Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Delicata squash - også kalt bøhmisk squash, søtpotet squash, søt dumpling squash eller peanøtt squash - er en vinter squash kjent for sine utallige helsemessige fordeler. Delicata squash tilhører samme art som acorn og spaghetti squash.
Delicata squash er sylindrisk i form, har en krem eller blek oransje eksteriør med grønne eller mørke oransje striper og har en søt smak. Utsiden av denne typen squash er delikat enn andre typer squash, derav navnet delicata.
Delicata squash når den er kokt har formen, og det kan derfor være perfekt bakt og fylt med kjøtt, quinoa og annen næringsrik mat.
Næringsverdi av Delicata Squash
100 g delicata squash inneholder 35 kcal energi og inneholder også:
- 1,18 g protein
- 10,59 g karbohydrat
- 1,2 g fiber
- 3,53 g sukker
- 33 mg kalsium
- 0,69 mg jern
- 353 mg kalium
Delicata squash har også en god mengde vitamin A, vitamin C og null fettinnhold.
Helsemessige fordeler av Delicata Squash
1. Holder fordøyelsessystemet sunt
Delicata squash inneholder en betydelig mengde kostfiber, spesielt huden. Fiber spiller en viktig rolle i fordøyelseshelsen. Det holder fordøyelsessystemet sunt, ved å hjelpe til med fordøyelsen og holde avføring myk og regelmessig [1] . Å øke mengden kostfiber har vist seg å redusere risikoen for koronar hjertesykdom, fedme, diabetes, høyt blodtrykk og visse gastrointestinale sykdommer betydelig. [to] .
2. Bygger sterke bein
Delicata squash inneholder en god mengde kalsium, et viktig mineral som er nødvendig for utvikling av bein og vedlikehold av bein. Et optimalt kalsiuminntak er nødvendig for å redusere risikoen for osteoporose [3] .
3. Støtter øyehelse
Delicata squash er en god kilde til vitamin A, et viktig vitamin som spiller en viktig rolle i godt syn, det hjelper til med å opprettholde en klar hornhinne og lar deg se i dårlige lysforhold. Et høyt inntak av vitamin A bidrar til å redusere risikoen for grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon [4] [5] .
4. Fremmer sunn produksjon av røde blodlegemer
Da delicata squash har en betydelig mengde jern, vil inntak av denne grønnsaken hjelpe til med sunn produksjon av røde blodlegemer. Jern er en viktig komponent i hemoglobin, et protein som finnes i de røde blodcellene som fører oksygen i blodet gjennom kroppen. [6] .
5. Øker immuniteten
Vitamin C-innholdet i delicata squash kan bidra til å øke immuniteten din. Vitamin C, et vannløselig vitamin, spiller en nøkkelrolle i immunfunksjonen, det hjelper med å avverge forkjølelse og andre smittsomme sykdommer som angriper immunforsvaret. I tillegg kreves vitamin C for vekst og reparasjon av vev i kroppen [7] .
Hvordan velge og lagre Delicata Squash
Velg en delicata squash som er fast, tung og kremfarget. Unngå delicata squash som har mørke flekker, kjedelig eller rynket hud og er ekstremt lys i størrelse. Modnet delicata squash vil være gulaktig med grønne striper og umodne er lysegrønne i fargen. Du kan lagre delicata squash på et kjølig og tørt sted i omtrent tre måneder.
Måter å spise Delicata Squash
- Du kan lage delicata squashpuré og legge den til suppen din.
- Du kan bruke delicata squash som en fylling til favorittoppskriftene dine.
- Skjær og stek delicata squash kastet i olivenolje og salt.
- Tilsett skiver med delikataskvash i den hjemmelagde pizzaen din.
- Legg til bakt delicata squash til dine favoritt hummusoppskrifter.
Delikate squashoppskrifter
Delikat stekt
Ingredienser:
- 1 ss olivenolje
- Salt og malt svart pepper etter smak
- 2 middels delicata squash, kuttet halv lengde og avsået
Metode:
- Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
- Drypp olivenolje på bakebollen. Tilsett salt og pepper i squashen og bland det godt.
- Arranger krydret squash med kjøttsiden ned på bakebollen.
- Stek den i ovnen i ca 25 minutter. Vend squashen og stek den i fem minutter til [8] .
Vanlige vanlige spørsmål
Spørsmål: Hvordan smaker delicata squash?
TIL. Delicata squash har en søt smak som ligner på smaken av søtpotet eller mais.
Spørsmål: Spiser du huden av delicata squash?
TIL. Ja, skinnet til delicata squash er spiselig.
Spørsmål: Hva er erstatningene for delicata squash?
TIL. Gode erstatninger for delicata squash inkluderer butternut squash, acorn squash og søtpoteter.
Spørsmål: Hvordan velger du en delicata squash?
TIL. Velg en delicata squash som er fast, tung og har en kremfarge med grønne striper.