Bilde: Shutterstock Proteiner er ofte kjent som kroppsbyggende matvarer som kan hjelpe en med å øke den måten de liker. Imidlertid har disse essensielle diettene mange flere fordeler enn bare å få muskler. Drivstoffenergien inn i kroppen vår fremmer prosessen med å miste fett og ivaretar en helhetlig livsstil.
Bilde: Shutterstock Mens folk flest assosierer proteinrik mat med fysisk styrke , er det et mindre kjent faktum at de også hjelper med å fokusere og lære. Så hvis du enten planlegger å skaffe håndvekter eller forbereder en presentasjon, vil en porsjon protein bare gjøre deg godt! Og for å gjøre deg til en proff på pro-teining, har vi notert ned 11 proteinrike mat for begge vegetarianere og ikke-vegetarianere ... det er på tide å hengi seg til helse!
en. Quinoa
to. Nøtter og frø
3. Grønne erter
Fire. Meieri
5. Tofu
6. Bønner og belgfrukter
7. Egg
8. Kyllingbryst
9. Reke
10. Fisk
elleve. Tyrkia
12. Vanlige spørsmål
Quinoa
Bilde: Shutterstock Dette kornet er full av fordeler. Ikke bare er den rik på protein, men er også glutenfri og full av mineraler. Quinoa bidrar til å opprettholde lave blodsukkernivåer og kan øke stoffskiftet ! I motsetning til de fleste proteiner, er Quinoa et komplett protein som indikerer at det inneholder alle de ni essensielle aminosyrene som kroppen vår ikke kan lage på egen hånd.
Hvis ganen din blir lei av å spise quinoa, har du noen andre quinoa-alternativer du kan unne deg, for det er mer enn 120 varianter av quinoa.
Hvis du er en nykommer i quinoa-verdenen, er hvitt og gult det mildeste til å begynne med. Deretter får rødt og svart en litt sterkere smak.
Hvis du blir avhengig av quinoa (vi vil ikke bli overrasket) bør du merke deg: den siste typen quinoa har en tendens til å holde formen bedre enn de lettere.
Tips: Bruk den i salater eller i stedet for vanlige korn, alternativene er gode!
Nøtter og frø
Bilde: Shutterstock Hvis du er en ivrig snacker … gjør det sunt! Du kan nå fortsette å gumle på nøtter, vel vitende om at du tilsetter protein i kroppen din. Disse hjerte-sunne munchies pigger din kropp med energi og varme. I tillegg smaker de forskjellig, så du kan velge fra et smakfullt utvalg.
Velg mellom: mandler, peanøtter, gresskarfrø, hampfrø, solsikkefrø, chiafrø, sesamfrø ... hvis du ikke kan ta et valg, ha ALT! Mens de snakker om nøtter, kan de fleste glemme tørket kokos. Det er viktig å vite at denne knasende siden har et høyere innhold av fett enn protein.
Tips: Hold forbruket av nøtter innenfor grensene, siden mange har et høyt fettinnhold.
Grønne erter
Bilde: Shutterstock Disse grønne skjønnhetene er en utmerket kilde til proteiner og vitaminer . En håndfull av disse ertene kan gi deg nesten 9 g protein. Dessuten er de også lastet med vitamin A, K og C og inneholder også mange vitaminer og fiber . Så, enten sleng dem med favorittkrydderblandingen din eller legg dem til en deilig saus, så er du klar. Merk også at erter holder deg mett lenger.
Tips: Ikke bli vant til å sette grønne erter sammen med fiber, de inneholder også anti-næringsstoffer som forårsaker oppblåsthet.
Meieri
Bilde: Shutterstock Dagbok er en kraftig kilde til protein! Tenk på melk, yoghurt, ost, kjernemelk... Ja, det vil si, riktige meieriprodukter inneholder to kilder til protein : myse og kasein. Mens myse fordøyes raskt, tar kasein sin egen tid. Yoghurt og ost regnes som proteinkilder av høy kvalitet fordi de har alle de integrerte aminosyrene som kroppen vår ikke kan produsere naturlig.
Tips: Bare ta en porsjon naturell yoghurt hver dag for en god dose protein og en sunn tarm!
Tofu
Bilde: Shutterstock Tofu er ikke annet enn en mer eksotisk versjon av cottage cheese, som begge har visuelle likheter, men smaker litt annerledes. Tofu er tilberedt av soyamelk og er full av protein og mikronæringsstoffer og makronæringsstoffer. Det hjelper med å opprettholde sterke bein og tannhelse.
Tips: Tofu kan erstattes med kjøtt i sauser og kan nytes i salater og karriretter.
Bønner og belgfrukter
Bilde: Shutterstock Rajma, hvite bønner, moong, dals ... you name it. De fleste varianter av bønner og belgfrukter inneholder høye mengder protein per porsjon. Disse proteinpakkede belgfruktene inneholder en rekke vitaminer , mineraler og gunstige planteforbindelser. Det er gode bevis på at de kan bidra til å redusere blodsukkeret, forbedre kolesterolnivået og bidra til å opprettholde en sunn tarm.
Tips: Den ideelle mengden bønner til har per dag er én kopp, så sørg for at du spiser dal!
Egg
Bilde: Shutterstock Egg er en fantastisk kilde til protein og du kan nyte dem på mange måter! Du kan enten ha dem posjert, kryptert eller bakt (og de smaker like godt i alle former). Og de er sunnere og har lavere kalorier enn de fleste tror.
Ett stort egg inneholder 6,28 g protein, og 3,6 g finnes i eggehviten. Nå er det en tilfredsstillende porsjon protein! Det er imidlertid viktig å merke seg: eggeplommen inneholder mer fett enn protein, og den hvite pels er fullpakket med proteiner! Så hvis du er på en større reise, kan det være en klok avgjørelse å fjerne eggeplommen.
Tips: Egg er ikke bare kalorifattig, men har også lav pris, og kan raskt piskes opp til ethvert måltid på dagen!
Kyllingbryst
Bilde: Shutterstock Kyllingbryst er utvilsomt likt av alle kjøttetere, for de kan enten blandes i en salat eller kan tilsettes til kremet pasta og kan enkelt stille kjøttsuget. De er fulle av proteiner og er karbofrie! Det stemmer, treningsentusiaster kan kaste smaksløkene dine i en porsjon kyllingbryst uten skyldfølelse.
Tips: Mens kyllingbryst kan bli dyre kjøp på vanlig måte, er kyllinglår også et flott alternativ.
Reke
Bilde: Shutterstock Denne kilden til rent protein er lav i kalorier, karbohydrater og fett. Og er utvilsomt en drøm for alle diettdivaer. Ikke bare er reker deilige, men inneholder også antioksidanter som astaxanthin, som reduserer betennelse og oksidativ skade. I tillegg inneholder de knapt fett eller karbohydrater.
Tips: Reker sammen med annen sjømat er generelt høy i protein, så du kan alltid stole på det.
Fisk
Bilde: Shutterstock Verdien av proteiner i fisk er ekstremt høy. Den nøyaktige verdien av protein i en fisk avhenger imidlertid av hvilken type fiskeart du velger. I en 3-unse serveringsstørrelse av den vanligste fisken får du mellom 16 og 26 gram protein. Laks er kjent for å ha det høyeste proteininnholdet.
Tips: Å spise fisk har også andre fordeler. En god porsjon fisk hjelper sunn hjernefunksjon, synsutvikling og nerver under svangerskapet.
Tyrkia
Bilde: Shutterstock Tyrkia er en av de beste proteinkildene! Omtrent 100 g kalkunbrystkjøtt inneholder 29 g protein. Det er utmerket for pensjonister siden det forhindrer muskelsvinn og fremmer muskelretensjon. Tyrkia er flott for hjertehelsen og fremmer kardiovaskulær effektivitet. Den inneholder også folat og B12 som er bra for dannelse og funksjon av røde blodlegemer.
Tips: Hvis du vil redusere fettinnholdet fra en kalkun, fjern skinnet.
Vanlige spørsmål
Q. Hvor mye protein bør man ideelt sett innta?
TIL. Anbefalt kosttilskudd (RDA) for protein er 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt. RDA er mengden av et næringsstoff du trenger for å møte dine grunnleggende ernæringsbehov. På en måte er det minimumsbeløpet du trenger for å forbli sunn. For aktive individer er RDA 10 prosent av proteininntaket av deres totale kaloriforbruk.Sp. Er naturlige proteinkilder bedre enn kunstige proteinkilder?
TIL. Selv om dette er et vanlig spørsmål, har svaret alltid vært det samme. Det er umulig å si hvilken som er best for bulking. Begge kildene inneholder aminosyrer, som bidrar til å bygge kroppen. Men med hensyn til bekvemmelighet, anses myseprotein for å være bedre! Siden det ikke krever mye fordøyelse og fungerer som en umiddelbar energikilde.Les også: Topp vitamin B12 mat for vegetarianere
