De 60 beste paioppskriftene å lage for hver eneste sesong

De Beste Navnene For Barn

Kake er kjempegodt og iskrem er fint, men det er én dessert som regjerer … i det minste etter vår ydmyke mening: pai. Hvorfor? Fordi det er imponerende, nostalgisk og kan tilpasses hver sesong og hver eneste årstid ferie . Og ikke få oss i gang med fordelene til en flassende, smøraktig skorpe. Velg-din-egen-eventyr-desserten vil alltid ha en spesiell plass i vårt sukkerbesatte hjerte, så vi kranglet opp de 60 beste paioppskriftene å bake for høst, vinter, vår og sommer, fra klassikere som Thanskgiving-gresskar og sitronmarengs til overraskende moderne favoritter som bursdagskakepai. (Ja, vi ville spist pai hver dag hvis vi kunne.)

I SLEKT: 55 enkle høstdessertoppskrifter som får mest mulig ut av bakesesongen



Beste høstpaioppskrifter



beste paioppskrifter Gresskarpai med kanelrulleskorpe Oppskrift Erin McDowell

1. Gresskarpai med kanel-rulleskorpe

Du hadde oss på kanelrullpai, også kjent som den enkleste måten å lage gresskarpai *så mye* bedre på.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter brun smør eplepai med en cheddar skorpe oppskrift Skje Gaffel Bacon

2. Brun eplepai med cheddarskorpe

Fun fact: Skarp cheddarost har det faktisk vært sammen med eplepai siden 1800-tallet i USA

Få oppskriften

beste pai oppskrifter tranebær appelsin pai oppskrift Mark Weinberg/The Book on Pie

3. Tranebær-appelsinpai

Tranebær på egenhånd er nesten også terte å nyte, men par dem med en krem ​​med subtil appelsinsmak og resultatene er magiske. (Denne ville se kjempefin ut på Thanksgiving-bordet ditt.)

Få oppskriften



beste pai oppskrifter maple pecan pai oppskrift Foto/Styling: Katherine Gillen

4. Maple Pecan Pie

Det er viktig den tradisjonelle feriepaien du kjenner (og elsker), men søtet med lønnesirup for litt jeg vet ikke hva .

Få oppskriften

beste pai oppskrifter søtpotet pai oppskrift Oppskriftskritikeren

5. Søtpotetpai

Dette Sør dessert stift er søt og krydret omtrent som en gresskarpai. Men mens gresskaret i seg selv kan lene seg mot smakløst, er spudsene i denne paien fulle av rik smak.

Få oppskriften

beste paioppskrifter Glutenfri epleroseterteoppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Glutenfri epleroseterte

Det er nesten for vakkert å spise. (Vi sa nesten , gjorde vi ikke?)

Få oppskriften



beste paioppskrifter Mini epleterter Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Mini epleterter

Hemmeligheten bak å bake disse søta? Mason krukkelokk i stedet for en tradisjonell terteform.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter kjeks deig gresskar handpies oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Kjeksdeig gresskarhåndpaier

Ingen rotete skjæring, minimal opprydding og null oppstyr. Vi er i kakehimmelen.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter enkel eple galette oppskrift Erin McDowell

9. Enkel Eple Galette

En galette er i utgangspunktet en friformpai for late bakere. Swoon .

Få oppskriften

beste paioppskrifter mini mason jar eplepai oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Mini Mason Jar Eplepaier

De enkelte porsjonene er akkurat passe mengde, og hele mason jar-emballasjen er mye søtere enn en standard paiform.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter individuell tranebær potpies oppskrift Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

11. Mini tranebærpotter

Det eneste som er bedre enn pai? En kake helt for oss selv, selvfølgelig.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter ingefær kirsebær pai oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

12. Ingefær Kirsebærpai

Sure kirsebær fungerer best i denne paien (og det er OK å bruke frosne eller hermetiske), men søte vil fungere i en klemme. Ta deg god tid med pepperkakegitteret – det er verdt ventetiden.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter mini karamell pecan paier med kanel rulle skorpe oppskrift Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell

13. Mini karamell pecan paier med kanel rulle pai crust

Hva ser imponerende ut, men er faktisk klart til å spise på under en time? Disse lil’ gutta.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter myk kringle eple terte oppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

14. Epletærte med myk kringleskorpe

Lagre denne til en regntung lørdag. Det er definitivt et prosjekt, men resultatene er deilige.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter fig tarte tatin oppskrift Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell

15. Fig Tarte Tatin

Det hele samles i en enkelt panne, det meste arbeidet du trenger å gjøre er å skjære i skiver fiken , og resultatene er klissete-søt dessertlykke.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter geitost eple honning terter oppskrift Jacqui Melville/Apple

16. Geitost, eple og honningterter

Tillatelse til å spise småkaker før du har spist middag, gitt.

Få oppskriften


Beste vinterpaioppskrifter

beste pai oppskrifter kanel marengs pai oppskrift Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell

17. Kanelmarengspai

Fruktalternativer er sparsomme i den vanskelige perioden mellom vinter og vår, men ikke la det stoppe deg fra å lage en fantastisk dessert.

Få oppskriften

I SLEKT: 21 kaneldesserter å lage til høsten (og når som helst, egentlig)

beste pai oppskrifter bursdagskake pai oppskrift Mark Weinberg/The Book on Pie

18. Bursdag-kakepai

TBH, denne konfetti vaniljesauspaien er sesongløs, men vi kan bruke en unnskyldning for å feire midt på vinteren.

Få oppskriften

beste paioppskrifter sjakkpaioppskrift Bestebarnskaker

19. Sjakkpai

Aldri hørt om sjakkpai? Vel, det er en sørstatsklassiker som burde være på repertoaret ditt. Fyllet er en enkel vaniljesaus laget av egg, sukker, smør og litt mel.

Få oppskriften

beste paioppskrifter peanøttsmørkrempai med bringebærmarengsoppskrift Mark Weinberg/The Book on Pie

20. Peanøttsmørkrempai med bringebærmarengs

Vi sikler allerede over skuttene med bringebærmarengs, som er smakfull med frysetørket frukt.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter banoffee pai med honeycomb oppskrift Lomelino's Pies: En feiring av paier, galetter og terter

21. Banoffee Pai med Honeycomb

Vent, du har aldri hørt om banoffee? Denne magiske britiske desserten (laget av bananer, fløtekarameller og pisket krem) bør være først på listen din som skal bakes.

Få oppskriften

beste paioppskrifter Ultimate Chicken Pot Pie Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. The Ultimate Chicken Potpie

Er det en kasserolle eller en pai? En bit, og det spiller ingen rolle hva det riktige svaret er.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter Brownie Pie Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Brownie Pai

Vinteren er ikke den mest rike sesongen for ferske råvarer, men det er OK. Du har alltid sjokolade for å varme hjertet ditt.

Få oppskriften

beste paioppskrifter Tasy Baklava paioppskrift Erin McDowell

24. Baklava Pai

Gresk baklava er sprø, klebrig, flassende og søt. Denne paien er alt det og mer.

Få oppskriften

beste paioppskrifter Peanut Butter Freezer Pai Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Peanøttsmør frysepai

Du trenger ikke engang å slå på ovnen. Og det krever bare åtte ingredienser, nesten alle du har for hånden.

Få oppskriften

beste paioppskrifter Kale And Cheddar Galette Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Grønnkål og cheddarostgalette

Server den som en spektakulær hovedrett, eller gjør den til en siderett (vi foreslår at du går helt ut og parer den med mac og ost).

Få oppskriften

I SLEKT: 21 enkle og deilige velsmakende paioppskrifter

beste pai oppskrifter karamell macadamia terte oppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

27. Karamell-sjokolade macadamia terte

Du kan gå videre og arkivere denne under nydelig og hemmelig enkelt, takket være den pressede sjokoladeskorpen.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter havsalt butterscotch terte oppskrift Jerrelle Guy/Black Girl Baking

28. Havsalt Butterscotch Tert

Oi, denne paien er plantebasert og glutenfri? Bedre tro det.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter vegansk glutenfri mørk sjokolade ingefær terte oppskrift Nisha Vora

29. Vegansk og glutenfri mørk sjokolade ingefærterte

Med en fudge-lignende konsistens og uimotståelig kombinasjon av fyldig mørk sjokolade og krydret ingefær, ikke forvent noen rester.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter muffins panne sitron marengs tarteletter oppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

30. Muffin-Tin Sitron Marengs Terter

Frukt kan være sparsom i de kalde månedene, men visste du at det faktisk er når sitroner er inne i sesongen? Dra nytte av disse tertetertene. (Heh.)

Få oppskriften

beste paioppskrifter napolitansk paioppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

31. Napolitansk pai

Denne paien ser veldig enkel ut ved første øyekast. Men kutt inn og du vil avsløre en trifekta av vaniljesaus.

Få oppskriften

beste paioppskrifter Velsmakende frokostpai med bacongitterskorpe Oppskrift Erin McDowell

32. Velsmakende frokostpai med bacongitterskorpe

Denne serveres best med noen Bloody Marys ved siden av.

Få oppskriften

I SLEKT: 19 Quiche-oppskrifter du kan (og bør) spise til middag

beste pai oppskrifter banan tarte tatin oppskrift Lomelino's Pies: En feiring av paier, galetter og terter

33. Banan Tarte Tatin

Tarte tatins er tradisjonelt laget med epler . Men vi elsker å bryte tradisjon (og vi elsker også karamelliserte bananer).

Få oppskriften

beste paioppskrifter Sjokolade Karamell Pretzel Tert Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Sjokolade-karamell pretzel terte

Denne terten har en hemmelighet. Skorpen er laget av knuste kringler for en godbit som er like enkel å lage som den er å spise.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter Beet Geitost Terte Oppskrift Erin McDowell

35. Bete- og geitostterte

Bruk butikkkjøpt butterdeig og det hele er klart til servering om omtrent en time.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter Sjokolade Ganache terte Oppskrift Erin McDowell

36. Chocolate-Chip Cookie Tert med Chocolate Ganache

Denne oppskriften kombinerer våre to lidenskaper (sjokolade og sjokoladekjeks, selvfølgelig) til en seriøst dekadent dessert. Legg en slump med pisket krem ​​på toppen, og det er som melk og kaker som kan skjæres i skiver.

Få oppskriften


Beste vårpaioppskrifter

beste pai oppskrifter Asparges erter og ricotta grønnsak terte oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Asparges, erter og ricotta terter

Dette begynner med butikkdeig og de første grønne produktene fra markedet, og ender med at du nyter hver eneste smule.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter mini rabarbra galettes oppskrift helt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

38. Cheater's Mini Rabarbra Galettes

Når rabarbra kommer til bondemarkedet, kan du satse på at vi plukker opp så mye som vår gjenbrukbare veske kan holde og baker disse søte små tertene ASAP.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter jordbær rabarbra pai oppskrift Sally's Bakeavhengighet

39. Jordbærrabarbrapai

Dette er en smaksmatch laget i himmelen. Heldigvis topper begge fruktene omtrent samtidig.

Få oppskriften

beste paioppskrifter jordbærpai med jordbærskorpe oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Jordbærpai med jordbærskorpe

Hvis det er en pai som skal pryde Instagram-feeden din, er det denne. Enda bedre, skorpen er farget med faktisk frukt i stedet for matfarge.

Få oppskriften

beste paioppskrifter mini jordbærispaier oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

41. Mini Strawberry Ice-Cream Paier

Dette ser fancy ut, som om det tok mye krefter. Men alt du trenger å gjøre er å steke jordbær, knuse grahamskjeks og legge til en kule iskrem.

Få oppskriften

I SLEKT: 41 ferske jordbæroppskrifter for å gjøre hele sesongen lang

Beste sommerpaioppskrifter

beste pai oppskrifter hel hvete feta terte med karamellisert løk oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

42. Helhvete feta terte med karamellisert løk og urter

Samle opp alle friske urter du kan finne og sleng dem med en haug med feta for denne velsmakende bedøveren. Server den med en sidesalat og middagen er ferdig. (Enkelt, ikke sant?)

Få oppskriften

beste paioppskrifter No Bake Coconut Cream Pai Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

43. No-Bake Coconut Cream Pai

Dette smaker som en tropisk ferie, men du trenger ikke å forlate kjøkkenet ditt eller varme opp ovnen.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter terte kirsebær pai oppskrift Ambisiøst kjøkken

44. Sytekirsebærpai

Surkirsebær er i sesong kun en kort stund om sommeren, så bruk frosne hvis du ikke finner ferske.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter key lime pai oppskrift Lomelino's Pies: En feiring av paier, galetter og terter

45. Key Lime Pai med kokos og hvit sjokolade

Den ideelle limepaien klarer forholdet mellom sukker og limejuice, så den er ikke for søt og akkurat syrlig nok til å få munnen til å rynkes. Som for eksempel denne oppskriften.

Få oppskriften

beste paioppskrifter Berry Galette Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

46. ​​Berry Galette

Jada, du kan legge til de friske bær til havregryn eller en smoothie ... men du kan også gjøre det bedre. Og med det mener vi å legge dem i en paibunn (hjemmelaget eller ikke) og bake til de er saftige.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter kirsebær skive pai oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

47. Kirsebærplatepai

Se, skivepaien. Det er den ultimate måten å servere pai for en mengde, og den har tilfeldigvis vårt ideelle forhold mellom skorpe og fyll.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter saltet nøkkel lime pai oppskrift Hva's Gaby Cooking

48. Saltet Key Lime Pai

Ikke bekymre deg hvis du ikke kan svinge en ukes ferie. Denne paien er som en ferie i hver bit.

Få oppskriften

beste paioppskrifter mini key lime paier oppskrift Foto/Styling: Katherine Gillen

49. Mini Key Lime Føtter

Disse søtsakene er silkemyke, søte, syrlige og knasende akkurat som klassikeren, men de baker og blir raskere siden de er så små.

Få oppskriften

beste paioppskrifter sitronpai med blåbærmarengsoppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Blåbærsmuldrepai

50. Sitronpai med blåbærmarengs

Kom igjen, se så vakkert det er. Du vet at du vil klare det.

Få oppskriften

I SLEKT: 82 enkle sommerdesserter å sluke fra nå til Labor Day

beste pai oppskrifter Blueberry Crumble Pie Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

51. Blåbærsmuldrepai

Når livet gir deg store mengder blåbær, er det bare én ting å gjøre.

Få oppskriften

beste paioppskrifter Zucchini Ricotta Galette Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

52. Zucchini Ricotta Galette

Det samme gjelder for squash .

Få oppskriften

beste pai oppskrifter mini fersken terter med geitost og honning oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

53. Mini ferskenterter med geitost og honning

Når vi ikke spiser ferske fersken rett over vasken med juice som drypper nedover håndleddene våre, vi legger dem sannsynligvis i disse søte og krydrede tartelettene.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter cherry tomat galette oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

54. Cherry Tomat Galette

Hvis du trodde du elsket pizza, vent til du prøver denne fyren.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter Alt Bagel Tomato Galettes Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

55. Alt Bagel Tomato Galettes

Vi ville valgt dette fremfor en bagel hver dag. Er det brunsj ennå?

Få oppskriften

beste pai oppskrifter glutenfri pistasj aprikos terte oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

56. Glutenfri pistasj aprikos terte

Hvorfor skal glutenspisere ha all moroa? Denne er verdt å vente til høysesongen for aprikos.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter butterdeig timian galette oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

57. Butterdeig Plomme og timian Galette

Galetter er enkle å lage som de er, men legg til en panne i blandingen og de er enda enklere.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter Mini aprikos marengs paier oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

58. Mini aprikosmarengspaier

Hvis du vil gå inn i sekunder, er hemmeligheten din trygg hos oss. De er mini , tross alt.

Få oppskriften

beste paioppskrifter vegansk glutenfri oppskrift på eplebjørnebærsmuldreterte Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

59. Vegansk og glutenfri eplebjørnebærsmuleterte

Du kan bruke hvilken som helst frukt til å fylle denne mandel- og pinjekjernen, men epler og bjørnebær er en fin blanding av sensommer og tidlig høst.

Få oppskriften

beste pai oppskrifter krydret ananas prosciutto terter oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

60. Krydret ananas prosciutto terter

Det er som en hawaiisk pizza som faktisk smaker godt.

Få oppskriften

I SLEKT: 67 morsomme ting å bake når du kjeder deg og har lyst på noe søtt

Horoskopet Ditt For I Morgen