Vi kjærlighet en tradisjonell høsttakkefest . Men vi vet ganske mye hva vi kan forvente hvert år (stek Tyrkia , potetmos , fyll -du vet hvordan). Forretter , derimot, kan være full av deilige overraskelser. Fra fingermat til fall til vegetabilske sider , her er 65 forretter til Thanksgiving som vil starte feiringen din med et smell.
I SLEKT: 50 høstcocktailer som er koselige, forfriskende og sesongbetonte
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
1. Tranebær, rosenkål og Brie Skillet Nachos
Ellers kjent som Thanksgiving dip. (Det vil smake enda bedre toppet med en haug av kalkunrester ...bare nevner det'.)
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Ristede blandede nøtter
Med akkurat passe mengde krydder. Vi brukte en blanding av cashewnøtter, mandler, valnøtter, pekannøtter og pistasjnøtter, men du kan bruke hvilket utvalg du måtte ønske.
Få oppskriften
Skje Gaffel Bacon3. Stekt søtpotet og karamellisert løkflatbrød
En sesongmessig vri på en festklassiker som alle kan stå bak – selv kresne barn .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Bakt Brie med fiken, pistasj og appelsin
Alt med hovedrollen Brie er en garantert hit. Sett ned denne varme, klissete appen og se gjestene dine umiddelbart samles rundt.
Få oppskriften
Sallys bakeavhengighet
5. Eplechips med kanel
De slår sikkert en bolle med vanlige potetgull. Dypp dem i søt yoghurt eller karamellsaus.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Sprø sopp
Bare krydre og steke til knusende sprø og brune.
Få oppskriften
Carlsbad Cravings7. Artisjokk Dip Bites
Vi har aldri sett så herlig festdip. Takk, kjøpt i butikk butterdeig .
Oh My Veggies
8. Bakt gresskar med spinat, sopp og ost
Server en forrett i en avskallet gresskar og la åh og ahhs rull inn. Bonus: De lager iøynefallende bordpynt, slik at du kan spare på blomster.
Snixy kjøkken9. Ost Crostini med tranebær fikensyltetøy
Søt, syrlig, crunchy og kremet i hver bit.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL10. Aubergine Parm Bites
En av våre favoritter italiensk hovedrett, i form av fingermat. Pass marinaraen, takk.
Få oppskriften
Cookie og Kate11. Jalapeño Poppers
Bakt, aldri stekt. Denne versjonen av spill dag appen er fylt med urtekremost, feta og skarp cheddar.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Gulrotgriser i et teppe
Lagre pølser for sommeren. Disse søta vil ikke ødelegge appetitten din før den store festen.
Få oppskriften
Skje Gaffel Bacon13. Bleu-ostfylte fiken
Søt, velsmakende og unektelig stilig. (Å, og de er klare til å spise på 15 minutter.)
The Modern Proper14. Øl Ostesuppe
Sprø Pilsner + skarp cheddar = høst lykksalighet. Server med rikelig med crusty brød til dunking.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Prosciutto og fikensalatbrett
Del ferie forrett , del kunstverk. Alle påleggene vil være enkle å få tak i, takket være det stilige serveringsbrettet.
Få oppskriften
Halvbakt høst16. Gresskarkjeks med rosmarin, cheddar og gorgonzola
Komplett med søtt og krydret gresskarfrø kastet i soyalønnglasur.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Bakt Mac og ostebiter
Alles favorittmat, bare miniatyr. Krydre gjerne opp makaroni og ost oppskrift med varm saus, strimlet kylling eller smuldret bacon.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Spaghetti Squash Fritters
Hei, krydret yoghurt dipsaus. Straks til hors d'oeuvres-bordet - disse vil garantert forsvinne raskt.
Få oppskriften
Klype nam19. Bacon-innpakket dadler med geitost
Salt, syrlig og søt. Dessuten er tannpirkere apper en vertinnes beste venn.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Søtpotet Crostini
Velg din fighter: røkt laks og kremost eller tørket tranebær , mandler og crème fraîche.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Blomkål Tater Tots
Ikke kom for oss, men de er bedre enn originalen (jepp, vi sa det).
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Ultimate ostetallerken med ristede druer
Steking av druer i olje og urter vil gi dem dyp sødme og kompleksitet, noe som gjør dem til den perfekte kombinasjonen for salt, skarp ost.
Få oppskriften
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL23. Stekt artisjokker
Upåklagelig gyllen, sprø og salt. Hell på hvitløk-sitron aioli med forlatelse.
Få oppskriften
Minimalistisk baker24. Hvit cheddar og tranebærdip
Squash sesongen er tilbake, og det er vi så klar for det. Her, stekt butternut squash møter tahini og kikerter for høstvri på hummus .
Erin McDowell25. Deviled Egg, Three Ways
Du kan ikke gå galt med denne trioen av stekt hvitløk, sriracha og kapers.
Få oppskriften
Minimalistisk baker26. Black Bean søtpotetbåter
Lastet med smak og farge. De er også fullpakket med protein (og avokadocrema).
Oh My Veggies27. Rosenkål og epleterte
Ikke spar på valnøttpestoen – vi vil påstå at det er den beste delen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Maple candied bacon
Lønnesirup og brunt sukker gjør ditt favorittfrokostkjøtt til en høstdelikatesse. Ikke se nå, men vi topper vår eple pai med noen få strimler.
Få oppskriften
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Baby Bloomin’ Onions
Akkurat som din favorittsteakhouse lager dem, bare nedskalert for minimalt med rot.
Få oppskriften
Dette rotet er vårt30. Søtpotetskinn
Valnøtt tacokjøtt, en genial måte å imøtekomme din vegetarianer gjester.
En klassisk vri31. Karamelliserte epler og geitost-halvmåner
De vil aldri vite at du startet med butikkkjøpt deig . Hemmeligheten din er trygg hos oss.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Rosenkål Latkes
Hanukkah ikke start før latkene kommer. Vi har gitt potet klassisk en høstoppdatering ved å erstatte sesongens favorittgrønnsak.
Få oppskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman33. Cranberry-Brie Pai Crust Bites
Butikkkjøpt tranebærsaus og paibunn kan spare cocktailtime på 15 minutter flatt.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Den beste jævla gresskarsuppen
Bare øs ut frøene, hell i kyllingkraft og krydder, og stek så det hele i ovnen.
Få oppskriften
Jammen deilig35. Maple Pecan Bakt Brie
Server denne skjønnheten med fem ingredienser med brød, kjeks eller skiver av Granny Smith eple .
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman36. Delicata squashringer med hvitløks-sitronsaus
Ikke skrell det stripete skallet til delikatessens squash – den er helt spiselig og gir seriøs høstteft til disse håndholdte enhetene.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Gresskarpizzaskorpe med ruccola og prosciutto
Vedder på at du ikke trodde du ville se *denne* typen pai på julebordet ditt. Ser godt ut, hermetisert gresskarpuré .
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Bacon, løk og Asiago Fondue
Finnes det noe mer trøstende enn en stekepanne med varm, smeltet ost ? Trodde ikke det.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Osteaktig Polenta Bites med rosenkål og Pancetta
Tangy geitost og salt pancetta holder seg mot sprø maisbrødlignende biter av parmesan-polenta.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Rosenkål Sliders
Disse prosciutto- og mozzarella-fylte edelstene er faretruende popbar, så de vil ikke vare lenge på festen.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Franske løkkopper
Den eneste måten å gjøre denne Gruyère-rike suppen mer dekadent? Ved å pakke den inn i butterdeig, selvfølgelig.
Få oppskriften
Gi meg en ovn42. Velsmakende gresskardip
Kompletter med ristede pekannøtter, smuldret bacon og gresskarpuré.
FOTO: MICHAEL MARQUAND/STYLING: NISHA VORA43. Instant Pot Krydret Thai Butternut Squash Suppe
Møt en suppe som er pen nok til å stjele rampelyset fra enhver stekt kalkun.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Brie-fylte pretzelbiter
Vi har ett spørsmål: Dypper du i gul sennep eller ølost?
Få oppskriften
Halvbakt høst45. Gresskarøl Brokkoli Cheddarsuppe
Velg et gresskarøl som er lastet med høstkrydder og ekte gresskar. De myke minikringlene er valgfrie (men vi kan ikke forestille oss hvorfor du ville hoppe over dem).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Mini Mason Jar Kyllingpotter
Se, den søteste lille gryteretter du noen gang så.
Få oppskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman47. Sprøstekt bacon-innpakket rosenkål
Har du ikke tålmodighet til å forkulle spirer? Å pakke dem inn i bacon vil gi dem crunchen du har lyst på minus røykepannen.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Butternut Squash og Geitost Pasta Salat
Og du trodde pastasalatsesongen var over. Ingrediensene er desidert høstlige, ned til pinjekjernene og fersk timian.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Bakt Gorgonzola Bites
Vi liker å tenke på denne halvtimes-appen med fem ingredienser som velsmakende apebrød.
Få oppskriften
Sally's Bakeavhengighet50. Bakt Maple Glazed Donuts
Ingen rotete steking nødvendig. Vi sparer definitivt noen til Black Friday-brunch.
Den definerte retten51. Buffalo Pecan Pimentost
Dette er sannsynligvis et nytt tillegg til høytidsfesten din, men det er i ferd med å bli en familietradisjon. Vi liker å legge til noen ekstra shakes med varm saus til blandingen også.
Gi meg en ovn52. Enkel tranebærbakte briebiter
De er små, noe som betyr at du kan ha så mange som ditt osteelskende hjerte ønsker.
Leker godt med smør53. Gresskar Hummus
Ta med denne skjønnheten til Friendsgiving, Thanksgiving eller en annen høstsamling. De granateple arils på toppen får det til å se mer enn stilig ut.
Erin McDowell54. Tranebær-Brie Butterdeig Pops
Disse voksne lollene er laget med frossen butterdeig, tranebærsaus og brie som er igjen, så alt du trenger å gjøre er å sette sammen og bake dem.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Avokado Deviled Egg
Deviled eggs er alltid en publikumsbehager, så hvorfor ikke kle dem opp til festen? Avokado og gressløk legger til noe som får alle til å komme tilbake i sekunder.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Hasselback Butternut Squash
Bruk svenskenes metode for koking av poteter på denne høstens kalebass og la gjestene overøse deg med komplimenter.
Få oppskriften
Foto/Styling: Katherine Gillen57. Delt ertesuppe med bacon og øl
Stol på oss: Det er langt unna bestemorens, takket være smuldret bacon, surdeigskrutonger, sherryeddik og en hel boks øl.
Få oppskriften
Renée Kohlman/Vegetables: A Love Story58. Søtpotetkjeksruller med honningsmørglasur
Som en sprø kjeks -myk bollehybrid. Unnskyld oss mens vi tar en svømmetur i det søte og salte honningsmøret.
Få oppskriften
Julia Gartland/Dada Eats59. Miso-Tahini-glasert stekt aubergine med Farro
Bevis det aubergine trenger ikke å stekes eller dekkes i smeltet ost for å være hyggelig.
Få oppskriften
Renée Kohlman/Vegetables: A Love Story60. Jammy opp-ned løkterte
Like fantastisk som det er deilig. Tenk på karamellisert brunt sukker-urtløk på toppen av en seng med butterdeig som er kjøpt i butikken.
Få oppskriften
Heidi Swanson/Super Natural Enkel61. Fem-minutters bønnesalat
For når gjestene dine kommer om ti og du har glemt å lage en forrett. (Du kan takke oss senere.)
Få oppskriften
Romas Foord/havsalt og honning62. Feta pakket inn i filo med sesamfrø og honning
Selv om det absolutt er en forrett som gleder publikum, kan du også servere denne osteretten til dessert med vin og frukt.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Eple-, drue- og pecanpastasalat
Alt kastet i en sitronaktig Dijon-dressing. Bonuspoeng for å kandisere pekannøttene i brunt sukker og lønnesirup.
Få oppskriften
Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook64. Caesar Pasta Salat
Tradisjonell Cæsardressing bruker egg for å oppnå en kremet konsistens. Men denne versjonen bruker smøraktig, omega-rik avokado i stedet.
Få oppskriften
Foto/Styling: Taryn Pire65. Vegansk Miso Carmel Dip med pretzels og Granny Smith-epler
Du er voksen nå - du kan ha noe søtt før middag hvis du vil. (Og det er ingenting mor kan gjøre med det.)
Få oppskriften
Ytterligere rapportering av Alexandra Hough
I SLEKT: 30 rosenkål Thanksgiving-oppskrifter som er ganske idiotsikre
For enda flere gode oppskrifter, sjekk ut vår første kokebok, Bare de gode tingene .