Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Courgette, også kjent som Courgette, er en type sommer squash som vokser hovedsakelig i sommermånedene og tilhører kalebassfamilien (som flaskekalebasser og ryggkalebasser). Det blir botanisk betegnet som en frukt, men betraktet som en grønnsak med glatt skinn, små spiselige frø og knasende kjøtt.
Denne sommerkvashen er tilgjengelig i varianter av nyanser. Noen av de populære variantene av frukten er gylden courgette som har lys oransje-gul hud, cocozelle som har en svak bulebunn, fordhook som er buet, sylindrisk og glatt, gadzukes med lysegrønne rygger, magda med blekgrønn hud og andre er ofte runde, tunge, glatte og frøfrie.
Forskere konkluderer med at den beste måten å spise courgette er uten å skrelle, da de fleste næringsstoffene er tilstede i huden. Det er en utmerket kilde til vann, vitamin C, vitamin A, folat og betakaroten, for å nevne noen.
Ernæringsverdi av courgette
100 g courgette inneholder 94,79 g vann og 17 kcal energi. Den inneholder også 1,21 g protein, 1 g kostfiber, 16 mg kalsium, 0,37 mg jern, 18 mg magnesium, 38 mg fosfor, 261 mg kalium, 8 mg natrium, 0,2 mcg selen, 17,9 mg vitamin C, 0,045 vitamin B1, 0,094 vitamin B2, 0,451 vitamin B3, 24 mcg folat, 0,163 mg vitamin B6, 120 mcg betakaroten, 4,3 mcg vitamin K og 200 IE vitamin A.
Helsemessige fordeler av courgette
1. Fremmer sunn fordøyelse
Courgette er en sesongens grønnsak med høy medisinsk verdi. Den er rik på kostfiber som hjelper til med å lette alle fordøyelsesproblemer som oppblåsthet, forstoppelse og magegass. Det hjelper også til å opprettholde god tarmhelse.
2. Reduserer glukosenivået
En god mengde uoppløselig fiber i courgette er veldig effektiv for å forhindre utbrudd av type 2-diabetes. Å forbruke en god mengde av denne grønnsaken bidrar til å redusere risikoen for metabolsk syndrom og forbedre glukosetoleransen og forhindre diabetes.
3. Bidrar til hjertehelsen
Courgette inneholder lite kalorier og høyt folat, kalium og magnesium - alle viktige næringsstoffer for hjertets helse. Fiberen i courgette bidrar også til å redusere risikoen for hjertesykdommer som hjerneslag. [1]
4. Hjelper synsproblemer
Den rike mengden vitamin C og betakaroten i courgette hjelper til med å opprettholde okulær helse og hjelpe synet og relaterte problemer. Også antioksidanter som lutein og zeaxanthins i courgette bidrar til å redusere aldersrelaterte synsproblemer. [to]
5. Hjelper i vektkontroll
Courgette er en fruktgrønnsak som konsumeres over hele verden. Den har lite stivelse, lite karbohydrater, men høyt fiber- og vanninnhold. Dette gjør courgette til en fettfattig mat som er veldig nyttig for å håndtere vekten på kort tid.
6. Kan ha krefteffekter
Den høye mengden betakaroten og vitamin C i denne grønnsaken bidrar til å redusere skaden mot oksidativt stress i kroppen, hvorav en høy mengde ofte er ansvarlig for å forårsake kreft som prostatakreft hos menn. [3]
7. Balanserer skjoldbruskhormonnivået
Tilstedeværelsen av polyfenoler og vitamin C i courgettskallene er effektiv til å regulere hormonnivåene i skjoldbruskkjertelen og binyrene. Også, mangan i denne frukten fremmer riktig funksjon av disse kjertlene.
8. Styrker bein og tenner
Lutein og zeaxanthin er de to karotenoidene som finnes i courgetter som hjelper til med å styrke bein og tenner og forhindre sykdommer relatert til dem. Courgette er også rik på vitamin k, magnesium og folat som bidrar til beinveksten. [4]
9. Reduserer oksidativt stress
Den antioksidantegenskapen til courgette hjelper til med å fjerne skadelige frie radikaler ut av kroppen vår og forhindre risikoen for oksidativ skade på kroppen. Lutein, beta-karoten og zeaxanthin er noen få antioksidanter som finnes i courgette. [5]
10. Senker aldring
Antioksidanter har en kraftig anti-aldringsegenskap som beskytter huden mot oksidativt stress og bremser for tidlig aldring. Courgette er fullpakket med antioksidanter som betakaroten som styrker cellemembranene og bekjemper eventuelle skader på huden på grunn av UV-stråler.
11. Forbedre mental helse
I en studie ble det funnet at lutein, en kraftig antioksidant som finnes i courgette, er relatert til forbedret hukommelse og kognitive funksjoner hos eldre voksne. Å konsumere courgette bidrar til å løfte stemningen og forhindre psykiske lidelser som stress og depresjon. Riboflavin eller vitamin B2 i denne frukten bidrar også til å forhindre Alzheimers hos eldre voksne. [6]
12. Senker kolesterolnivået
Courgette er en fiberrik og kalorifattig mat. Den høye fiberen i denne grønnsaken senker opphopningen av dårlig kolesterol i arteriene og forhindrer risikoen for sykdommer som koronar hjertesykdom og hjerneslag. [7]
13. Kan behandle astma
Astma skyldes hovedsakelig betennelse i bronkialrørene. Courgette har betennelsesdempende egenskaper som bidrar til å redusere betennelse i luftveiene til lungene og forhindre pustevansker. Dessuten forhindrer vitamin C i frukten astmaanfall. [8]
14. Senker blodtrykket
Natrium og kalium er de to viktige elektrolyttene i kroppen og skal være i forholdet 2: 1. Når folk spiser for mye søppelmat, blir natriumnivået høyt og fører til hypertensjon. Siden courgette er rik på kalium, hjelper det å balansere den negative effekten av natrium og senke blodtrykket.
15. Fremmer hårvekst
Vitamin B2, sink og vitamin C i courgetter bidrar til å fremme hårvekst og gjøre håret sterkere. Disse viktige forbindelsene hjelper også til med å forhindre hårforhold som tørt hår, splittende hår og flass.
Vanlige vanlige spørsmål
1. Hva kan jeg gjøre med for mange courgetter?
Courgette kan brukes på flere måter som salater, blandede grønnsaker, supper, smørbrød, nudler og også i kaker og muffins. Husk å oppbevare det i kjøleskap, da det er den beste måten å bevare antioksidanter og andre næringsstoffer på.
2. Er store courgetter gode å spise?
En stor courgette er overfylt med frø, har en bitter smak og tøft ytre lag. Ja, en stor courgette er fortsatt god å spise, det tar bare noen minutter til å tilberede.
3. Kan for mye courgette gjøre deg syk?
Courgette produserer en liten mengde naturlig gift som kalles cucurbitacin for å avvise insekter. Derfor kan inntak av en stor mengde av denne grønnsaken forårsake bivirkninger som diaré, kvalme, svimmelhet og magesmerter.
