Dette året har vært snill mot de av oss som er sjarmert av (OK, besatt av) den britiske kongefamilien. Unge Louis Arthur Charles gjorde sin fyrstelige entré, vi ble behandlet med mange bilder av hans søte søsken (Team Char for alltid) og prins Harrys bryllup med Meghan Markle er rett rundt hjørnet. Den beste måten å komme inn i sesongens ånd? Kanaliser din indre Mary Berry og kom i gang med å bake. Her er 21 av våre favoritt vaniljesaus-ladede, fløtekaramell-toppede britiske desserter.
I SLEKT: 19 hovedsaklig britiske oppskrifter som alle på jorden bør vite hvordan man lager
Cupcake-prosjektet
Appelsinmarmelade Bakewell terte med saltet honningskorpe
Navnet kommer fra en by i Derbyshire, England, men det passer bare for en perfekt dessert.
Lomelino's Pies: En søt feiring av paier, galletter og terter
Banoffee Pai med Honeycomb
I utgangspunktet den britiske fetteren til Southern bananpuddingpai. Pluss sjokolade. Og honningkake smuldrer.
Få oppskriften
To erter og poden deresSitron blåbær trifle
Britene pleier å spise småtteri i julen, men vi elsker denne lyse, vårlige versjonen også.
Sally's BakeavhengighetStrawberry Shortcake
Medfølgende kanne te = obligatorisk.
I SLEKT: Vaffelkaker er populære (og de er så enkle å lage)
macheesmoEggekremterter
Du husker kanskje disse lette, kremete godbitene fra a Flott britisk bakeshow utfordring.
Like enkelt som eplepaiJordbær Eton Mess
Denne marengs-og-frukt-parfaiten er oppkalt etter Storbritannias mest berømte internatskole (prinsene William og Harry er alumner!), og er overraskende enkel å sette sammen.
Den fulle hjelpen
Mason Jar bagateller med Berry Swirl Ice Cream og vegansk sitronkake
En helt melkefri variant av en britisk klassiker.
Darren McGradySticky Toffee Pudding
Hvis det er bra nok for Kate, er det bra nok for oss.
Få oppskriften
Erin McDowellSjakkbrettkake
I Storbritannia kalles dette en Battenberg-kake, og den lages vanligvis med syltetøy og marsipan. Vi synes sjokolade er en passende erstatning.
Få oppskriften
I SLEKT: 14 Instant Pot-desserter du må prøve
Giraffer kan bakeSitron walisiske kaker med honning ingefær pisket smør
Tradisjonelt servert med te om ettermiddagen (men vi spiser dem gjerne når som helst på dagen).
vågal gourmetFikk øye på Dick
Jepp, det tok oss litt å komme over navnet også. Men når vi først gjorde det, ble vi belønnet med en lett, ripsbesatt kake, servert med kremet vaniljekrem.
Jo CooksKlassiske shortbread-kaker
Vi kan ikke ta en kopp te uten en av disse.
Hva's Gaby CookingLemon Curd Mousse terte
Vanligvis brukt som topping for scones eller crumpets, vi elsker sitroncurd enda mer i en smøraktig paibunn med mye friske bær. (Oppskrift med tillatelse fra Coterie-medlem Gaby Dalkin.)
Port og FinnEvas pudding
Det er ingenting mer amerikansk enn eplepai, men Eve's Pudding er dens staselige britiske fetter – bakte epler toppet med en sitronaktig svampekake, med en klatt vaniljekrem.
Overskyet kjøkkenEarl Grey Sticky Buns
Dette er ikke en tradisjonell britisk søtsak, men ingen liker te mer enn vennene våre over dammen, så de passer rett inn.
Få oppskriften
I SLEKT: 13 enkle og deilige anti-inflammatoriske desserter
BenkeplatenDorset eplekake
Epleelskere, fryd deg: denne enkle kaken har dem i røren og karamellisert på toppen.
Foodie CrushSitron og kirsebær Mini Bundt kaker
Nesten for søt å spise. (Stikkord: Nesten.)
Joy the BakerBrød- og smørpudding
Varm, klebrig og drysset med sjokolade, dette er alt dessert skal være.
Flytende kjøkkenJordbær-rabarbra vaniljepannakake
Hvis det er vår i Storbritannia, er det garantert minst én rabarbradessert på bordet. Vi elsker den i denne pannekaken, som er like nydelig som den er deilig.
Lavendel og LovageMary Berrys kirsebærkake
Begge en tunge vrider og en klassisk tekake. (Bare ikke la kirsebærene dine synke til bunnen.)
Marsha's BakeavhengighetIced Bakewell Terte Traybake
Denne har alle de klassiske smakene til en Bakewell-terte – mandelkake, jordbærsyltetøy og en lett sitronglasur.
I SLEKT: 15 rene desserter som ikke vil ødelegge kostholdet ditt