Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Sundal er en sørindisk oppskrift som vanligvis tilberedes som en kveldsmat. White chana sundal tilberedes også i høytiden og tilbys Gud som naivedyum. I de fleste sørindiske templer blir sundalen distribuert til folk etter bønner.
Kondakadalai sundal, som det er kjent i Tamil Nadu, selges kjent på strender og gater som et knabb. Chana sundal er en tørr matbit som har knasene på chana fylt med smakene fra forskjellige krydder. På vanlige dager tilsettes løk for å gi det mer smak, men under festivaler unngås det strengt tatt.
Kikerter sundal er rask og enkel å tilberede når chanaen er gjennomvåt. Hvit chana er rik på jern og protein og er fullpakket med rike næringsstoffer. Så hvis du er ute etter noe sunt å smake, er sundal den ideelle snacken.
La oss se fremgangsmåten trinnvis med bilder om hvordan du lager sundal. Se også videooppskriften.
SUNDAL VIDEO OPPSKRIFT
SUNDAL OPPSKRIFT | HVORDAN LAGER HVIT CHANA SUNDAL OPPSKRIFT | KONDAKADALAI SUNDAL OPPSKRIFT | CHICKPEAS SUNDAL OPPSKRIFT Sundal Oppskrift | Hvordan lage hvite Chana Sundal oppskrifter Kondakadalai Sundal Oppskrift | Kikerter Sundal Oppskrift Forberedelsestid 8 timer Koketid 30M Total tid 9 timerOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Snacks
Serverer: 1 bolle
Ingredienser-
Hvit chana (chole) - 1 kopp
Vann - 8 1/2 kopper + for skylling
Salt etter smak
Olje - 1 ss
Sennepsfrø - 1 ss
Delt urad dal - 1 ss
Tørket rød chili - 2
Karriærblader - 8-10
Hing (asafoetida) - en klype
Revet kokosnøtt - 3 ss
-
1. Tilsett chana i en sil.
2. Skyll den grundig med vann.
3. Overfør den i en bolle.
4. Hell 4 kopper vann og suge det over natten (6-8 timer).
5. Tilsett den dynkete chanaen i en trykkoker.
6. Tilsett 4 1/2 kopper vann.
7. Tilsett salt og trykk det i opptil 4-5 fløyter og la det avkjøles.
8. Tilsett olje i en oppvarmet panne.
9. Tilsett sennepsfrø og la det sprute.
10. Legg til delt urad dal og saut.
11. Tilsett tørkede røde chili og karri.
12. Legg til en klype hengsel og tilsett deretter den kokte chanaen.
13. Sauter godt.
14. Slå av ovnen og tilsett deretter revet kokosnøtt.
15. Bland godt og server.
- 1. Du kan lage sundal med kala chana også.
- 2. Hvis den er tilberedt som en uformell kveldssnack, kan sautet løk tilsettes sundalet for å gjøre det mer smakfullt.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 241 kal
- Fett - 10 g
- Protein - 10 g
- Karbohydrater - 30 g
- Sukker - 5 g
- Fiber - 9 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE SUNDAL
1. Tilsett chana i en sil.
2. Skyll den grundig med vann.
3. Overfør den i en bolle.
4. Hell 4 kopper vann og suge det over natten (6-8 timer).
5. Tilsett den dynkete chanaen i en trykkoker.
6. Tilsett 4 1/2 kopper vann.
7. Tilsett salt og trykk det i opptil 4-5 fløyter og la det avkjøles.
8. Tilsett olje i en oppvarmet panne.
9. Tilsett sennepsfrø og la det sprute.
10. Legg til delt urad dal og saut.
11. Tilsett tørkede røde chili og karri.
12. Legg til en klype hengsel og tilsett deretter den kokte chanaen.
13. Sauter godt.
14. Slå av ovnen og tilsett deretter revet kokosnøtt.
15. Bland godt og server.