Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Narkel diye cholar dal er en spesiell bengalsk versjon av chana dal og tilberedes ofte i de fleste bengalske husholdninger. Den chanadalen i bengalsk stil tilberedes ved å tilberede chanadalen med aromatiske tørkede krydder og et snev av stekte kokosnøttstykker, og tilfører smak til denne allerede smakfulle retten.
Chana dal med narkel er enkel og rask å lage og er tradisjonelt forberedt for alle bengalske festivaler. Dette er en 'ingen løk og ingen hvitløk' tallerken og spises hovedsakelig med luchis eller ris. En skje av denne dalen farger allerede ganen med alle krydderne og gir deg lyst på mer.
Kolardalen er en enkel, men likevel deilig tilbehør og kan lett tilberedes hjemme. Her er en enkel, men tradisjonell oppskrift med en video. Så, se og les også trinnvis fremgangsmåte med bilder.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL VIDEO OPPSKRIFT
NARKEL DIYE CHOLAR DAL OPPSKRIFT | HVORDAN LAGER DU BENGALI CHANA DAL MED STEKT KOKONOS | BENGALI-STYLE CHOLAR DAL OPPSKRIFT Narkel Diye Cholar Dal Oppskrift | Hvordan lage Bengali Chana Dal med stekt kokosnøtt Cholar Dal-oppskrift i bengalsk stil | Chana Dal With Narkel Oppskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 30M Total tid 45 minutterOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Tilbehør
Serverer: 2
Ingredienser-
Chana dal - cupte kopp
Vann - 2½ kopper + for skylling
Gurkemeiepulver - ½ ts
Olje - 2 ss
Kokosskiver (kuttet i en-tommers strimler) - cupte kopp
Hing (asafoetida) - femte ts
Jeera - 1 ts
Laurbærblad - 1
Elaichi (kardemomme) - 2
Nellik - 2
Kanelstang - en tomme stykke
Tørket rød chili - 2
Ingefær (revet) - 1 ts
Salt etter smak
Sukker - 1 ts
Rosiner - 5
-
1. Tilsett chana dal i en sil.
2. Skyll den grundig med vann.
3. Overfør den i en bolle.
4. Tilsett 2 kopper vann og la det trekke i 10 minutter.
5. Tilsett den gjennomvåtede dalen sammen med vannet i en trykkoker.
6. Tilsett en halv kopp vann.
7. Tilsett gurkemeiepulver.
8. Trykk kok den i opptil 4 fløyter på middels flamme.
9. La trykket i komfyren sette seg.
10. I mellomtiden tilsett olje i en oppvarmet panne.
11. Tilsett kokosbitene.
12. Stek i 3-4 minutter, til den blir lysebrun.
13. Fjern fra pannen og hold den til side.
14. Legg til hengsel i samme panne.
15. Tilsett jeera og et løvblad.
16. Tilsett deretter elaichi og nellik.
17. Tilsett en kanelstang og tørkede røde chili.
18. Sauter i omtrent 30 sekunder.
19. Tilsett revet ingefær og bland godt.
20. Tilsett kokt dal.
21. Tilsett salt etter smak.
22. Tilsett sukker og rosiner.
23. Bland godt og la det koke i 4-5 minutter.
24. Tilsett de stekte kokosnøttbitene.
25. Overfør den i en bolle og server den varm.
- 1. Dalen skal ikke være overkokt og grøtaktig.
- 2. Bløtlegging av dalen er ferdig, slik at den koker lett. 3. Du kan legge til malt kokosnøtt i stedet for bitene.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 171 kal
- Fett - 6,1 g
- Protein - 7,4 g
- Karbohydrater - 21,6 g
- Sukker - 0,4 g
- Fiber - 1,7 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE NARKEL DIYE CHOLAR DAL
1. Tilsett chana dal i en sil.
2. Skyll den grundig med vann.
3. Overfør den i en bolle.
4. Tilsett 2 kopper vann og la det trekke i 10 minutter.
5. Tilsett den gjennomvåtede dalen sammen med vannet i en trykkoker.
6. Tilsett en halv kopp vann.
7. Tilsett gurkemeiepulver.
8. Trykk kok den i opptil 4 fløyter på middels flamme.
9. La trykket i komfyren sette seg.
10. I mellomtiden tilsett olje i en oppvarmet panne.
11. Tilsett kokosbitene.
12. Stek i 3-4 minutter, til den blir lysebrun.
13. Fjern fra pannen og hold den til side.
14. Legg til hengsel i samme panne.
15. Tilsett jeera og et løvblad.
16. Tilsett deretter elaichi og nellik.
17. Tilsett en kanelstang og tørkede røde chili.
18. Sauter i omtrent 30 sekunder.
19. Tilsett revet ingefær og bland godt.
20. Tilsett kokt dal.
21. Tilsett salt etter smak.
22. Tilsett sukker og rosiner.
23. Bland godt og la det koke i 4-5 minutter.
24. Tilsett de stekte kokosnøttbitene.
25. Overfør den i en bolle og server den varm.