90 enkle sommermiddager som alle vil elske

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Faktum: Sommer produsere gjør hver kalde, mørke dag i februar verdt det. Sommer squash , tomater , agurker og korn praktisk talt piske seg opp til nydelige, appetittvekkende måltider . Og når været er varmt, hører du hjemme i en luftig maxikjole, ikke svett på et varmt kjøkken. Disse enkle sommermiddagsideene tar ikke lang tid å piske opp eller bruke hver eneste panne på kjøkkenet. Så de er perfekte for de lune nettene når solen fortsatt er ute, det er 85 grader og du egentlig ønsker ikke å stå ved komfyren. Her er 90 enkle sommermiddagsoppskrifter å sluke i bakgården, fra søte og sure svinespyd med ananas til smørbakte agurktostadas.

RELATERT: 30 Summer Slow-Cooker-oppskrifter for å gjøre hele sesongen lang

1. Krydret mais Carbonara

Korn , bacon og bare et snev av Parm = en helt uimotståelig kveldsmiddag.

Få oppskriften

2. Grillet fersken- og halloumisalat med sitron-pestodressing

Nå er dette det vi kaller en middagssalat. Søt, røykfylt grillet ferskener passer akkurat til salt, syrlig halloumi-ost.

Få oppskriften

3. Sommer Chipotle Chicken Cobb Salat med Cilantro Vinaigrette

Får du vann i munnen ennå? Ta med dette til hver potluck du noen gang blir invitert til – den vil garantert imponere verten og gjestene deres.

Få oppskriften

4. Grillet flatbrødpizza med artisjokk, ricotta og sitron

Pizza er en av våre favoritt sommermiddager fordi den koker opp på grillen på et blunk.

Få oppskriften

5. Zucchini Pad Thai

Ti minutter og du er ferdig. (Og du har PampereDpeopleny Coterie-medlem Gaby Dalkin å takke.)

Få oppskriften

6. Gresk kylling og risgryte

Aka en enkel, men imponerende måte å mate en mengde på. Kan vi foreslå å servere den utendørs på ditt neste intime middagsselskap med en flaske hvit?

Få oppskriften

7. Blomkålsøtpotetburgere

Knust avokado og krydret majo tar disse familievennlige sammiene over toppen. Barna vil ikke engang legge merke til hvor sunt det er søtpotet patties er.

Få oppskriften

8. Sommergrytegnocchi med grillet mais og burrata

Dette vidunderet med én panne kommer sammen på bare 30 minutter, så oppskriften er perfekt for en improvisert BBQ.

Få oppskriften

9. Zucchini Ricotta Galette

Det smaker som om du har brukt timer på å lage det (hint: du gjorde det ikke, takket være butikkkjøpt paibunn).

Få oppskriften

10. Søt-og-surt svinespyd med ananas

Det er helt OK å bruke grillpannen utenom sesongen, men sørg for å bruke det virkelige tilbudet om sommeren. Det er bare rettferdig mot ananas, som vil være på sitt deiligste da.

Få oppskriften

I SLEKT: 8 neste-nivå spydoppskrifter å lage på grillen i sommer (dessert inkludert)

11. Stekt kylling med fersken, tomater og rødløk

Hvem visste at saftig frukt paret så magisk med kyllinglår? Det er bare midtpunktet for din neste bakgårdssoaré.

Få oppskriften

12. Poblano og sjampinjongtaco med tomater og geitost

Vei mer interessant enn kjøttdeig . Server dem med grillet mangosalsa og tortillachips først Taco tirsdag av sommeren.

Få oppskriften

13. Bakt Caprese kyllinggryte

Hvis det var opp til oss, ville hver middagsoppskrift vært så lett.

Få oppskriften

14. Bakt sesam-ingefær laks i pergament

Enhver oppskrift som ikke krever gryter eller panner er vår type oppskrift, spesielt en som krever sommer squash .

Få oppskriften

15. One-Pot, 15-minutters sitronpasta

Ha alle ingrediensene i kjelen og kok opp. Akkurat sånn blir det servert middag.

Få oppskriften

16. Kikert- og grønnsakkokoskarri

Du trenger bare 30 minutter for å lage denne imponerende og tilfredsstillende middagen, siden den har hovedelementer i pantry som frosne erter, hermetiske kikerter og kokosmelk på boks.

Få oppskriften

17. Smørbakt Agurk Tostadas

Stekt agurker er så inne akkurat nå. Men TBH, du hadde oss på sriracha mayo.

Få oppskriften

I SLEKT: 6 overraskende vegetariske forretter som er bedre enn Filet Mignon

18. 15-minutters mezze tallerken med ristet Za'atar Pitabrød

Bare forretten for å underholde (eller den lateste, mest tilfredsstillende solo middag av all tid).

Få oppskriften

19. Skillet Pasta med sommersquash, ricotta og basilikum

Alt kokes i en enkelt panne. For det er for fint vær til å bli oppvasket.

Få oppskriften

RELATERT: 19 sommersquashoppskrifter vi vedder på at du aldri har prøvd

20. Lime kylling med mais og poblano salat

Fil denne perlen under Hvordan mate fire personer for mindre enn ti dollar.

Få oppskriften

21. Summer Glow Bowls

PureWow Coterie-medlem Jess Larson deler vår kjærlighet til solide boller, og denne inkluderer grillet kylling, quinoa og en søt-og-krydret karrivinaigrette.

Få oppskriften

I SLEKT: Lakseskål med Farro, svarte bønner og tahinidressing

22. Grillede vannmelonsteker

Vakkert krydret, akkurat som filet mignon .

Få oppskriften

23. Slutt på sommeren Cobb-salat med kremaktig gulrot-Kimchi-dressing

Coterie-medlem Phoebe Lapine gir deg tillatelse til å kaste i alle grønnsaker du har for hånden. (Bare ikke spar på dressingen.)

Få oppskriften

24. Hakket italiensk salatpizza

Butikkkjøpt deig gjør denne paien til en lek. Og alle grønnsakene på toppen gjør det i grunnen sunt, ikke sant?

Få oppskriften

25. Strimlet thaisalat med avokado

Dette kan bare være den vakreste salaten du noen gang vil lage (og definitivt en av de beste).

Få oppskriften

26. Velsmakende arvestykke tomatterte

Ah, butterdeig som er kjøpt i butikk. Den ultimate juksen for å få enkle oppskrifter til å se så imponerende ut.

Få oppskriften

27. Crock-Pot Mais Chowder

Ja, du kan (og bør) bruke saktekokeren om sommeren. Det slår sikkert å slå på ovnen og varme opp hele huset.

Få oppskriften

28. Sommer Caprese salat

PureWow Coterie-medlem Maria Lichty gir oss denne magiske forretten uten matlaging, med tomater, fersken, agurk og balsamicoglasur. Lag et måltid av det ved å toppe det med prosciutto.

Få oppskriften

29. Zoodles med sommergrønnsaker

Bondemarkedet er din østers denne sommeren.

Få oppskriften

I SLEKT: Ketogene bakte egg og zodles med avokado

30. Stekt trommestikker med tomater

Vi liker å tenke på denne bakte kyllingretten som sommerekvivalenten til en gryte. Kan du tro at du bare er seks ingredienser unna å nyte det?

Få oppskriften

31. Stek med asparges og poteter

Du *tror* bare at du ikke kan lage en morder biff hjemme. Denne oppskriften er helt idiotsikker, vi lover.

Få oppskriften

32. Mini Spansk Tortilla Med Zucchini

Din søken etter en interessant måte å tilberede zucchini på slutter her. Spar halvparten av denne søta til frokost neste dag.

Få oppskriften

33. Greske sitronkyllingspyd med tzatzikisaus

Den kremete sausen er alt. Server spydene med oliven og agurk i skiver til dipping.

Få oppskriften

34. Steinfrukt agurksalat med ricotta salata, portulak og gylden balsamico miso vinaigrette

Det er en midtsommernattsdrøm.

Få oppskriften

I SLEKT: 20 sommersalater du kan piske opp på 20 minutter eller mindre

35. Biffspyd med Chimichurri-saus

Å kutte biff i pene biter, skjære den og steke den til en saftig perfeksjon er så enkelt som 1-2-3, så prøv så godt du kan for ikke å bli skremt.

Få oppskriften

36. Rask Guacamole Quinoasalat

Denne er rask, enkel, sunn og proteinrik, takket være svarte bønner.

Få oppskriften

37. Sheet-Pan hvitløkssmør reker

Psst: Du kan underholde et helt publikum med kun fem ingredienser og 25 minutter av tiden din.

Få oppskriften

38. Taco fra søtpotet og svarte bønne med blåostkrem

Kjøttfri trenger ikke være lik mager. Rik blå ostesaus og avokado i terninger tar disse tacoene over toppen.

Få oppskriften

39. Rekekokspyd med mais, pølse og poteter

Vi har nettopp hacket den tradisjonelle rekekoken, så den er ikke bare rotfri, men også elegant.

Få oppskriften

40. Saktestekt sitruslaks

Det ber om å nytes utendørs i bakgården.

Få oppskriften

I SLEKT: 50 lakseoppskrifter å lage til frokost, lunsj og middag

41. Enkel 5-ingrediens maissuppe

Den knasende sesamfrø-brune smørtoppen hever suppen ti ganger.

Få oppskriften

42. Cheeseburger Tater Tot gryte

Hele familien vil være besatt, og du trenger ikke engang å stå ved grillen og snu burger patties hele natten.

Få oppskriften

43. Moules-Frites (dampede blåskjell og pommes frites)

Tilberedt i en hvitvinssaus med hvitløk, er denne retten klar på bare tretti minutter og er bestemt til å imponere hele festen. God appetitt.

Få oppskriften

44. Overflodsgrønnkålsalat med velsmakende tahinidressing

Og du trodde at en salat ikke kunne fylle deg. Sprø kikerter for seieren.

Få oppskriften

45. Sitrus- og rekeravokadosalat

Stekte sitrusreker + smøraktig avokado + knasende mandler = et måltid verdt å skryte av til treneren din.

Få oppskriften

46. ​​Zucchini Basilikumsuppe med Crème Fraîche og syltet mais

Crème fraîche høres fancy ut, men den bor rett ved siden av sin ydmyke fetter, rømme, i meieriet.

Få oppskriften

47. Marinert Salumi Sandwich

PureWow Coterie-medlem Aida Mollenkamp vet hvordan man lager en middagsverdig sammy.

Få oppskriften

48. Blomkål linsekornsalat med pesto og syltede reddiker

Å, mektig blomkål. Er det noe du ikke kan gjøre? (Vi elsker deg også, undervurderte reddiker.)

Få oppskriften

49. Spicy Shrimp Tacos med Mango Salsa

Se palmene og en piña colada.

Få oppskriften

50. 15-minutters Lemony Broccolini Pasta

Så mye mer interessant enn jarred marinara, og en hyggelig overraskende BBQ-forrett, om vi skal si det selv.

Få oppskriften

I SLEKT: 8 ikke-kjedelige middager du kan lage på 15 minutter

51. Rørsteke ingefær-ananasreker

En rask, enkeltserveringsmiddag for å nyte solo som konkurrerer med favorittretten din.

Få oppskriften

52. Enpannestekt laks med poteter og Romaine

Vi *elsker* å lage proteinet, stivelsen og grønnsakene våre i ett shot, og det vil du også.

Få oppskriften

53. Zoodle Stir-Fry

Legg gjerne til litt kylling eller andre grønnsaker du har lyst på (eller som du har glemt i kjøleskapet...) den dagen.

Få oppskriften

54. Stekt rosenkål Quinoa

Enkelt, sunt og nydelig? Antar at drømmer virkelig går i oppfyllelse – det er et sommermirakel.

Få oppskriften

55. Sommer Panzanella salat

Salat med brød > salat uten brød. Ikke @oss.

Få oppskriften

56. 5-minutters Veggie Coconut Wraps

Disse små gutta har fullstendig stjålet hjertene våre. Se for deg kornfrie kokosnøttwraps med hummus og karripasta, deretter fylt med ferske råvarer.

Få oppskriften

I SLEKT: 30 enkle sommermiddager du kan lage på 30 minutter eller mindre

57. Jukser's Skillet Paella

Se, det typiske måltidet for et sommermiddagsselskap. Denne festen tar bare én time fra start til slutt.

Få oppskriften

58. Parmesan-Ranch kyllinglår

Fun fact: Disse kyllinglårene smaker akkurat som de er stekt. Heldig for deg, de er alt annet enn.

Få oppskriften

59. Svinekjøtt Scallopini med sitron, kapers og radicchio

Dette lyse, brune tallet vil riste deg ut av middagssporet. Hei, kjedelig kyllingbryst og brokkoli.

Få oppskriften

60. Blackberry Peach grillet ost

Saftige bær gir denne grillede osten en forhøyet, sesongmessig vri. (Vi vil ikke fortelle om du har sekunder.)

Få oppskriften

61. Lakseskål med Farro, svarte bønner og tahinidressing

Også kjent som en kraftskål. Kan du gjette hvorfor?

Få oppskriften

62. Øl Bratwursts med Dijon Coleslaw

Kokt pølser ? Meh. Disse syrlige ungene gir deg en unnskyldning for å legge på seg pålegget.

Få oppskriften

RELATERT: Vi har smaktestet 13 av de beste pølsemerkene

63. Stek kylling og snapserter

Soyasaus, eddik og Sriracha pakker massevis av smak inn i denne enkle 20-minutters middagen.

Få oppskriften

64. Grillet mais- og zucchinisalat med soltørket tomatvinaigrette

Det er korn sesong, alle sammen. Og vi har tenkt å feire hver eneste sjanse vi får.

Få oppskriften

65. Agurkquinoasalat

Smakfull og hydrerende.

Få oppskriften

66. Thai biffboller med risnudler

Mye bedre enn din gjennomsnittlige salat. Nevnte vi det risnudler er glutenfrie, sunne og uimotståelige seige?

Få oppskriften

67. Artisjokkhage Flatbrød

Denne herlige retten er klar på bare 15 minutter.

Få oppskriften

68. Sprøbakt fisketaco med kålsalat

Stort sett selve symbolet på sommer, fra hjemmelaget slaw til limekysset tilapia.

Få oppskriften

69. Kokos-lime stekte reker med mango-fersken jalapeñosaus

Men den sausen...

Få oppskriften

70. Hummer BLT

Vi elsker hummerruller. Liker mye. Men disse salte, sprø håndholdte enhetene er helt uventede.

Få oppskriften

71. Vårrullboller

Denne nudelsalathybriden er i utgangspunktet som en dekonstruert vårrull, så du slipper å mase med de vanskelige innpakningene.

Få oppskriften

72. Bete Gazpacho

Ikke bank på kald suppe før du har prøvd den, ok?

Få oppskriften

73. Honning-lime kylling og grønnsaker i folie

Bare sett pakkene på grillen og la dem koke til saftig perfeksjon – ingen opprydding nødvendig.

Få oppskriften

74. Kale Caesar Pasta Salat

Grønnkål er mye smakfullere når den kombineres med pasta. (Men du visste det allerede.)

Få oppskriften

75. Karri nudler med brokkoli Rabe og lilla kål

Spaghetti med marinara saus? Gjesp . Bland ting med dette thai-inspirerte alternativet i stedet.

Få oppskriften

76. Orecchiette Ragu

Dette vidunderet med én pott er klart på 30 minutter og vil ha en plass i din ukentlige middagsrotasjon.

Få oppskriften

77. Gresk kalkunburgere med tzatzikisaus

Glem de triste, tørre kalkunburgerne du har hatt før. Denne er lett, smakfull og perfekt saftig.

Få oppskriften

78. Grillet Thai kyllingsalatwraps

Advarsel: Gjestene dine tror kanskje du har bestilt disse 20-minutters søta fra en nærliggende thairestaurant.

Få oppskriften

79. 15-minutters agurk-avokadoblendersuppe

Vi kan ikke bestemme hvor vi skal begynne, den uberkremte, forfriskende suppen eller den Asiago-belagte baguetten.

Få oppskriften

80. Grillede Sriracha rekespyd med Collard-ferskensalat

Den eneste måten denne retten kan bli mer sommerlig på er med et iskaldt glass limonade .

Få oppskriften

81. Italiensk byggtunfisksalat

Majones-hatere, gled deg. Denne oppskriften krever en syrlig sitron-Dijon-dressing i stedet, pluss mør orzo-pasta, fetaost og soltørkede tomater.

Få oppskriften

82. Instant Pot Ribs

Vi er aldri så ivrige etter å bli skitne på hendene som vi er når vi står overfor en hylle med røykfylt brunt sukkerribbe.

Få oppskriften

83. Reker i hvitløkssaus

Et 15-minutters måltid har aldri sett så godt ut eller vært så enkelt å lage. Vi snakker om seks ingredienser (inkludert salt og pepper), som du sannsynligvis har for hånden akkurat nå.

Få oppskriften

84. Grillet grillkylling

Spis den vanlig, riv den i stykker for en salat eller utbein bitene for en saucy sandwich.

Få oppskriften

85. Corn Fritter Caprese med fersken og tomater

Alle sammen, de er i bunn og grunn mais-løk-pannekaker. Hvis det ikke er nok til å overbevise deg, vil kanskje den ferske mozzarellaen gjøre det.

Få oppskriften

86. Jake Cohens irakisk stekt laks med tomat og sitron

Gå utover ved å karamellisere fersk tomat lim i stedet for hermetikk. (Det er tross alt sesongen.)

Få oppskriften

87. Piri Piri Kylling

Med denne spatchcocked skjønnheten på grillen, vil bakgården din forvandles til et portugisisk tilfluktssted.

Få oppskriften

88. Kalde sitronzoodles

En 'pasta'-rett som ikke er tilberedt? Meld oss ​​på. Bare visp dressingen, sleng zoodles et voilà.

Få oppskriften

89. Estragon Kyllingsalat Smørbrød

Bevis på at kyllingsalat ikke trenger å være kjedelig ... eller full av druer og valnøtter. Prøv denne versjonen med estragonmajones, hurtigsyltet løk og ruccola i stedet.

Få oppskriften

90. Gul tomat Gazpacho

Siden dette kald suppe krever de saftigste gule tomatene og de modneste ferskenene du kan finne, det er i grunnen sommer i en bolle.

Få oppskriften

RELATERT: 43 friske maisoppskrifter for å nyte hele sommeren

Handle kjøkkenvalg:

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet