Du elsker vin. Du elsker cocktailer . Men annet enn blør , du har egentlig aldri tenkt på å blande dem sammen til en enestående (og superdeilig) drikke. Tillat oss å vise deg veien, venner. Les videre for 35 vincocktailer som blåser et vanlig glass vin vei ut av vannet. Gjestene dine vil aldri se disse mashupene komme.
I SLEKT: 25 elegante og enkle Prosecco-cocktailoppskrifter
Erin McDowell
1. Cranberry-Mint Holiday Punch
Big-batch-cocktailer er en no-brainer for fester, siden det er veldig tidkrevende å blande gjestenes drinker en om gangen. Denne har vodka, appelsinlikør og musserende vin .
Få oppskriften
Belagt
2. Frossen Aperol Spritz
Prosecco og Aperol gå en tur i blenderen for å lage den ultimate sommeroppfriskningen. Kan vi foreslå å servere den til brunsj?
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Gløggsangria
Varm opp alle sammen vinter lenge med et glass av denne konjakk-piggede sjelesoppen. Bruk en autentisk spansk vin, som Grenache, eller noe fruktig, som Merlot.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Sangrita
Introduser din favorittcocktail til din favoritt-flaske med rødt (søtt eller tørt begge deler fungerer). Den er komplett med ferskpresset lime og oransje juice, trippel sek og tequila .
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Bringebær-Lime Champagne Punch
Vodka gir en stor trøkk i denne publikumspleaseren. Tonic vann gir akkurat den rette mengden bitterhet til den ferske limejuicen.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Frosé
Jada, denne frostige sipperens storhetstid kan ha tatt slutt, men den vil aldri gå av moten i våre hjerter. Oppskriften krever kun en flaske tørr rosa og to pantry-stifter, men piff det gjerne opp med en smaksatt likør eller blomsteraperitiff .
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Hvit sangria-oppskrift med fersken og bær
Ingen sommerpiknik er komplett uten en mugge med denne Riesling-cocktailen på bordet. Den får en halv kopp Cointreau allerede, men kjør gjerne fersken smak hjem med en glug eller to ferskensnaps.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Grapefruktvin
Du er bare ett parti enkel sirup unna tidenes enkleste vincocktail. Du kunne bruk butikkkjøpt grapefrukt juice, men stol på oss: Å klemme den for hånd er vel verdt albuefettet.
Få oppskriften
Laura Wing og Jim Kamoosi9. Glitrende Sake Cocktail
Denne fancy-klingende bev kunne ikke vært enklere å lage; å velge en flott flaske Prosecco er i grunnen det meste av jobben. Server den med et epos sushi middag.
Få oppskriften
Salt og vind10. Italiensk Sangria Cocktail
Sprekker med italiensk rosatovin, Cointreau og Cocchi Americano, en bittersøt italiensk aperitiff. Bytt gjerne ut konjakk med Cocchi Americano hvis det allerede er i barvognen din.
Få oppskriften
Halvbakt høst11. Smashed Berry Rosé Spritz
Du tror kanskje ikke sølvtequila, St-Germain (også kjent som hylleblomstlikør) og glitrende rosé passer sammen, men du tar feil. Det er enda mer smakfullt med friske bær og sommernektariner blandet inn.
Hva's Gaby Cooking12. Moscato Punch
Frisk sitrus, hakket epler og granateple arils gjør denne festcocktailen åh så høstlig.
Gi meg en ovn13. Fransk 75
Bevis på at de enkleste cocktailene noen ganger er de mest forfriskende (og elegante). Tenk gin , fersk sitronsaft og iskald tørr Champagne .
Skje Gaffel Bacon14. Hibiskus og ingefær Champagne Cocktail
Nøkkelen her er Domaine de Canton, en krydret ingefær likør. Visuelt gjør de vakre hibiskusblomstene dynket i rosevannsirup alt det tunge løftet.
Halvbakt høst15. Vannmelon Rosé Paloma Punch
Hvis du vil at det skal være nærmere en tradisjonell due , tilsett gjerne en skvett grapefruktbrus eller grapefruktjuice. Men uansett hva du gjør, ikke hopp over chili-limesaltkanten.
Godt belagt av Erin16. St-Germain Cocktail
Har du ikke lyst til å kose deg med Champagne? Prosecco og cava er begge verdige erstatninger (og generelt rimeligere).
Halvbakt høst17. Summertime Rose Tequila Sangria
Sangria er bare så spennende som ferskvarene den er laget med. Og siden denne skryter jordbær , blåbær, ferskener , kirsebær , lime og vannmelon , det kommer garantert til å bli en hit.
Flytende kjøkken18. Vannmelon Limoncello Prosecco Slushies
Limoncello er lett å lage hjemme, siden den er laget av ingenting annet enn sitronskall, sukker, vann og alkohol (vodka eller grappa er populære valg). Men du kan spare tid ved å bruke butikkkjøpt.
Skje Gaffel Bacon19. Kalimotxo
Hvis du leter etter en måte å piffe opp en billig flaske vin, er dette det. Tro det eller ei, Coca-Colas unike smak balanserer tannin rødvin som en sjarm.
Moren 10020. Sommerfrukt og bærsangria
Til tross for hele flasken med glitrende rosé, får denne sipperen spriten sin fra sitron vodka. Juster mengden basert på din foretrukne styrke.
Cotter Crunch21. Honning-myntemelonvincocktailer
Ingen liker en utvannet cocktail. Bytt ut isbiter med frosne baller av honningmelon, og drinken din vil holde seg kald uten å bli fortynnet. ( Cantaloupe fungerer også.)
Halvbakt høst22. Frossen Peach Rosé Slushie
Selv når været er kaldt, er vi alltid nede for å nippe til en frossen drikkoffer . Og siden oppskriften krever frosne ferskener, kan du lage den utenom sesongen uten problem.
Hva's Gaby Cooking23. Tranebærsangria
Mellom Cabernet Sauvignon, konjakk, tranebær juice og persimmons , denne drinken er klar til å lage sin jul debut.
Gi meg en ovn24. Glitrende Margaritas
Denne drinken er ekstra lys og syrlig, takket være massevis av fersk limejuice. Myk gjerne opp sitrusnotene med litt agave, sukker el honning .
Godt belagt av Erin25. Julepunch
En sjenerøs dose mørk rom eller konjakk gir krydder til denne feriebev laget med tranebærjuice og eplecider , mens musserende vin bringer boblene.
Dude That Cookz26. New York Whisky Sour
Akkurat som O.G., bare med en pen rødvin flyte på toppen. Bruk hvilken som helst whisky og vino du har for hånden, men vi er delvise med bourbon og Cab Sauv.
Hvor søtt spiser27. Jordbær Champagne Tequila Fizz
De jordbær er sukker og rotete for å trekke ut alle de søte saftene deres. Kast inn en skive av jalapeño eller noen limekiler for å gjøre cocktailen nærmere en margarita.
Skje Gaffel Bacon28. Pære og bobler
Hvor happy hour og dessert kollidere. Pærene bakes inn kanel -sukker til karamellisert, deretter purert til glatt og cocktailklar.
Halvbakt høst29. Ananas Margarita Sparklers
Komplett med en chipotle-saltkant. Tenk på det som Cadillac ananas margaritas, siden den er laget med appelsinlikør på toppnivå (aka Grand Marnier) og Champagne .
Halvbakt høst30. Holiday Cheermeister Bourbon Punch
Whiskyelskere, denne er for deg. Bourbon møter søt, syrlig granateplejuice og Prosecco for å lage en uventet deilig sesongens sipper.
Skje Gaffel Bacon31. Krydret blodappelsin Champagne Punch
Fra stjerneanis til ferskpresset blodappelsinjuice har denne bev jul cocktailtime skrevet over det hele. Ikke bare krever oppskriften brut (det betyr tørr) champagne, men også fortsatt hvitvin.
Hva's Gaby Cooking32. Jordbær-Timian Lillet Spritzers
Lillet Blanc er en vinbasert franskmann aperitif laget med frukt, urter og konjakk. Den er bittersøt og urteaktig med toner av honning, så å kombinere den med friske bær og timian er ganske genialt.
Halvbakt høst33. Blackberry Champagne Mule
La mynten småkoke i enkel sirup i stedet for å blande den hvis du foretrekker muldyrene søtere og mer urteaktige.
Godt belagt av Erin34. Eplecider Mimosa
Bare forretten til din første høstbrunch. Pass på å kant glassene med kanelsukker og avslutt hver fløyte med en eple skive.
Halvbakt høst35. Krydret tranebær-roséspredere
Rosé er hovedingrediensen, men den krydrede tranebærsirupen tilsatt fersk rosmarin og kardemommebelger er stjernen.
I SLEKT: Hvordan åpne Champagne uten noe drama (eller skader)