Chhath Puja 2020: Prøv denne Thekua-oppskriften hjemme hos deg

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• For 8 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• 13 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Teknologi BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
• Nyheter Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
• Biler Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Thekua er en av de berømte rettene til Bihar. Det tilberedes vanligvis under Chhath Puja og er elsket av folk over hele landet. Den tilberedes med hvetemel, ghee og jaggery.

Siden det ikke er tilberedt med sukker, kan man definitivt konsumere det uten å bekymre seg for konsekvensene av å konsumere retter som inneholder sukker. Man kan ha denne retten med te, kaffe eller som en ting for å spise overspising. Det er ikke bare deilig i smak, men også ganske sunt å spise.

Hvis du lurer på hvordan du forbereder thekuas hjemme, kan du bla nedover artikkelen for å lese mer.

Oppskrift av: Boldsky

Oppskriftstype: Snacks

Serverer: 15

• • 500 gram hvetemel
  • 300 gram jaggery
  • 2 ts ghee
  • 2 kopper separat ghee for steking
  • 2 kopper vann
  • 1 ts kardemomme pulver
  • 1/2 kopp revet kokosnøtt
  • 1 ts fennikelfrø

Hvordan forberede

• • I en kadai, varm opp 1 kopp vann og tilsett jaggery i den. Jaggery må smeltes for å danne en sirup.
  • Når jaggeryen smelter helt og begynner å tykne litt, må du slå av gassflammen og la den avkjøles.
  • I mellomtiden tar du hvetemelet i en stor blandekar eller bolle.
  • Tilsett 2 ts ghee i den. Forsikre deg om at ghee ikke er i fast form.
  • Bland melet og ghee godt slik at begge kombineres godt.
  • Når du blander ghee i melet, prøv å holde melet i knyttneven for å sjekke om melet holder seg.
  • Tilsett 1 ts fennikelfrø sammen med kardemommepulveret.
  • Tilsett en halv kopp revet kokosnøtt i melet og bland alt godt for å danne en brødsmuleaktig konsistens.
  • Elt melet til en fast deig ved å tilsette vann i små mengder.
  • Forsikre deg om at deigen ikke er for myk eller for hard. Den skal være fleksibel og fast.
  • Når deigen er dannet, ta små porsjoner deigen og rull dem til runde kuler.
  • Ta thekua-formeren og smør litt ghee over den.
  • Trykk deigkulene flatt på thekua-formeren og hold den pressede thekua til side.
  • Gjenta samme prosess med resten av deigkulene.
  • Når du har formet alle tekuene, må du slå av gassflammen og varme 2 kopper ghee i en stekekadai.
  • Når ghee blir oppvarmet på middels høy flamme, friter du thekuas i henhold til kapasiteten til kadahi.
  • Gjenta prosessen til alle thekuaene er stekt.
  • Server thekuas til gjestene dine med kveldste.
  • Du kan også oppbevare dem i 3-4 uker i en lufttett krukke.

Bruksanvisning

• Når jaggeryen smelter helt og begynner å tykne litt, må du slå av gassflammen og la den avkjøles.

Næringsinformasjon

• Mennesker - 15
• kcal - 294 kcal
• Fett - 0,67 g
• Protein - 0,92 g
• Karbohydrater - 9,31 g
• Fiber - 0,83 g

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet