La oss innse det: Å spise godt avrundede måltider er tøft nok; Det er enda vanskeligere å prøve å sørge for at den lille kresne spiseren din gjør det samme. Vi ville alle elske å leve på et jevnt kosthold med mac og ost og kyllingnuggets, men – med fare for å bli TMI her – tar du deg av hele problemet med at barnet ditt ikke er, eh, regelmessig . Heldigvis er det nok av fiberrik mat for barn som vil holde fordøyelsessystemet i gang. Alt handler om å vite hvor mye fiber å sikte på – og ha et arsenal av snacks klar til å servere barna dine hele dagen.
Hvor mye fiber trenger barna?
Mens et raskt søk på Internett vil gi deg varierende resultater for diettinntak, er myndighetene oppdatert 2020-2025 kostholdsretningslinjer for amerikanere gir noen solide anbefalinger.
Hvis barnet ditt er...
- 12 til 23 måneder*: Sikt på 19 gram fiber per dag
- 2 til 3 år: 14 gram/dag (for hver 1000 kalorier som forbrukes)
- 4 til 8 år: 17 gram/dag for hver 1200 kalorier som forbrukes for jenter; 20 gram/dag for hver 1400 kalorier som forbrukes for gutter
- 9 til 13 år: 22 gram/dag for hver 1600 kalorier som forbrukes for jenter; 25 gram/dag for hver 1800 kalorier som forbrukes for gutter
- 14 til 18 år: 25 gram/dag for hver 1800 kalorier som konsumeres for jenter, 31 gram/dag for hver 2200 kalorier som forbrukes for gutter
*Babyer som er 1 år til 23 måneder gamle, har imidlertid ikke et fastsatt kalorimål, men anbefales å innta 19 gram fiber daglig for tilstrekkelig ernæring.
RELATERT: 27 småbarnsmiddagsideer som vil bryte deg ut av din samme gamle, samme gamle rut
Hvorfor er fiber viktig i barns kosthold?
Ifølge ernæringsfysiolog Leah Hackney , fiber er viktig i barnas dietter av flere grunner som vi hentydet til ovenfor, inkludert å hjelpe til med å regulere tarmbevegelser, hjelpe til med fordøyelsen og bekjempe forstoppelse.Fiber kan faktisk være nyttig for småbarn med pottetrening, samt hjelpe kresne spisere til å bli mer eventyrlystne, siden forstoppelse kan være en underliggende årsak til deres uinteresse i å prøve ny mat, sier Hackney. Kronisk forstoppelse kan føre til mange mer alvorlige problemer, så trening, mye vann og selvfølgelig mat med mye fiber kan bidra til å forhindre at dette påvirker barnets generelle helse.
Den beste fiberrike maten for barn
Her er Hackneys anbefalinger for mat med høyt fiberinnhold som barn faktisk vil se frem til å spise (lover!).
Frukt
I motsetning til grønnsaker er frukt en deilig mat barn ofte elsker. Som mange grønnsaker er de fleste frukter imidlertid en utmerket kilde til fiber. Leah anbefaler å blande følgende frukter i måltidene til de små.
wilatlak villette/getty-bilder1. Jordbær
½ koppen har ca 1 gram fiber
2. Bringebær
½ koppen har ca 4 gram fiber
3. Bjørnebær
½ koppen har ca 4 gram fiber
Studio Omg/EyeEm/Getty Images4. Appelsiner
½ cup raw har ca 1,5 gram fiber
Oleg Zaslavsky/EyeEm/Getty Images5. Datoer
¼ koppen har ca 3 gram fiber
Natalie Board/EyeEm/Getty Images6. Epler
½ kopp skivet rå har ca 1,5 gram fiber
Aleksandr Zubkov/Getty Images7. Pærer
1 middels pære har ca 5,5 gram fiber
Skulle rett frukt bli kjedelig, vurder å legge bærene til yoghurt eller til og med dyppe eplene i mandelsmør eller peanøttsmør – tilsatt fiber for å vinne!
Havre og frokostblandinger
Korn og havre med mye fiber er deilige byttemidler for noen av dine barns favoritt frokostmat.
Elena Weinhardt/Getty Images8. Kashi frokostblanding
½ kopp har ca 3-4 gram fiber
Vladislav Nosick/Getty Images9. Havregrøt
½ koppen har ca 4 gram fiber
Å kombinere fruktene deres med havre og frokostblandinger er en annen enkel måte å bytte opp fiberrike matvarer på, slik at de ikke blir gamle. I tillegg er det en god praksis å se kjente frukter for å få selv de mest kresne spisere til å prøve ny mat – som havregryn.
Dips
For foreldre som leter etter et næringsrikt alternativ for å legge til fiber til barnas snacks, vil kikerter gjøre akkurat det. Og det er ingen enklere måte enn å introdusere dem i dip-form.
istetiana/getty-bilder10. Hummus
2 ss har ca 2 gram fiber
Frø
Jada, frø er kanskje ikke nødvendigvis det første du tenker på når du vurderer mat som barn vil faktisk som, men heldigvis for mødre og pappaer rundt om i verden, kan mange være gjemt i snacks som munchkinene dine allerede spiser på daglig basis.
OatmealStories/getty-bilder11. Chiafrø
1 ½ spiseskjeer har ca 4-5 gram fiber
Chiafrø, spesifikt, er en utmerket kilde til fiber og kan tilsettes i yoghurt, smoothies, puddinger eller annen barnevennlig mat. Hackney anbefaler å fortelle de små at de små sprø spesifikasjonene er sprinkles hvis de spør.
RELATERT: 5 måter du ved et uhell kan oppmuntre en kresen spiser