Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Potet bajji, også kjent som aloo pakora i Nord-India, er en populær matbit som tilberedes i de fleste husholdninger. Aloo bajiya tilberedes ved å steke poteter i skiver i en krydret røre.
Aloo bajji er et favorittnippel hele tiden med en kvelds chai. Folk foretrekker vanligvis å spise noe varmt i monsonsesongen, og denne bajji er den ideelle snacken. Det serveres vanligvis med kokosnøtt chutney eller ketchup.
Potet bajji er en rask og enkel matbit å lage og er en god forrett for fester. Den lages også i høytiden eller under vrats, som en kveldsmat. Så hvis du vil prøve denne oppskriften, kan du se videoen om hvordan du lager aloo pakora. Her er en trinnvis prosedyre med bilder om hvordan du lager aloo bajji.
POTET BAJJI VIDEOOPPSKRIFT
POTET BAJJI OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE ALOO BAJIYA | ALOO PAKORA OPPSKRIFT | ALOO BAJJI OPPSKRIFT Potet Bajji Oppskrift | Hvordan lage Aloo Bajiya Aloo Pakora Oppskrift | Aloo Bajji Oppskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 5M Total tid 20 minutterOppskrift av: Suma Jayanth
Oppskriftstype: Snacks
Serverer: 6
Ingredienser-
Potet (vasket) - 1
Salt etter smak
Besan (gram mel) - 1 kopp
Rismel - 2 ss
Jeera - 1 ts
Rød chili pulver - 3 ts
Korianderblader (finhakket) - 2 ts
Olje - 4 ss + til steking
Vann - 2 kopper
-
1. Ta poteten og skrell av huden.
2. Skjær den med skiveren i tynne biter.
3. Ta besan i en bolle og tilsett rismel i den.
4. Tilsett spisskummenfrø og rødt chili pulver.
5. Tilsett salt etter dine preferanser.
6. Tilsett 2 ts finhakket korianderblader.
7. Tilsett deretter 4 ss olje i en liten panne.
8. Varm opp oljen i omtrent et minutt og tilsett den i blandingen.
9. Bland godt og tilsett vann litt etter litt for å gjøre det til en jevn røre.
10. Varm olje i en panne til steking.
11. Ta en potetskive og dypp den i røren.
12. Legg de belagte potetskivene etter hverandre i oljen for steking.
13. Når de har kokt på den ene siden, snur du dem til den andre siden.
14. Stek dem til de blir skarpe og gyldenbrune.
15. Fjern dem fra ovnen og legg dem i en bolle for å fjerne overflødig olje.
16. Server dem varme med saus eller chutney.
- 1. Rismel tilsettes for å gjøre bajji sprø.
- 2. Du kan kutte poteten i skiver i stedet for å bruke skiveren.
- 3. Du kan også legge til ajwain i røren for en annen smak.
- Serveringsstørrelse - 4 stk
- Kalorier - 651 kal
- Fett - 56 g
- Protein - 6 g
- Karbohydrater - 38 g
- Sukker - 1 g
- Fiber - 6 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGER DU POTET BAJJI
1. Ta poteten og skrell av huden.
2. Skjær den med skiveren i tynne biter.
3. Ta besan i en bolle og tilsett rismel i den.
4. Tilsett spisskummenfrø og rødt chili pulver.
5. Tilsett salt etter dine preferanser.
6. Tilsett 2 ts finhakket korianderblader.
7. Tilsett deretter 4 ss olje i en liten panne.
8. Varm opp oljen i omtrent et minutt og tilsett den i blandingen.
9. Bland godt og tilsett vann litt etter litt for å gjøre det til en jevn røre.
10. Varm olje i en panne til steking.
11. Ta en potetskive og dypp den i røren.
12. Legg de belagte potetskivene etter hverandre i oljen for steking.
13. Når de har kokt på den ene siden, snur du dem til den andre siden.
14. Stek dem til de blir skarpe og gyldenbrune.
15. Fjern dem fra ovnen og legg dem i en bolle for å fjerne overflødig olje.
16. Server dem varme med saus eller chutney.