Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Du har bestemt deg for å lage en eggekar til lunsj, men å se på pakken med egg vil ikke fortelle deg om det har gått dårlig. Det er ingenting verre enn å ødelegge karrien din med dårlige egg.
Vanligvis blir eggene i kjøleskapet i flere uker av gangen, og det kan være litt vanskelig å bestemme hvor frisk det er. Det er lettere å bestemme når maten i kjøleskapet blir foreldet, og vi kjenner vanligvis igjen dette ved dårlig lukt, eller du kan se etter mugg.
10 grunner til å spise egg
Øynene og nesen er de pålitelige instrumentene for enkelt å bestemme kjøttets eller urternes friskhet, men du kan faktisk ikke bruke sansene dine når det gjelder å teste et egg før du knekker det.
Så hva er måtene å vite om egget ditt er friskt? Det er et par måter å teste et egg for å se om det er godt å konsumere eller ikke.
10 enkle måter å skrelle kokte egg på
Hvit farge
Hvordan vite om eggene dine er friske? De ferskeste eggene ville ha en skyhvit farge. Og når egget eldes, begynner det hvite å bli en klar farge (som faktisk betyr at egget fremdeles er friskt).
På den annen side i stedet for hvitt hvis egget har en rosa eller iriserende farge og svak råtten lukt etter sprukket betyr at egget ditt har gått dårlig. Hvis du knekker et egg og begynner å lukte noe råttent, må du kaste det og absolutt ikke bruke det til matlaging.
Flytende test
En av de andre interessante måtene å vite at egget ditt er friskt, prøver den flytende testen. Sørg for å legge egget i en bolle med kaldt vann. Vannnivået må være 2 ganger høyere enn egget.
De fleste ferske egg ville synke ned i bunnen av bollen og ville med stor sannsynlighet ligge flatt på sidene. Et friskt egg vil synke mens det eldre egget vil flyte. Egget som synker er perfekt for poaching og soufflés.
Videre vil eldre egg ligge på bunnen og vil prøve å boble litt. Egg som har en tendens til å sveve på overflaten, er dårlige og bør aldri konsumeres. De er aldri ferske nok til å spise.
Hvis egget står på bunnen av bollen, betyr det at det er noen uker gammelt, men fortsatt er godt nok til å spise.
Sloshing Test
For å teste ubrutte egg, prøv å holde et egg opp til øret ditt og rist det litt for å teste for friskhet. Hvis du hører en tydelig glødende lyd som kommer fra innsiden av egget, betyr det sannsynligvis at egget har gått dårlig.
Men hvis du ikke hører noe, er det greit å konsumere. Dette er en interessant måte å vite om egget er friskt.
Knekk egget
Prøv å knekke egget på en flat overflate-- plate. I tilfelle eggeplommen er litt jordformet og ligger tett rundt den, er egget friskt og tryggere å konsumere.
På den annen side, hvis eggeplommen er satt litt lavere og albumen (hvitt av et egg) er ganske klart, men det holder seg nærmere, kan du være sikker på at egget er litt eldre. Likevel er det godt og tryggere å spise.
Hvis eggeplommen er flat og den hvite (albumen) er nesten som vann (rennende), betyr det tydelig at egget ditt er råttent. Dette er noen av måtene å fortelle om eggene dine er friske.
