettende, sprø surdeig som ikke mister glansen som de fleste smørbrød.

Få oppskriften

34. Grillet flatbrødpizza med artisjokk, ricotta og sitron

Takket være ricotta, den kremete osten som aldri stivner, vil barnet ditt mer enn gjerne knaske på denne hjemmelagde hvite paien kald eller ved romtemperatur.

Få oppskriften

35. Middelhavshummusbolle

Hummus: Dippen barnet ditt vil bli sjokkert når de prøver det. Rør litt (hjemmelaget eller kjøpt i butikken) i denne plantebaserte bollen med deilige smaker for en sunn lunsj som de ikke har problemer med å legge fra seg.

Få oppskriften

36. Minipotet- og gulrotquichekopper

En fyldig og velsmakende eggekrem som virkelig strutter tingene sine ved romtemperatur, quiche er alltid deilig, men ikke alltid bra for deg. Unntaket? Coterie-medlem Ali Maffuccis sunne oppdatering, som kan skryte av gulrot-potetfyll.

Få oppskriften

37. Måltidsforberedende sesamnudler

Kast barnets favorittprotein i denne asiatisk-inspirerte, forberedende lunsjen for masse tilpassbar smak. Det beste er den silkeaktige sesamsausen som klamrer seg til kalde nudler som en sjarm.

Få oppskriften

38. Brokkoli og cheddar brunrismuffins

Trodde du ikke du kunne gjøre en muffins om til et måltid? Tenk igjen. Brokkolien og cheddaren fyller fullkornsmuffins som er næringsrike, velsmakende og helt nydelige.

Få oppskriften

39. Hjemmelagde Pepperoni Pizzaruller

Fingermat er en stor gevinst når det kommer til skolelunsjer, og gutt, vi har gode nyheter: Barnas favorittmat har akkurat fått et mindre slurvete nytt utseende. Når det gjelder pepperoni og mozzarella-kombinasjonen? Like deilig som alltid.

Få oppskriften

40. Spinat Pistasj Pesto Pasta

Saus er den desidert beste måten å skjule en porsjon folatfylte grønnsaker på, noe som forklarer hvorfor pesto er foreldres beste venn.

Få oppskriften

41. Stekt kikert-avokadotoast

Avokadotoast har vært populært i mange år, og det er ikke rart hvorfor, siden avokado er full av sunt fett. Få barnet ditt med på handlingen ved å stable denne proteinrike kikertsalaten på toppen av et knasende stykke brød. (Legg til en annen skive på toppen for å minimere matpakken.)

Få oppskriften

42. Hummus Veggie Wrap

Vi introduserer en helt nydelig veggie-wrap fra Coterie-medlem Heidi Larsen som kan trekkes sammen med det du måtte ha for hånden. For å gjøre det ekstra velsmakende er det bare å tilsette en sjenerøs mengde hjemmelaget hummus.

Få oppskriften

43. Sitron Orzo-salat

Pasta er et enkelt og behagelig skolelunsjalternativ, men orzo er gjengens usungne helt. Denne delikate, risformede pastaen lar de andre ingrediensene stå i sentrum. I dette tilfellet snakker vi om zucchini, tomat, feta og basilikum.

Få oppskriften

44. Cottage Cheese Kyllingsalat Sandwich

Lys opp barnas lunsj litt med denne varianten av klassisk kyllingsalat. Mayo er fortsatt i blandingen, men det er mye mindre av det siden cottage cheese gir mye velsmakende, kremet godhet.

Få oppskriften

45. Vegansk Taco Salat Wrap

Disse veganske og barnevennlige ingrediensene er enkle å lage og fylte med valnøtt-'kjøtt', og kombineres for en avkjølt wrap med meksikansk bluss som smaker som en fest i munnen.

Få oppskriften

46. ​​Kalkun Cheddar Apple Pinwheels

Epler gir en behagelig crunch og tilfører en herlig kombinasjon av sødme og syrlighet til disse kalkunwrapene på størrelse med en halvliter – en stor forbedring av det hvite brødet og kalkunsandwichen som har hjemsøkt kafeteriaer i flere tiår.

Få oppskriften

47. Mini Spaghetti paier

Hvert barn har på et eller annet tidspunkt kastet spaghetti på gulvet. Heldigvis er disse kompakte pastapaiene rotsikre (og smaker enda bedre kalde enn ekte vare).

Få oppskriften

48. Pepperoni Pizza Omelett

Denne utrolig enkle lunsjen kombinerer søt tomatsaus med pepperoniskiver for en eggy lunsj barna dine vil fantasere om.

Få oppskriften

49. Avokado-tunfisksalat

Budsjettvennlig tunfisk på boks får en elegant oppgradering i denne barnevennlige lunsjen laget med fargerike grønnsaker, kremet avokado og litt limedressing. Server den som den er, eller legg den mellom to brødskiver – uansett, denne vil ikke skuffe.

Få oppskriften

50. Banh My Sandwich

Vietnamesisk lunsjmat på sitt beste: baguette er fylt med saftig grillet svinekjøtt, syltede grønnsaker og aromatiske urter. Bonus? Denne yumminess er ment å nytes kald.

Få oppskriften

51. Caesar Pasta Salat

To av favorittmiddagene deres forenes i cheesy harmoni. Den hjemmelagde dressingen krever avokado i stedet for tradisjonelle egg, noe som letter belastningen for deg. Men hopp gjerne over ansjospastaen (vi er sikre på at barna dine ikke ville blitt klokere).

Få oppskriften

52. Pizza Bagels

TBH, jo mindre fancy de er, jo bedre smaker de. Vi snakker butikkkjøpte bagels (eller engelske muffins), ferdig strimlet mozz og barnas favorittsaus. Gå gjerne vill med deres go-to-pålegg.

Få oppskriften

53. Ritz kjeks med pisket honning Ricotta og bacon

De er i utgangspunktet voksne Lunchables. Pakk det smuldrede baconet i sin egen lille beholder eller pose slik at det forblir sprøtt og ta med en liten kniv, slik at barnet ditt kan sette sammen hver kjeks slik de vil.

Få oppskriften

54. Maur på en tømmerstokk

Disse knasende, kremete selleripinnene slengt inn peanøttsmør er tidløse av en grunn. Bruk gjerne nøttesmør som barnet ditt faktisk vil spise, eller bytt rosiner med nøtter, tørkede tranebær eller ødelagte kringler.

Få oppskriften

55. Veggie-loaded fylt paprika

Det beste med denne oppskriften er dens fleksibilitet. Du kan enkelt bytte quinoa mot rester av ris eller liten pasta, hvis barnet ditt foretrekker det. Og du kan erstatte omtrent alle grønnsakene inni (selv om vi tror korn , tomater og squash er et solid utgangspunkt for kresne spisere).

Få oppskriften

56. Buffalo Tuna Smelt

Barna dine vil være for opptatt med å nyte på bøffelranch tunfisk salat og smeltet mozzarella for å legge merke til hakket selleri og gulrøtter i miksen. Du kan også servere tunfisken med kjeks eller i en wrap hvis de ikke klarer å varme opp smelten på skolen.

Få oppskriften

57. Brokkoli Pesto Pasta

Foreldreoppdrag 101: Skjul grønnsaker i måltidene deres hver sjanse du får. Her, brokkoli buketter blandes med pinjekjerner, basilikum og andre nødvendigheter til de er jevne for å lage pestoen. Hopp over olivenene hvis du tror deres saltaktige smak vil være en dealbreaker.

Få oppskriften

58. Tomat og gul Zucchini Risotto

Hvis barna dine liker makaroni og ost , vil de være nede for å prøve denne kremete veganske retten. (Og de har ingen anelse om at nøkkelen til dens rikdom er gul zucchini - ikke smør og ost). Kan vi foreslå å lage den til middag og sende dem avgårde med restene?

Få oppskriften

59. Alt som er ømt med bagelskorpe kylling

Se: Barnas nye favorittmiddag. Heldigvis smaker det like godt ved lunsjtider og krever bare en håndfull pantry stifter og 35 minutter å komme sammen.

Få oppskriften

60. Grillet peanøttsmør og gelésmørbrød

Du kan aldri gå galt med en klassiker. Vi er delvis svarte bringebær syltetøy og kremet PB, men selvfølgelig kommer alt ned til barnets preferanser. Server den med eple skiver, kirsebær eller mandarin appelsiner .

Få oppskriften

I SLEKT: 15 Snackoppskrifter etter skoletid som barna dine vil elske

For enda flere gode oppskrifter, sjekk ut vår første kokebok, Bare de gode tingene .

KJØP NÅ

KJØP NÅ

KJØP NÅ

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet