Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Heerekai bajji er en populær sørindisk matbit som hovedsakelig er tilberedt for en nippel om kvelden. Heerekayi bajji er tilberedt med ryggkalebass dyppet i en krydret besan melrør og friterte.
Beerekaya bajji er en ideell snack med te-tid, som du spesielt kan få på monsun dager. Det sprø og knasende ytre dekket med en myk ryggkalbass gjør denne snacken fullstendig vannet i munnen.
Bajji generelt er et populært mellomstykke i Sør-India og er forberedt på de fleste festivaler og fester. Du kan ta en titt på andre bajji-oppskrifter som potet bajji og mirchi bajji for en variasjon.
Heerekai bajji er veldig enkel og rask å tilberede og er en perfekt matbit når du ankommer uten forhåndsvarsel. Så hvis du vil prøve noen unike bajji, er det en oppskrift med en video og trinnvis fremgangsmåte med bilder.
HEEREKAI BAJJI VIDEOOPPSKRIFT
HEEREKAI BAJJI OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI OPPSKRIFT | BEEREKAYA BAJJI OPPSKRIFT Heerekai Bajji Oppskrift | Hvordan lage Ridge Gourd Bajji | Heerekayi Bajji Oppskrift |Oppskrift av: Kavyashree S
Oppskriftstype: Snacks
Serverer: 4
Ingredienser-
Heerekai (ryggkalebass) - ½
Besan mel - ½ bolle
Gurkemeiepulver - ½ ts
Hing - ¼ ts. Ts
Rødt chilipulver - 1 ss
Jeera - ½ ts
Salt etter smak
Olje - 2 ss + til steking
Vann - 1 kopp
Hvordan forberede-
1. Skjær heerekai i to og skrell av huden - den ene halvdelen av den.
2. Skjær den i små runde skiver og ha dem til side.
3. Tilsett besan i en blandeskål.
4. Tilsett gurkemeiepulver og hengsel.
5. Tilsett rød chili pulver og jeera.
6. Tilsett salt og bland godt.
7. Tilsett 2 ss olje i en oppvarmet panne.
8. Varm opp oljen i 1-2 minutter.
9. Tilsett den i blandingen.
10. Tilsett vann litt etter litt og lag det til en jevn røre med helhetskonsistens.
11. Varm olje i en panne for steking.
12. Tilsett heerekai-bitene i røren og beleg dem ordentlig.
13. Slipp dem etter hverandre i oljen og stek dem på middels flamme.
14. Når du er kokt på den ene siden, snur du dem for å lage mat på den andre siden.
15. Stek dem til de blir gyldenbrune.
16. Fjern dem fra oljen og server dem varme.
- 1. Røren må ha en helhetskonsistens, som en dosadeig.
- 2. Du kan tilsette litt (1 ss) rismel i røren for å gi den ekstra sprøhet.
- Serveringsstørrelse - 2 bajjis
- Kalorier - 156,2 kal
- Fett - 6,3 g
- Protein - 4,1 g
- Karbohydrater - 22,5 g
- Sukker - 1,1 g
- Fiber - 3,2 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE HEEREKAI BAJJI
1. Skjær heerekai i to og skrell av huden - den ene halvdelen av den.
2. Skjær den i små runde skiver og ha dem til side.
3. Tilsett besan i en blandeskål.
4. Tilsett gurkemeiepulver og hengsel.
5. Tilsett rød chili pulver og jeera.
6. Tilsett salt og bland godt.
7. Tilsett 2 ss olje i en oppvarmet panne.
8. Varm opp oljen i 1-2 minutter.
9. Tilsett den i blandingen.
10. Tilsett vann litt etter litt og lag det til en jevn røre med helhetskonsistens.
11. Varm olje i en panne for steking.
12. Tilsett heerekai-bitene i røren og beleg dem ordentlig.
13. Slipp dem etter hverandre i oljen og stek dem på middels flamme.
14. Når du er kokt på den ene siden, snur du dem for å lage mat på den andre siden.
15. Stek dem til de blir gyldenbrune.
16. Fjern dem fra oljen og server dem varme.
