Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Naan er en klassisk nordindisk brødoppskrift som vanligvis tilberedes i en leire tandoor. Naan! Vi elsker alle de mange varianter av det indiske flatbrødet. Vi må vanligvis ut for å ha deilig naan. La oss bryte misforståelsen og forberede munnvannende naan hjemme.
Tawa naan er laget av maida deig og tilberedes på komfyrtoppen. Maida-deigen er laget for å gjære i noen timer for å få de beste resultatene. Naan serveres generelt med en fin krydret sidetallerken som paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi , etc.
Tawa naan er enkel og rask å tilberede når deigen er tilberedt og får gjære. Husk at naan ikke kan tilberedes ved induksjon og derfor krever en gasskomfyr. Den andre kritiske delen er å forberede den på en jerntawa og ikke på en non-stick panne.
En gang tilberedt kan Naan krydres med hvitløkssmør eller vanlig smør eller ghee for å gjøre det helt deilig. Tawa naan er også en ideell oppskrift på en liten familielunsj som er vert for deg. Du kan overraske gjestene dine med denne delikatessen.
Så hvis du vil prøve noe annet og spesielt hjemme, er det en perfekt oppskrift. Følg videoen og lær hvordan du lager tawa naan fra den detaljerte trinnvise prosedyren som inneholder bilder.
TAWA NAAN VIDEOOPPSKRIFT
TAWA NAAN-OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE NAAN PÅ EN TAWA | NAAN UTEN TANDOOR | HJEMMELAGET NAAN-OPPSKRIFT Tawa Naan Oppskrift | Hvordan lage Naan på en Tawa Naan Without Tandoor | Hjemmelaget Naan Oppskrift | Indisk flatbrødoppskrift Forberedelsestid 3 timer0 minutter koketid 30M total tid 3 timer30 minutterOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 4 stk
Ingredienser
-
Maida - 1 kopp + for støving
Sukker - t. Ss
Salt - ½ ss
Bakepulver - ½ ss
Olje - 1 ss
Ostemasse - ½ kopp
Varmt vann - 1½ ss + for smøring
Kalonji - cupte kopp
Ghee - for smøring
Hvordan forberede-
1. Ta maida i en mikseskål.
2. Tilsett sukker og salt.
3. Tilsett deretter bakepulver og bland godt.
4. Tilsett olje.
5. Tilsett deretter ostemasse og bland godt med hånden.
6. Tilsett varmt vann, litt etter litt, og elt det til en myk deig.
7. Dekk det med et lokk og la det hvile i 3 timer.
8. Åpne lokket.
9. Ta mellomstore deler av deigen og rull dem i flate former mellom håndflatene.
10. Dypp den i en bolle med maida og legg den på rullende bunn.
11. Rull den til en lang oval form ved hjelp av kjevle.
12. Dryss litt kalonji på deigen og rull den igjen for at kalonji skal sette seg ordentlig på deigen.
13. Varm en tawa på komfyren.
14. Påfør vann på den ene siden av den rullede naandeigen.
15. Vend den over og plasser den på tawaen på en slik måte at den våte siden vender nedover.
16. Vend tawaen opp ned slik at naanen er direkte i kontakt med brannen.
17. La den koke i omtrent et minutt, til den blir lysebrun i fargen, og legg deretter tawaen på komfyren normalt.
18. Fjern naanen forsiktig fra tawaen.
19. Bruk en lang tang til å vise naanen direkte på ilden og snu den et par ganger til begge sider er tilberedt ordentlig.
20. Påfør litt ghee over naanen.
21. Legg den i en kurv og server den varm.
- 1. Tawa naan må ikke være for tykk eller tynn. Det skal være omtrent en tomme tykkelse.
- 2. Forsikre deg om at tawa ikke er non-stick. Det anbefales å bruke en jerntawa.
- 3. Trykk om nødvendig på deigen for å feste den godt på pannen.
- 4. Du kan også bruke smør eller hvitløkssmør til smakstilsetning.
- Serveringsstørrelse - 1 naan
- Kalorier - 313 kal
- Fett - 11 g
- Protein - 8,7 g
- Karbohydrater - 45 g
- Sukker - 3,2 g
- Kostfiber - 2 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE TAWA NAAN
1. Ta maida i en mikseskål.
2. Tilsett sukker og salt.
3. Tilsett deretter bakepulver og bland godt.
4. Tilsett olje.
5. Tilsett deretter ostemasse og bland godt med hånden.
6. Tilsett varmt vann, litt etter litt, og elt det til en myk deig.
7. Dekk det med et lokk og la det hvile i 3 timer.
8. Åpne lokket.
9. Ta mellomstore deler av deigen og rull dem i flate former mellom håndflatene.
10. Dypp den i en bolle med maida og legg den på rullende bunn.
11. Rull den til en lang oval form ved hjelp av kjevle.
12. Dryss litt kalonji på deigen og rull den igjen for at kalonji skal sette seg ordentlig på deigen.
13. Varm en tawa på komfyren.
14. Påfør vann på den ene siden av den rullede naandeigen.
15. Vend den over og plasser den på tawaen på en slik måte at den våte siden vender nedover.
16. Vend tawaen opp ned slik at naanen er direkte i kontakt med brannen.
17. La den koke i omtrent et minutt, til den blir lysebrun i fargen, og legg deretter tawaen på komfyren normalt.
18. Fjern naanen forsiktig fra tawaen.
19. Bruk en lang tang til å vise naanen direkte på ilden og snu den et par ganger til begge sider er tilberedt ordentlig.
20. Påfør litt ghee over naanen.
21. Legg den i en kurv og server den varm.
