Ikke en fan av alkohol? Her er 10 ikke-alkoholholdige erstatninger for vin

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• 6 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• For 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• 11 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Sport New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
• Biler Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
• Nyheter Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
• Filmer Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• Teknologi AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Siden aldre, vin har blitt brukt ikke bare for rekreasjonsformål, men også for drinkens mange helsemessige fordeler. Den smakfulle drikken er laget av gjæret druesaft og er en av de beste måtene å innlemme moro og helse på. Moderat forbruk av vin kan tilskrives lang levetid, beskyttelse mot kreft og forbedret mental helse [1] .

Drakk over hele verden og brukes i matlaging globalt, vin har en spesiell plass i ens liv. Ok, kanskje ikke alle, men definitivt et stort flertall. Men vær ikke bekymret for ikke-vinelskere - for vi har dekket deg.

Hvis du ikke har vin hjemme eller foretrekker å bruke alkoholfrie varianter, er det en liste over alternativer du kan prøve neste gang du lager mat.

1. Granateplejuice

Granateplejuice er rik på antioksidante polyfenoler som kan bidra til å håndtere betennelse, senke blodtrykket og reversere aterosklerose

2. Tranebærjuice

Ekspertfunn antyder at tranebærjuice kan forhindre infeksjoner, UTI, forsinke eller redusere alvorlighetsgraden av den kroniske sykdommen og forhindre aldersrelatert oksidativ skade. For de fleste sunne mennesker er tranebærjuice trygg - noe som gjør den til en av de beste erstatningene for (rød) vin [3] [4] .

Erstatt rødvin med tranebærjuice i oppskrifter på en 1: 1-forhold .

Tips : Tranebærjuice er naturlig søt, så det er best å bruke en som ikke har tilsatt sukker. Du kan redusere tranebærjuicens søthet ved å blande den med en spiseskje eddik.

3. Druesaft (rød / hvit)

Siden vin er laget av gjæret druesaft, vil det ikke gå galt å bruke druesaft som erstatning for vin. Bortsett fra den rike smaken, har druesaft potensial til å øke immunforsvaret og kan redusere risikoen for hjertesykdom [5] .

Vin og druesaft har nesten identiske smaker og farger slik at du kan erstatte vin med druesaft ved en 1: 1-forhold .

Tips : Du kan tilsette litt eddik i druesaft for å få ned sødmen og øke syrligheten og surheten.

4. Eplejuice

Eplejuice er helt fri for kalorier og fett og kan bidra til å senke kolesterolnivået [6] . Et glass eplejuice er fullpakket med forskjellige viktige næringsstoffer som vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K og folat og bidrar til å øke energinivået. En perfekt erstatning for hvitvin, eplejuice har en lignende smak og farge.

Du kan erstatte hvitvin med eplejuice i oppskrifter på en 1: 1-forhold .

Tips : Eplejuice fungerer best som vinerstatning for en liten mengde vin i oppskriften. Ved store mengder oppnår du kanskje ikke den eksakte smaken. Du kan tilsette litt eddik i eplejuice for å gi ekstra syre og smak.

5. Sitronsaft

Sitronsaft er en vanlig ingrediens i baking og matlaging. Det tilfører maten en viss smak og tar den til neste nivå. Fra å fremme hydrering til å hjelpe vekttap, er denne sitrusdrikken en flott erstatning for hvitvin [7] . Du kan også bruke sitronsaft til å møre kjøtt.

Tips : Sitronsaft skal fortynnes med like store deler vann før du legger den til oppvasken. Hvis oppskriften krever det en kopp hvitvin , erstatte den med en halv kopp sitronsaft blandet med en halv kopp vann .

6. Tomatjuice

Tomat juice er rik på næringsstoffer som vitamin C, B-vitaminer og kalium, og har vist seg å bidra til å redusere betennelse og risikoen for hjertesykdom og litt kreft [8] . Tomatjuice har en sur og bittesmå bitter smak og kan brukes som erstatning for rødvin.

Du kan bruke tomatjuice i stedet for rødvin på en 1: 1-forhold .

Tips : Siden tomatjuice har en annen smak enn vin og smaker annerledes, må du smake maten mens du lager mat for å sjekke smaken. Siden tomatjuice har en liten bitter smak, kan du blande den med hvilken som helst fruktjuice for å få frem en søt smak.

7. Ingefær Ale

Ingefærøl er en kullsyreholdig brus med ingefær, som også inneholder sitron, lime og rørsukker [9] . Ingefærøl kan brukes som erstatning for hvitvin, hovedsakelig på grunn av lignende utseende.

Du kan erstatte ingefærøl med hvitvin i like store mengder .

Tips : Ingefærøl har en lignende tørr og søt smak som hvitvin, men har forskjellige smaker. Ingefærøl bør bare brukes i oppskrifter som kan gi godt med ingefærsmaken.

8. Vineddik (rød / hvit)

Eddik brukes ofte som ingrediens i matlaging og inneholder eddiksyre og vann, og noen forbindelser som brukes til produksjon av vin. Rød og hvitvinseddik er gode erstatninger for vin i matlagingen, da de har lignende smaker og ikke nødvendigvis vil påvirke smaken på retten [10] .

Vineddik er surere enn vanlig vin, så du må fortynne den før du tilsetter den i oppskrifter, bland vann og vineddik til en 1: 1-forhold .

Tips : Rødvinseddik brukes best sammen med biff, svinekjøtt og grønnsaker. Hvitvineddik er best for kylling og fisk [elleve] .

Merk : Vineddik kan inneholde spor av alkohol, men det blir redusert med matlaging.

9. Kylling / grønnsakskraft

Lager lageres ved å putre dyrebein, kjøtt, sjømat eller grønnsaker i vann og bruker krydder, urter og grønnsaksdeler for å øke smaken [12] . Du kan erstatte lager med hvitvin når du vil legge til smaksdybde i retten. Aksjen er smakfull, mindre sur og mild i smaken (sammenlignet med vin).

Du kan erstatte vin med lager på en likt forhold .

Tips : Kjøttkraft (dyp farge og smak) fungerer best som erstatning for rødvin. Kylling- og grønnsaksbuljong er bedre erstatninger for hvitvin.

10. Vann

Du kan også bruke vann i stedet for vin, men husk at vann ikke vil bidra med smak, farge eller syre. Vann kan brukes som flytende base og ikke noe mer, og forhindre at skålen blir tørr.

Tips : Du kan blande eddik med vann for å forbedre smaken. Du kan bruke 1/4 kopp vann, 1/4 kopp eddik og en spiseskje sukker kan brukes som en 1: 1 innbytter .

På en siste tone ...

Druesaft er den beste erstatningen for vin i matlaging. Gjør deg alltid kjent med smaken av erstatningen du bruker i stedet for vin, for å unngå uhell mens du lager mat og ødelegger retten.

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet