Du ser ut som du kunne bruke en ferie ... til et land med frostige drinker, kitschy tapeter og salige øyvibber. Ta på deg de fineste tropiske utskriftene dine – det er tid for tiki.
I SLEKT: 28 takbarer å henge på fra nå til september
Noah FecksDen polynesiske
Midtown-drikking har nettopp fått en seriøs oppgradering med åpningen av dette stedet fra Major Food Group (The Pool, Carbone, Sadelle's). Tiki-apostelen Brian Miller står bak drinker som Reggae-bussen (rom, Chartreuse, safran og juice) og den lyslilla Commodore Daiquiri (laget med rom, orgeat og ube-ekstrakt), begge ideelle for å nippe til det luksuriøse interiøret eller på terrassen .
400 W. 42nd St.; thepolynesiantiki.com
Adrian GautØdelagt Shaker
Denne nyåpnede oasen på taket trekker allerede lange linjer, men pasienten vil bli belønnet med kreative drinker som Poppyseed Bagel Fizz og Cocoa Puff Old Fashioned (begge er akkurat hva de høres ut som ... og deilige) og en plass som føles som Miami andre drømmehjemmet – tenk på stoler som ikke stemmer overens og rotting i massevis – designet av interiørtrollmennene Roman og Williams.
23 Lexington Ave.; freehandhotels.com
Perlemor/FacebookPerlemor
Jepp, dette er hjemmet til den hovedsakelig 'Grammable Shark Eye-cocktailen som gikk viralt, men det er mye mer å elske - for eksempel et nydelig, luftig interiør; en polynesisk vegansk matmeny; og kreative drinker som vårteen (gin, rabarbra, Aperol og matcha).
95 Ave. A; 212-614-6818 eller motherofpearlnyc.com
Et innlegg delt av Carolyn (@carokua) 4. juli 2017 kl. 17.35 PDT
Superkraft
Stemningen på dette Crown Heights-stedet kan best beskrives som Stranger Things drar på ferie. (Med andre ord, det er mørkt og humørfylt, men også tropisk og festlig ... det er en stemning, OK?) Bestill pulled pork nachos og en smertestillende cocktail servert i en kokosnøtt – men vær advart: Det pakker en punch.
722 Nostrand Ave., Brooklyn; superpowerbrooklyn.com
Diamond ReefDiamond Reef
Folkene bak LES cocktail den Attaboy vet sikkert ingrediensene for en flott bar: elegant, vagt retro dekor; lysstreng på terrassen; og selvfølgelig cocktailer som frossen bananhengekøye (rom, banan, lime, mandel og ekstra rom).
1057 Atlantic Ave., Brooklyn; diamondreefnyc.com
Et innlegg delt av NYCFOODGROOVE (@nycfoodgroove) 30. april 2017 kl. 08:28 PDT
Zombie Hut
Vi er ikke sikre på hva som er i den vanedannende skorpionskålen på denne Carroll Gardens-støtten – vi vet bare at den går lett ned, kommer med ekstra lange sugerør for deling og nytes best på den romslige terrassen.
273 Smith St., Brooklyn; 718-875-3433
Et innlegg delt av R union Surf Bar (@reunionsurfbar) 27. januar 2018 kl. 12:55 PST
Møte
Dette festlige stedet er oppkalt etter en liten fransk øy i Det indiske hav strandhytte midt i Hell's Kitchen. Happy hour her kan bli fullpakket, men det er verdt det for en frossen corona og litt fisketaco.
357 W. 44th St.; 212-582-3200 eller reunionbar.com
Et innlegg delt av Stella (@estellashay) 2. juni 2018 kl. 15:51 PDT
Dromedarbar
Brettspill, dollar østers, et David Bowie veggmaleri og drinker servert i mini oppblåsbare flamingoer . Hva er ikke å like?
266 Irving Ave., Brooklyn; dromedarybar.com
Et innlegg delt av colettecello (@colettecello) 15. juli 2017 kl. 11:52 PDT
Den rustne knuten
Hvem visste at nautisk tiki-dykk ville være en formel for suksess? Bonuspoeng for flott å se på folk og en av de beste Dark & Stormies vi noen gang har hatt.
425 West St.; 212-645-5668 eller cargocollective.com/therustyknot
Fort DefianceFort Defiance
Vanligvis fokuserer denne Red Hook-perlen på sesongbasert amerikansk mat, men torsdag kveld forvandles den til Sunken Harbor Club, en feiring av alt som er tiki. Å drikke en hvit zombie ut av et hodeskalleformet krus er en helt gyldig unnskyldning for å bli sykmeldt på fredag, ikke sant?
365 Van Brunt St., Brooklyn; 347-453-6672 eller fortdefiancebrooklyn.com
Åtte's Krympet hodeOttos krympede hode
Det er bråkete, det er kitschy ... og det er en institusjon i New York.
538 E. 14th St.; 212-28-2240 eller ottosshrunkenhead.com
I SLEKT: Kakigori er den varme (kalde) desserten du trenger å prøve denne sommeren
