Prøv denne enkle å lage Raj Kachori-oppskriften

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• 6 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• For 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• 11 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Nyheter Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
• Sport IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• Teknologi AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
• Filmer Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
• Biler Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Når det gjelder å ha snacks på kvelden og gatemat, har Raj Kachori ingen samsvar. Det er en av de ultimate avlatene innen indisk mat. Bestående av sooji, besan og maida Raj Kachori er faktisk kjent for sine fristende fyllinger. Fyllingene består i utgangspunktet av kokte poteter, spirer, kokte kikerter, krydder, yoghurt, chutneys og granateple.

Vanligvis er kachorier enkle og grunnleggende sammenlignet med Raj Kachori. Kanskje dette er grunnen til at Raj Kachori regnes for å være kongen av kachorier, og derfor har parabolen fått navnet sitt. I dag er vi her for å fortelle deg oppskriften til Raj Kachori. For å lese oppskriften, bla nedover artikkelen for å lese mer.

Oppskrift av: Boldsky

Oppskriftstype: Snacks

Serverer: 4

• 1. For å lage Kachoris:

  til. 3 ss besan

  b. 1 kopp fin sooji

  
  
  

  c. 1 ss maida (allsidig mel)

  d. ¼ ts bakepulver

  er. ¼ ts salt

  f. 2 ts olje

  g. vann for å elte deigen

  2. For fylling:

  til. 3 mellomstore kokte poteter

  b. 1 kopp kokte kikerter

  c. 1 kopp kokt moong dal

  d. 10-12 papri

  er. 4 ts chaat masala

  f. 4 ts spisskummen pulver

  g. 4 ts koriander chutney

  h. 4 ts tamarindchutney

  Jeg. Kashmiri rødt chilipulver til pynt

  j. ½ kopp hakket koriander til pynt

  til. 1 kopp syv til pynt

  l. ½ kopp granateple arils å pynt

  m. 4 kopper vanlig yoghurt

  n. 2 ts sukker

  eller. 3-4 ts svart salt

  s. Salt etter smak.

Hvordan forberede

• 1. La oss først begynne med å forberede fyllingen til Raj Kachori.

  to. Du kan enten terne eller mos de kokte potetene.

  3. Kok moongdal sammen med kikerter.

  Fire. Ta en stor bolle og visp 4 kopper vanlig yoghurt.

  5. Bland sukker og svart salt i den og hold den til side.

  6. Bland fin sooji, maida, besan, salt og bakepulver i en bolle.

  7. Tilsett nå 2 ss olje i bollen og bland alt godt.

  8. Elt blandingen til en jevn og fast deig ved å tilsette vann i små mengder.

  9. La deigen hvile i noen minutter.

  10. I mellomtiden varme opp olje i en Kadai på middels flamme.

  elleve. Klyp en liten porsjon deig og rull den til en rund form.

  12. Når oljen er oppvarmet, stek du den rullede kachori i den til den er gyldenbrun fra begge sider.

  1. 3. Ta ut kachori og trykk og bryt den øvre delen av kachori på en slik måte at det øvre laget av kachori faller inne i kachori.

  14. Legg nå kachori i en serveringsplate for å tilsette fyllene i kachori.

  femten. Tilsett de 2-3 ts poteter i terninger.

  16. Tilsett deretter 1-2 ts kokte kikerter. Etter dette tilsett 1 ts knust papri.

  17. Etter dette, dryss 1 ts chaat masala sammen med 1 ts spisskummen pulver og 2 klyper salt.

  18. Tilsett vispet yoghurt i kachori sammen med 1 ss kokt moong dal.

  19. Tilsett 1 ts korianderchutney og 1 ts tamarindchutney også.

  tjue. Etter dette Hell igjen 1-2 ss yoghurt etterfulgt av koriander og tamarindchutney.

  tjueen. Dryss litt mer spisskummenpulver, chaat masala og rød chilipulver på toppen.

  22. Pynt med hakket syv, koriander og granateple.

  2. 3. Gjenta prosessen med den resterende deigen og kachoriene.

  24. Server raj kachori umiddelbart ved å helle mer yoghurt om nødvendig.

Bruksanvisning

• Vanligvis er kachorier enkle og grunnleggende sammenlignet med Raj Kachori. Kanskje dette er grunnen til at Raj Kachori regnes for å være kongen av kachorier, og derfor har retten fått navnet sitt.

Næringsinformasjon

• 4 - Mennesker
• kcal - 582 kcal
• Fett - 50 g
• Protein - 8 g
• Karbohydrater - 27 g
• Fiber - 2 g

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet