25 sommermiddager som i utgangspunktet tilbereder seg selv

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

I hundens dager sommer , vi vil heller være hvor som helst enn et varmt kjøkken (selv om førstevalget vårt sannsynligvis er på en flyte i et evighetsbasseng med et kaldt glass vin i hånden). Så, for å minimere hele det å stå over en varm komfyr, liker vi å stole på dumpemiddager: enkle sette-det-og-glem-det-måltider som er sesongmessige , frisk og deilig uten for mye anstrengelse (som panne-gnocchi og Instant-Pot kokosnøtt laks). fascinert? Her er flere av våre favorittoppskrifter.

I SLEKT: 40 raske sommermiddager du kan lage på 30 minutter eller mindre

1. Instant Pot kokosnøtt laks med friske urter og lime

Instant Pot laks? Ja, det er en ting, og det er både deilig og umulig å rote til. Siden fisken er dampposjert i den krydrede kokosmelken, kommer den ut fuktig og smakfull hver gang.

Få oppskriften

2. Tomat-basilikumpasta med én pott

Denne oppskriften krever bare fem minutter med forberedelse og 15 minutter med matlaging. Hvis du bruker hjemmedyrkede cherrytomater og basilikum, enda bedre.

Få oppskriften

3. Ark Pan Tomat Basilikum Gnocchi

Å tilberede gnocchi (selvfølgelig kjøpt i butikk) i ovnen gjør den sprø på utsiden og luftig på innsiden, uten noe som helst med kokende vann.

Få oppskriften

4. Gresk kylling med feta og kalamataoliven

Denne smakfulle kyllingmiddag har den ekstra fordelen av å lage mat i en pergamentpakke (aka en papillote), så det er nesten ingen opprydding nødvendig.

Få oppskriften

5. Instant Pot Spaghetti med geitost, mynte og erter

Nøkkelen til å oppnå perfekt al dente pasta i en trykkoker er å slippe de tørre nudlene inn med aromatene slik at de absorberer så mye smak som mulig, og deretter raskt slipp trykket når de er kokt, slik at de ikke blir grøtaktige på deg.

Få oppskriften

6. Enkel en-pans Ratatouille

Tradisjonell ratatouille krever mange gryter og panner og mye tid, men vi har klart å strømlinjeforme oppskriften på en stor måte. Bruk den ekstra fritiden på å fylle opp grønnsaker på bondemarkedet.

Få oppskriften

7. Søtpotet-, tomat-, grønnkål- og halloumiarkbrett

Det er sant, vi spiser alt som involverer halloumi , men vi elsker også at tomatene og olivenene i denne retten smelter sammen til en saus.

Få oppskriften

8. Cheater's Skillet Lasagne med mais og cherrytomater

Et bevis på at du kan hoppe over alle de masete lagene og fortsatt lage en cheesy, crave-verdig middag.

Få oppskriften

9. 15-minutters skillet pepperbiff

Vi vet at du heller vil slikke sol enn å tenke på middag, men du trenger ikke å ty til takeaway. Bare lag dette.

Få oppskriften

10. Enpannestekt laks med poteter og Romaine

Hovedretten og sidene tilberedes samtidig! (Bytt romainehjertene med grønnkål eller til og med brokkoli hvis det er syltetøyet ditt.)

Få oppskriften

11. En-potte, 15-minutters sitronpasta

Vi elsker hvor friskt og sommerlig dette smaker. I tillegg har du sannsynligvis alle ingrediensene for hånden allerede.

Få oppskriften

12. Slow-Cooker Pulled Chicken

Hvorfor gå bryet med å tenne grillen når du kan lage dette til neste matlaging i stedet? Server med en side av slaw, og vi lover at du vil ha en hage full av glade gjester.

Få oppskriften

13. Crock-Pot Corn Chowder

Vi har vanligvis ikke lyst på suppe om sommeren (med mindre det er det Gazpacho ), men denne kremete chowderen er et stort unntak. Plukk opp litt ekstra søt mais på bondemarkedet og spis det til middag hele uken.

Få oppskriften

14. Instant Pot eller Slow Cooker Barbacoa Beef

Motstå fristelsen til å stoppe for en burritobolle på vei hjem. Du kan lage dette i Instant Pot like raskt.

Få oppskriften

15. Skillet Steak med asparges og poteter

Alt koker sammen i en kokende varm panne, noe som betyr god smak og ingen haug med skitten oppvask etter middagen. Vi kaller det en ukesseier.

Få oppskriften

16. Instant Pot Southern Macaroni and Cheese

For de gangene du er invitert til en cookout og glem at du lovet å ta med en rett. (Selv om vi også godtar det for en tilfeldig onsdag når bare karbohydrater og ost vil gjøre det.)

Få oppskriften

17. Sheet-Pan hvitløkssmør reker

Sommer handler om å underholde, og denne enkle kveldsmaten er den perfekte måten å mate en mengde på. Vi har ennå ikke møtt noen som ikke liker reker med en sitronaktig hvitløkssmørsaus.

Få oppskriften

18. Instant Pot Krydret ananas Kylling Tacos

Disse serverer vi gjerne med avokado i skiver og rikelig med ferske limebåter. (Den iskalde Daisy blomst sier seg selv.)

Få oppskriften

19. Slow-Cooker Middelhavet Frittata

Vi er stort sett alltid i humør for frokost til middag . Og når det er for varmt til å slå på ovnen, er det slik vi får det til.

Få oppskriften

20. Instant Pot Peanut Nudler

Når du ikke kan se på en annen salat, prøv dette måltidsforberedende miraklet. Den er full av grønnsaker, protein og en uimotståelig peanøttsaus.

Få oppskriften

21. Sheet-Pan sitronsmør grønnsaker og pølse

Det blir ikke enklere enn dette vidunderet med én panne. Dessuten er det en fin måte å bruke opp alle grønnsakene du har igjen i kjøleskapet før du drar på ferie.

Få oppskriften

I SLEKT: 30 ark-panne-måltider du kan lage på en time eller mindre

22. Instant Pot BBQ Ribs

Vi har alltid vært litt skremt av ribbeina , men denne oppskriften (og vår pålitelige trykkoker) fjerner alle gjetninger. Vi vet hva vi gjør hver helg resten av sommeren.

Få oppskriften

23. Instant Pot Sommersuppe

Enten du stoppet ved for mange gårdsstander på vei tilbake fra stranden, eller du bare feirer at det faktisk er gode produkter på markedet, satser vi på at du har nok av grønnsaker å legge i denne superenkle (og ekstremt ekstremt). sunn) suppe. Det er en god dose dyd mellom alle pølser og fersken skomaker .

Få oppskriften

24. Middag med gamle reker og pølser

Old Bay får oss alltid til å tenke på å spise sjømat på stranden. Og enten du faktisk er ved en vannmasse eller bare drømmer om det, er dette den enkleste måten å komme inn i den stemningen på.

Få oppskriften

25. Slow-Cooker Pulled Pork

Den hemmelige ingrediensen til dette svinekjøttet? En boks cola. Vi var også skeptiske, men det er vanskelig å argumentere med en røyksøt, gaffelmør pulled pork sandwich om sommeren.

Få oppskriften

I SLEKT: 15 dumpemiddagsoppskrifter med lite vedlikehold du kan prøve i kveld

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet