På de travleste nettene våre kan vi stort sett garantere at vi gjør to ting for å sikre at middagen kommer på bordet. Først serverer vi kylling. (Vi vet, det er gjort. Men det er også sunt, rimelig og alle liker det.) Og for det andre lager vi en dump-middag – vi kaster alt i en gryte, en panne, en slow cooker eller en instant Pot, og går bort til det er gjort. Her er 17 av våre gode oppskrifter for travle kvelder.
I SLEKT: 15 dumpemiddager med lite vedlikehold som praktisk talt lager seg selv
Søte erter og safran
1. Slow-Cooker kylling og søtpotet karri
Denne er fantastisk for en kveld når du egentlig ikke har tid – alle ingrediensene er samlet på forhånd og lagret i fryseren. Alt du trenger å gjøre er å slå på saktekokeren og voilà – du kommer hjem til et kremet, trøstende måltid.
Gi meg en ovn
2. Slow-Cooker kylling Enchiladasuppe
Våre fem favorittord? Ti minutter med forberedelsestid. Vi elsker å servere denne retten med avokado i skiver og rikelig med sprø tortillachips.
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell3. En-panne stekt kylling med gulrøtter
Når du ikke har tid til å mase over middagen, har du definitivt ikke tid til å bekymre deg for en haug med oppvask. Denne enkle middagen tilberedes sammen på én panne, noe som gjør oppryddingen på et blunk.
Få oppskriften
Oppskriftskritikeren4. Slow-Cooker kylling Stroganoff
Denne superbehagelige gryten smaker bare som den mamma pleide å lage (helt ned til boksen med fløte med soppsuppe). Men takket være saktekokeren trenger det ikke ta hele dagen.
Carlsbad Cravings
5. Slow-Cooker Salsa Verde Honning Lime Kylling
Vi liker å tenke på hver dag som Taco Tuesday. Spesielt når disse krydret-søte kyllingtacoene står på menyen.
Halvbakt høst6. Gresk Sheet Pan Kylling Souvlaki og poteter
Vi elsker de dristige greske smakene her (feta, ferske sitronskiver og rikelig med oregano alle forskjellen). Server med varm pita og en klatt gresk yoghurt.
Klype nam7. Slow-Cooker kreolsk kylling og pølse
Sørg for å slenge på deg noen Mardi Gras-perler for å spise denne krydrede, velsmakende lapskausen. Vi elsker det over dampet ris, men har også vært kjent for å spise det rett fra kjelen (ingen dom).
Jammen deilig
8. Instant Pot Chicken Burrito boller
Du trenger ikke å stoppe for meksikansk takeaway på vei hjem. Disse burrito-bollene er raskere, sunnere og fullstendig tilpassbare (og guac er aldri ekstra på kjøkkenet vårt).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Slow-Cooker kyllingnudelsuppe
Ingenting slår en forkjølelse bedre enn en bolle med hjemmelaget kyllingsuppe. Men hva gjør du når du er for syk til å klare det? Denne versjonen er enkel nok for selv de mest sniffly dagene.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Keto Sheet-Pan kylling og regnbuegrønnsaker
Du trenger ikke å følge keto-dietten for å sette pris på denne blandingen av glaserte kyllingbryst og et fargerikt utvalg av grønnsaker. Og bortsett fra litt hakking, gjør ovnen hele jobben.
Få oppskriften
I SLEKT: 30 ark-panne-måltider du kan lage på en time eller mindre
To erter og poden deres11. Slow-Cooker kylling og villrissuppe
Coterie-medlem Maria Lichty vet at veien til våre hjerter er med en solid, magevarmende suppe. Med mye gulrøtter, villris og strimlet kylling passer denne definitivt regningen.
Bruk med penny12. Slow-Cooker Kylling Chili
Vi elsker at alle i familien kan legge til sine favorittpålegg (vi anbefaler rømme, avokadoskiver og ekstra varm saus).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Slow-Cooker Pulled Chicken
Vi tenker alltid på saktekokere som redskaper for kaldt vær (ideelt for supper og gryteretter). Men de egner seg faktisk også bra for sommerkokestunder – spesielt denne sprø-enkle oppskriften på grillkyllingsmørbrød.
Få oppskriften
Lexi's Clean Kitchen14. Salsa-kylling med to ingredienser (hurtiggryte eller saktekoker)
Vi elsker å lage denne latterlig enkle kyllingen som en del av måltidsforberedelsesrutinen vår, eller pakket inn i tortillas for en rask middag. (Noen ganger er noe mer enn to ingredienser bare for komplisert.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Slow-Cooker Chicken Teriyaki
Fakta: Vi har aldri møtt noen som ikke liker kyllingteriyaki. Og ved hjelp av saktekokeren kan den stå på bordet minutter etter at du har gått inn døren. Vi kaller det en seier.
Få oppskriften
Jeg er en matblogg16. Instant-Pot Chicken Congee
Vi tenker egentlig ikke på congee (aka velsmakende kinesisk risgrøt) som en 15-minutters, hands-off slags middag. Men takket være den magiske Instant Pot, har vi nok en gang blitt bevist feil.
Et vakkert liv i forstedene17. Hawaiian Kylling Sheet-Pan Supper
Vi vet at ananas på pizza kan være litt kontroversielt? Men ananas og kylling (med rikelig med friske, sprø grønnsaker) bør være en no-brainer.
I SLEKT: 35 lavkarbo kyllingoppskrifter som ikke er helt kjedelige