Enten du har laget mac og ost eller bare puttet litt i mikrobølgeovnen (hei, ingen dømmekraft), har du forpliktet deg til noe herlig cheesy til middag. Men for å runde av den overbærende hovedretten din, trenger du en siderett eller to for å spille biroller. Lurer på hva som hører med makaroni og ost ? Her er 32 sider som vil forvandle den til et komplett måltid, fra syrlig coleslaw til kyllingkjøttboller.
I SLEKT: 27 enkle pastaoppskrifter alle kan mestre
Eva Kolenko/Toastsmuler
1. Krydret brokkoli sauté
En krydret, knasende grønnsaksside er et velkomment akkompagnement til all den klebrige osten.
Få oppskriften
Karen German / Family Style
2. Stekt middelhavsgrønnsaker
Ingen vil bry seg om disse balsamico-snødde grønnsakene blander seg med makaroni-forretten.
Få oppskriften
Foto/Styling: Katherine Gillen3. Jordbær-, basilikum- og ruccolasalat med mye sort pepper
Jordbærene masereres i eddik og honning på forhånd, så dressingen lager seg praktisk talt.
Få oppskriften
Ola Smit / Middag's i posen4. Babygrønnsaker med appelsin og timian
Siden denne sideretten er tilberedt i en pergamentpakke (aka en papillote), er det nesten ingen opprydding.
Få oppskriften
Patricia Niven/Keeping It Simple
5. Bakte kylling- og ricottakjøttboller
Ta det et steg videre og server kjøttbollene på toppen av mac og ost. (Værsågod.)
Få oppskriften
Ana Cuba / Den moderne kokken's år6. Grønnkål og rosenkål Cæsarslaw
Det er kremet, sprøtt og vegansk valgfritt.
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell7. Cherry Tomat Galette med hvitløk og urter
Skjær den i strimler og se den forsvinne på et blunk.
Få oppskriften
I SLEKT: 23 Heirloom tomatoppskrifter du må prøve
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman8. Sprø bacon-innpakket rosenkål
Dette er noen av favorittsakene våre.
Få oppskriften
Kokosnøtter og Kettlebells9. Jordbær Cobb salat med melkefri ranchdressing
Salat er flott, men vi er virkelig her for pålegg.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Keto Guacamole burgerbiter
Fingermat alltid ha fordelen – det er bare et faktum.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Popcorn blomkål i koreansk stil
Disse søte og syrlige smakene passer deilig sammen med klebrig mac og ost.
Få oppskriften
Helen Cathcart/Toscana12. Zucchini & Tomat Ragù
Den er saucy, velsmakende og klar til å spises på bare 20 minutter. (I tillegg er det en utmerket måte å bruke opp squash .)
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. 15-minutters Skillet Pepper Steak
Kjøtt, grønnsaker og pasta? Det er det vi kaller balansert.
Få oppskriften
Det minimalistiske kjøkkenet14. Familiestil Kylling Cæsarsalat
Cheesy mac og crisp salat er en match made in heaven.
Få oppskriften
Aubrie Plukk/Gode smaker15. Sitron-Tahini salat med linser, rødbeter og gulrøtter
Psst: For å snarveie denne salaten, oppsøk vakuumpakkede kokte rødbeter på supermarkedet.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Rosenkål Latkes
Du trenger noe sprøtt til alt det kremete.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Gresk yoghurt kyllingsalat fylte paprika
Vi kan ikke komme over disse søta. Pepperbåtene er valgfrie, men oppmuntres sterkt.
Få oppskriften
Weeknight Society18. Stekt rosenkålquinoa
Den er klar på bare 30 minutter.
Få oppskriften
Yuki Sugiura / Lagom19. Svensk ‘Pizzasallad’ Kålslaw
Denne skarpe, eddikaktige dressingen ble bokstavelig talt skapt for å komplementere smeltet ost.
Få oppskriften
I SLEKT: 15 overraskende fantastiske Coleslaw-oppskrifter som vil være stjernen på pikniken
Cook Beautiful20. Delikat søt og sur squash
Vi elsker en god høy-lav-sammenkobling, for ikke å nevne den søtt-smakfulle kombinasjonen av vinter squash og makaroni.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Sheet-Pan kylling og regnbuegrønnsaker
Ikke i dag, oppvask.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Enkel squashchips
Potetgull vet ikke hva som kommer.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. En-panne egg med asparges og tomater
Det er umulig enkelt og legger til et løft av protein til pastamiddagen din.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Lett og skarp Coleslaw
Vi elsker å kombinere pasta med noe sprøtt.
Få oppskriften
Amanda Frederickson/Enkel vakker mat25. Stekt søtpotet med Sriracha og lime
Vi elsker kombinasjonen søtt, krydret og surt.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Den beste jævla tomatsuppen
Tomater og ost er en naturlig duo.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Asparges Cæsarsalat
FYI, du kan helt klare det på forhånd.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Avkjølt agurksalat
Vi elsker oppskrifter uten matlaging.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Biff Empanadas
Bonus: De kan fryses i tre måneder.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Sprø sopp
Cremini + hvitløk + salt + eddik = lykke.
Få oppskriften
Erin McDowell31. Krydret stekt rosenkål
Du kan ikke gå galt med noe krydret og sautert.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Kokoskremet spinat
Selv barna vil ha sekunder av denne enkle, frekke siden.
Få oppskriften
I SLEKT: Hva passer med spaghetti? 36 tilbehør til favorittpastaen din