Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Du har kanskje bestilt Achari fisk tikka mange ganger på en restaurant. Men sjarmen med å tilberede denne Tandoori-oppskriften hjemme er ganske annerledes. Achari fisketikka er i utgangspunktet en tandoori-oppskrift. Du kan også tilberede den som en grillfiskoppskrift i mikrobølgeovnen i stedet for tandoor. For å legge til smaken av tandoori i oppskriften, bruk litt tandoori masala.
Achari fisketikka er en veldig populær indisk snacks. Så hvis du faktisk gjør en innsats for å lage denne grillfiskoppskriften, vil gjestene dine aldri bli skuffet.
Serverer: 4
Forberedelsestid: 1 time
Steketid: 15 minutter
Ingredienser
- Surmai fiskfilet- 4 (kuttet i halvdeler)
- Sitronsaft - 2 ss
- Ingefær-hvitløkspasta - 1 ss
- Sennepsfrø- 1 ts
- Fennikel (saunf) frø- 1 / 2tsp
- Løk (kalonji) frø- 1 / 2tsp
- Bukkehornkløver (methi) frø- 1tsp
- Svart salt - 1/2 ts
- Rød chili pulver - 1 ss
- Garam masala pulver- 1 ts
- Tandoori masala pulver- 1 ts
- Ostemasse - 1 kopp
- Sennepsolje - 1 ss
- Smør- 1 ts
- Salt - etter smak
Fremgangsmåte
1. Mariner fiskfiletene med sitronsaft, ingefærløk og salt.
2. Varm opp en panne og stek sennepsfrø, løkfrø, bukkehornkløverfrø og fennikelfrø. La den avkjøles og knus den til pulver i en blender.
3. Tilsett dette pulveret sammen med svart salt og pisket ostemasse til fiskefileten.
4. Dryss rød chili, garam masala og tandoori masala pulver på den. Bland godt og la det stå i 40 minutter.
5. Varm sennepsolje til det røyker i pannen. Ta den av pannen og la den avkjøles litt.
6. Forvarm ovnen til 250 grader. Smør en bakebolle med smør og legg fisken og marinaden i den.
7. Hell oppvarmet sennepsolje på toppen av denne og grill i 10 til 15 minutter.
8. Fortsett å snu Achari-fisketikka-bitene for å sikre at alle sidene er like kokte.
9. Gi den sittetid på omtrent 5 minutter.
Server Achari fisketikka med hakket løk og tomater. Du kan legge til et par spaltegrønne chili for å gjøre det krydret.
