Hvordan lage en hjemmelaget Margarita som en total proff

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Så du fikk ikke slappet av på en meksikansk strand i sommer, ikke sant? Samme. Heldigvis har vi funnet det nest beste til en strandferie. Og du trenger ikke engang å forlate huset for å få det. Her er hvordan du lager en hjemmelaget margarita helt alene, pluss noen ideer for å blande dem når du har fått taket på det.

RELATERT: 14 forfriskende tequila-cocktailer å prøve

Hvordan lage en hjemmelaget Margarita

Den grunnleggende formelen for en margarita er to deler tequila + en del trippel sek + en til to deler syre (avhengig av hvor sterk du liker margaritaen). Så lenge du holder deg til disse forholdene, kan du virkelig ikke gå galt. Sølvtequila, den klare typen som tappes umiddelbart etter destillasjon, er vanligvis det som brukes. Men gulltequila, som ofte er fatlagret, vil fungere i en klemme. For trippel sek er vi delvis til appelsinlikøren Cointreau ; men hvis du har røverkjøpsmerket i barvognen din, fungerer det helt fint. Hvis du vil være fancy, Grand Marnier , en blanding av konjakk og appelsinlikør, er et annet solid alternativ.

Når det gjelder syren, er det ingenting som slår ferskpresset limejuice hvis du liker margs på den syrlige siden. Hjemmelaget surblanding (som i utgangspunktet er sitron-lime enkel sirup) laget av sitronsaft, limejuice, vann og sukker, fungerer også bra. Hvis du virkelig ønsker å kutte så mange hjørner som mulig, på flaske sur blanding eller margarita blanding vil få jobben gjort, men den har ikke kompleksiteten til ekte sitrusjuice, og den er heller ikke like forfriskende. I tillegg er de også vanligvis lastet med sukker, så å ta fersk limejuice i dag kan spare deg for bakrushodepine i morgen. Slik lager vi en tradisjonell margarita on the rocks:

Ingredienser

• 2 gram hvit tequila
• 1 unse Cointreau
• 1 unse fersk limejuice
• Salt- og limehjul (til pynt)

Trinn 1: Fyll en shaker med is. Bland alle ingrediensene i shaker og rist.

Steg 2: Gni innsiden av et kalkhjul eller kile rundt kanten på en margarita glass . Hell litt salt (eller sukker) på en liten tallerken og snurr glasskanten i saltet til det er jevnt belagt.

Trinn 3: Rist og sil innholdet i shakeren over i margaritaglasset. Pynt med et limehjul.

Hvis du foretrekker margaritas blandet, er oppskriften en lek å justere. Bare start med en kopp is per cocktail i blenderen, tilsett alle ingrediensene som du normalt ville gjort (bare multiplisert med antall porsjoner du vil lage) og gi det en virvel. Siden isen vil smelte, kan drikken være litt fortynnet. Pass på å justere tequilaen og mikserne etter din smak og ønsket styrke mellom pulsene.

Enkle måter å blande en hjemmelaget Margarita på

Hvis klassiske margaritas har mistet sin appell (er det mulig?), er det utallige måter å piffe opp OG. Her er noen av favorittideene våre:

Gjør den fruktig:Enten du legger frossen frukt til blenderen eller fruktpuré i shakeren, skaper dette trinnet en helt ny drink. En kopp frukt eller et par gram puré er omtrent alt du trenger. Mango og jordbær er populære smaker – de gir et tykt, søtt element som skjærer gjennom drikkens surhet. Men ananas, guava, pasjonsfrukt, bringebær, bjørnebær og stort sett all annen frukt du elsker vil fungere. Hvis du legger til en syrlig frukt, som ananas, vil en liten skvett enkel sirup runde den ut hvis den er for sur. Og pro-tips: Hvis du blander en fruktig marg med frossen frukt, hopp over isen helt og tilsett bare litt senere hvis du vil ha en slakere konsistens. Bruk tequila med tilsatt eller smaksatt:Det er 2020, så det er ikke så vanskelig å få fancy tequila som ikke bare smaker som … vel, tequila. Lett å finne smaker inkluderer kokosnøtt , jalapeño , grapefrukt , mango og ananas . XO kaffemønster er en overraskende populær tequila med kaffesmak (prøv den rett eller på steinen før du blander den til en cocktail). Men det er også latterlig enkelt – og potensielt billigere – å tilføre din egen tequila. Alt du trenger å gjøre er å slippe smakskomponentene i bunnen av en murerkrukke, fylle glasset med sølvtequila, riste glasset godt og la det trekke i ca tre dager. Når den er anstrengt, er den klar til å nytes. Prøv forskjellige miksere:Limeade (kan vi foreslå den jalapeño-piggede sipperen fra Trader Joe's?), rosa limonade og appelsinjuice er topp tre. Enhver sitrusaktig bev vil utfylle den originale oppskriften, så vær gjerne kreativ med det som er i kjøleskapet ditt. Club brus, tonic, smaksatt seltzer eller til og med sitron-lime brus er solide alternativer for deg som er sugen på bobler. Eksperimenter med salt- eller sukkerkanten:Sukker og salt aldri bli gammel. Men legg til rosa pepperkorn, chilipulver, røkt salt, kakaopulver eller kanel til blandingen, og du har en helt annen opplevelse, både i smak og visuell. Vår gå til? Tajin , et meksikansk krydder laget av chili, salt og dehydrert lime. Det vil gi hver slurk akkurat den rette mengden krydret oomph.

Tørst? Her er 8 kreative margarita-oppskrifter du kan takle hjemme.

1. Mint Julep Margaritas

Få oppskriften

2. Sangritas

Velg aldri mellom dine to favorittcocktailer igjen.

Få oppskriften

3. Tranebær Margarita

Prime for å nippe ved bassenget *og* på neste feriefest, denne syrlige ti-minutters oppskriften gjør alt.

Få oppskriften

4. Jalapeño vannmelon Margaritas

Forhåndsflaskede enkle siruper trenger ikke påføres. Agavenektar og fersk vannmelon søter disse krydrede sipperne fint.

Få oppskriften

5. Avokado Margaritas

Det viser seg at blandet avokado er den kremete og mest luksuriøse drinken gjennom tidene. Jo mer du vet.

Få oppskriften

6. Rabarbra Mint Margarita med Jalapeño Tequila

Klar til å spille mixolog? Denne oppskriften vil lære deg å tilføre tequila og lag smaksatt enkel sirup fra bunnen av.

Få oppskriften

7. Papaya Mango Frossen Margarita

Her er den tropiske ferieturen du har hatt lyst på.

Få oppskriften

8. Frosne Margarita Ice Pops

Fordi bokstavelig talt ingen ønsker å komme seg ut av bassenget for å ta en ny runde.

Få oppskriften

RELATERT: Hvordan lage en Piña Colada hjemme, ifølge hotellbaren som oppfant den

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet