50 påskeretter med skinke, lam og alt i mellom

De Beste Navnene For Barn

Det er påskesøndag , som betyr to ting: Du kom deg gjennom vinteren (huzzah!) og du er i ferd med å piske opp en nydelig vårspredning for å feire høytiden. Ingen måltid ville være komplett med noen smakfulle sideretter for å fullføre hender . (Og nei, vi mener ikke dessert.) Enten du går den klassiske ruten og serverer en glasert skinke, blir fancy med lammekoteletter eller bryter tradisjonen og legger en hel fisk på bordet, det er en side for det. (Vi vil anbefale henholdsvis knuste poteter, rosenkålsalat og sitrussalat.) Her, 50 påsketilbehør som er så velsmakende at de kanskje stjeler showet.

I SLEKT: Alt du trenger for å feire påske hjemme



påske tilbehør cacio e pepe rosenkål oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Cacio e Pepe rosenkål

Legg parmesanost og sort pepper sammen, og de vil virke magisk på stort sett alle ingredienser, inkludert rosenkål.

Få oppskriften



påske tilbehør Helstekt gulrøtter Oppskrift Erin McDowell

2. Helstekte gulrøtter

Ville påskeharen protestert hvis du lånte favorittmatbiten hans til brunsjen? Det tror vi ikke.

Få oppskriften

påske tilbehør Gratinert Chard oppskrift Erin McDowell

3. Gratinert Chard

Alt blir bedre når du topper det med smørbrød. Det er bare et faktum.

Få oppskriften

påske tilbehør Ovnsstekte rødbeter og poteter Oppskrift Erin McDowell

4. Ovnsstekte rødbeter og poteter

Rotgrønnsaker har aldri sett (eller smakt) så godt ut. Bonus, det er bare én rett å rengjøre, noe som betyr mer tid til å nyte den påskekurven.

Få oppskriften



påske tilbehør geitost eple honning terter oppskrift Jacqui Melville/Apple

5. Geitost-, eple- og honningterter

Vel, har du ikke lyst? (Skorpen er kjøpt i butikk butterdeig , men shh .)

Få oppskriften

påske tilbehør Spring Panzanella Salat Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Vårpanzanella salat

Denne salaten er fullpakket med erter, asparges og villsopp for å vise frem påskesesongens beste råvarer.

Få oppskriften

påske tilbehør krydret brokkoli saute oppskrift Eva Kolenko/Toastsmuler

7. Krydret brokkoli sauté

Knuste røde pepperflak og hvitløk gir denne enkle, tiltalende sideretten sitt karakteristiske kick.

Få oppskriften



påske side retter stekt middelhavsgrønnsaker oppskrift Karen German / Family Style

8. Stekt middelhavsgrønnsaker

Vi elsker kombinasjonen av saftige cherrytomater, aubergine og zucchini, men bytt den gjerne opp basert på din egen påskemeny.

Få oppskriften

påske tilbehør baby grønnsaker med appelsin og timian oppskrift Ola Smit/Dinner’s in the Bag

9. Babygrønnsaker med appelsin og timian

Smakfull? Kryss av. Minimal opprydding? Kryss av. Så søt som kan være? Du vet svaret.

Få oppskriften

påske tilbehør ina garten stekt brokkolini og cheddar oppskrift Quentin Bacon/Moderne Comfort Food

10. Ina Gartens stekt brokkolini og cheddar

Selv om vi skulle ønske Ina Garten (og Jeffrey) kunne pynte på påskebordet vårt, nøyer vi oss med en av Barefoot Contessas oppskrifter i stedet.

Få oppskriften

påske tilbehør barbert vårgrønnsakssalat med epler oppskrift Kirsten Buck/Buck Naken Kitchen

11. Barbert vårgrønnsaks- og eplesalat med ingefær-dijondressing

Den syrlig-søt-krydret dressingen er nesten umulig å rote til - bare blend alle ingrediensene i en blender til den er jevn.

Få oppskriften

påske tilbehør søtpotet bacon og brokkoli egg muffins oppskrift Kirsten Buck/Buck Naken Kitchen

12. Eggmuffins med søtpotet, bacon og brokkoli

Påskebrunsj ville ikke vært komplett uten i det minste eggeretten på menyen.

Få oppskriften

påske tilbehør enkle middagsruller oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Enkle middagsruller

Ditto for rundstykker. Disse er 1000 ganger mykere og mer smøraktige enn typen fra et rør.

Få oppskriften

påske tilbehør Kremte poteter Gratinert oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. De beste gratinerte poteter noensinne

Hvorfor er disse potetene best? Vel, de er kvalt i ost og fløte og de kan lages i forkant. Noen andre spørsmål?

Få oppskriften

påske tilbehør stekt rødbete og sitrus salat oppskrift Nicole Franzen/Mat: Hva pokker skal jeg lage mat?

15. Stekt bete- og sitrussalat

Den naturlige sødmen til rødbeter og sitrus komplementerer den pepperaktige ruccolaen til en T.

Få oppskriften

påske tilbehør sprø knuste poteter med pepperrot og havsalt oppskrift Emily Dorio/Saltvannsbordet

16. Sprø knuste poteter med pepperrot og havsalt

Spar potetmosen til en ny ferie. Disse sprø bitene er festlige og friske.

Få oppskriften

påsketilbehør oppskrift på flatbrød med gressløk Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

17. Skålløk og gressløk Flatbrød

Selve flatbrødet er enkelt å tilberede, noe som gir deg god tid til å lage et påskemesterverk med det dekorative pyntet.

Få oppskriften

påske tilbehør domino poteter oppskrift Matt Russell/provençalsk

18. Domino Poteter

En potet tilbehør er alltid en vakker ting, men denne er spesielt det. Har du mandolin, bruk den til å gjøre skivene supertynne.

Få oppskriften

påske tilbehør radicchio linse eple salat med vegansk cashew dressing oppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

19. Radicchio, linser og eplesalat med vegansk cashewdressing

Selv om du ikke er veganer, vil du bli imponert av denne kremete dressingen, som er laget uten melkeprodukter i det hele tatt.

Få oppskriften

påske tilbehør grønnkål rosenkål caesar slaw oppskrift Ana Cuba/The Modern Cook's Year

20. Grønnkål og rosenkål Cæsarslaw

Denne forfriskende sideretten er en kombinasjon av noen av favorittsakene våre: grønnkål, Brussel, slaw og Cæsarsalat.

Få oppskriften

påske tilbehør frisk grillet brokkolini oppskrift Simon Pask/The Happy Balance

21. Zesty Chargrilled Broccolini

Hvorfor ikke starte grillsesongen i påsken? Det er aldri for tidlig, spør du oss.

Få oppskriften

påske tilbehør våren crudites med romesco saus oppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

22. Vårens Crudités med Romesco-saus

Lag en ekstra porsjon av sausen og oppbevar restene i kjøleskapet i opptil fem dager for å smøre på smørbrød, server med sjømat og bruk som dip for alle grønnsaker du liker.

Få oppskriften

påske tilbehør Brokkoli Rabe med burrata og sitron oppskrift Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday

23. Brokkoli Rabe med Burrata og sitron

Hvis vi skal være ærlige, ble vi solgt ved første omtale av burrata.

Få oppskriften

påske tilbehør harissa og honning stekte gulrøtter oppskrift Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

24. Harissa og honning stekt-gulrøtter

For en elegant vri på de vanlige glaserte gulrøttene, prøv harissa og honning. Den er klissete, krydret og passer utmerket til yoghurtsaus .

Få oppskriften

påske tilbehør Blistered grønne bønner med tomater Pounded valnøtter og Raw Summer Squash oppskrift Abra Berens/Chronicle Books

25. Grønne bønner med blemmer med tomater, valnøtter og rå sommersquash

Kokte grønne bønner? Gjesp . Disse babyene får lett blemmer i en varm stekepanne for en stor oppgradering av tekstur og smak.

Få oppskriften

påske tilbehør sugar snap ertesalat med chevre ranch oppskrift Lauren V. Allen / Chèvre

26. Sugar Snap Pea Salat med Chèvre Ranch

Ja du kan server ranch på påskefesten – den er laget med geitost, så den er stilig.

Få oppskriften

påske tilbehør Grønnkålsalat Med sprø kikerter Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Grønnkålsalat med sprø kikerter

Denne salaten er enkel på papiret, men de kontrasterende teksturene gjør hver bit mer spennende enn den forrige.

Få oppskriften

påske tilbehør Asparges Cæsar Salat Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Asparges Cæsarsalat

Gå videre, hopp over salaten til fordel for en sesongens grønnsaker . Bare ikke spar på parmesanen.

Få oppskriften

påske tilbehør kremet rosenkål oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Kremet rosenkål med karamellisert løk

Mens vi elsker sprø rosenkål, er denne kremete gryten akkurat passe mengde overbærende for en ferie.

Få oppskriften

påske tilbehør rosenkål stekepanne sprø pancetta hvitløk brødsmuler oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Rosenkålgryte med sprø pancetta-hvitløksbrødsmuler

Men hvis du ikke er interessert i kremete grønnsaksretter, bør du prøve pancetta-hvitløksbrødsmuler for å gjøre ting oppe.

Få oppskriften

påske tilbehør asparges erter og ricotta grønnsak terte oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Asparges, erter og ricotta terter

De ser ut som om du har tilbrakt hele morgenen på kjøkkenet, men de starter med butikkdeig. Ingen vil engang innse.

Få oppskriften

påske tilbehør forkullet søtpotet pistasj pesto chile oppskrift helt Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen

32. Forkullede søtpoteter med pistasj-chilipesto

Vi vet søtpoteter er mer en vintergreie, men vi elsker denne krydrede siden så mye at vi serverer den til vår egen påskemiddag.

Få oppskriften

påske tilbehør Zucchini Ricotta Galette Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Zucchini Ricotta Galette

Vi har en myk plass for velsmakende paier , og denne er spesielt deilig takket være et lag med kremet ost.

Få oppskriften

påske tilbehør minty frisk zucchini salat med marinert feta oppskrift Aubrie Pick/Kitchen Remix

34. Minty-Frisk Zucchini salat med marinert feta

Jo lenger denne salaten sitter, jo bedre smaker den. (Vi elsker å høre disse ordene.)

Få oppskriften

påske tilbehør Helstekt reddiker Oppskrift Erin McDowell

35. Helstekt reddiker

Rå reddiker er pepperaktige og litt harde, men sett dem i ovnen i 30 minutter og de blir søte, møre og påskeklare.

Få oppskriften

påske tilbehør smeltet løk oppskrift Linda Pugliese/Hjelp deg selv

36. Smeltet løk

Vi vedder på at du aldri har servert løk som tilbehør før. Du burde.

Få oppskriften

påske tilbehør cacio e pepe blomkål oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Cacio e Pepe Blomkål

Husker du hva vi sa om Parm og pepper? Jepp, det fungerer til blomkål også.

Få oppskriften

påske tilbehør barbert marokkansk gulrot toast oppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

38. Barbert marokkansk gulrottoast

Her er et bevis på at toast ikke bare er til frokost. Kombiner den med bondemarkedet, og det blir en påskeklar side.

Få oppskriften

påske tilbehør bakt feta med dill kapers bær og sitrus oppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

39. Bakt feta med dill, kapersbær og sitrus

Vi vil aldri si nei til feta – Marinert og bakt til det smelter tilfeldigvis er en av våre favorittmåter å tilberede den på.

Få oppskriften

påske tilbehør prosciutto og fiken salat bord oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Prosciutto og fikensalatbrett

Salater er en nødvendig del av pålegget, men de er ikke alltid imponerende. Denne er bygget på et skjærebrett slik at du kan se alle de vakre påleggene.

Få oppskriften

påsketilbehør kringleboller oppskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

41. Enkle kringleboller

Påsken er en feiring, og det feirer vi gjerne med brød . Lag disse bollene på den mindre siden (slik at du kan spise mer enn én).

Få oppskriften

påske tilbehør greener mac og ost oppskrift David Loftus/Ultimate Veg

42. Grønn Mac og ost

Det er en grønnsak og en karbohydrat i en boblende, osteaktig rett. Hva mer kan du ønske deg?

Få oppskriften

påske tilbehør spretne kjeks oppskrift Robert S. Cooper/A Real Southern Cook

43. Sprightly kjeks

Disse kjeksene har en hemmelighet: De er laget av eskeblanding og sitron-lime brus (og de er umulig luftige).

Få oppskriften

påske tilbehør grillet blomkål med hvitløk chiliolje oppskrift Emily Dorio/The Saltwater Kitchen

44. Forkullet blomkål med crunchy hvitløk chile olje

Lag ekstra chiliolje - det er så godt.

Få oppskriften

påske tilbehør Blomkål med ristede tomater persille og brødsmuler oppskrift Abra Berens/Chronicle Books

45. Blomkål med ristede tomater, persille og brødsmuler

Alt stekes på en enkelt panne slik at du kan slappe av etter det store måltidet i stedet for å bekymre deg for oppvasken.

Få oppskriften

påske tilbehør trekke fra hverandre brød karamellisert løk geitost oppskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

46. ​​Pull-Apart brød med karamellisert løk og geitost

Påsken virker som en like god grunn til å piske opp dette salte apebrødet.

Få oppskriften

påske tilbehør spinat artisjokk firkanter oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

47. Spinat Artisjokkruter

Det er som vår favorittdip, i pieletform.

Få oppskriften

påske tilbehør fransk løk kopper oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

48. Franske løkkopper

For ordens skyld, ville vi sluke disse som en forrett eller en matbit også.

Få oppskriften

påske tilbehør Gresk Wedge Salat Oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Gresk kilesalat

Bytt ut den vanlige blåmuggostdressingen med vinaigrette og plutselig høres en kilesalat moderne ut.

Få oppskriften

påske side retter gjør fremover farro rosenkål salat oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

50. Make-Ahead Farro og rosenkålsalat

En mettende side som du kan lage fire dager i forveien? God påske til oss .

Få oppskriften

I SLEKT: 25 påskecupcakes som er enkle å lage *og* bedårende

Horoskopet Ditt For I Morgen