20 Kabocha Squash-oppskrifter å lage mens den fortsatt er i sesongen

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Butternut er fint og delicata er lite vedlikehold, men vi handler om kabocha-squash i disse dager. Hvorfor? Fordi vintergresskaren er mer enn kremet, supersøt og du trenger ikke å skrelle den. Jada, det er velsmakende nok når det stekes med olivenolje og havsalt - men ikke stopp der. Uten videre, her er 20 kabocha-squashoppskrifter du kan lage mens den fortsatt er i sesong.

I SLEKT: 15 måltider du kan lage med Butternut Squash

1. Stekt vintergrønnsaksfat med Miso Aioli og Romescosaus

Ikke la sesongen stoppe deg fra å servere crudités. Aran Goyoagas versjon er solid og høstlig (og den squash-aioli-kombinasjonen er til å dø for).

Få oppskriften

2. Stekt squash, karamellisert fiken og feta salat

Høstsalater kan være vår favorittart, takket være alle de solide, men likevel sunne påleggene. Med denne enkle oppskriften stekes alt på én panne – en vinn-vinn.

Få oppskriften

3. Gurkemeie Ingefær Kabocha Squash Suppe

Hun er kremaktig, drømmende og klar på 20 minutter (for ikke å snakke om melke- og glutenfri).

Få oppskriften

4. Fylt Kabocha Squash

Squashboller er uendelig bedre enn vanlige boller, spesielt når de er fylt med denne veganske og Paleo-vennlige stekte grønnsaksmedleyen.

Få oppskriften

5. Stekt squashsalat med hvite bønner, brødsmuler og konservert sitron

Med all den karamelliserte squashen vil du ikke gå glipp av salaten.

Få oppskriften

6. Kabocha og Kale Miso Sesam Soba Salat

Gena Hamshaws asiatisk-inspirerte nudelsalat er tilfredsstillende, men ikke også karbohydrater, og den holder seg veldig godt i kjøleskapet. (Lunsjrester, noen?)

Få oppskriften

7. Stekt marokkansk kylling og oliventagine

De saltede olivenene og sitronen er nødvendige for å oppveie søtheten til squashen. Server den med couscous for å suge opp all den juicen.

Få oppskriften

8. Kabocha Ravioli med en ristet hasselnøttkremsaus

Kult vær krever pasta, og mye av det. Denne retten føles fancy, men er overraskende enkel å lage.

Få oppskriften

9. Kabocha Squash Buttermilk Pai med en Crème Fraîche Swirl

Tatt i betraktning hvor søt og vanilteaktig denne glutenfrie stunneren er, vil du kanskje aldri gå tilbake til gresskar.

Få oppskriften

10. Kabocha Squash Linsekarri

Det er kanskje ikke peneste , men det er sikkert det beste. Og selv om denne karrien smaker dekadent kremaktig, kommer den inn på under 400 kalorier per porsjon.

Få oppskriften

11. Kabocha Sellerisalat

Ingen visne, triste salater her. Sprø selleri og squash tåler en hvilken som helst mengde dressing, noe som gjør denne ideell for matpakker og forhåndsmiddager.

Få oppskriften

12. Stekt squash med burrata, krydret hasselnøtter og lønnvinaigrette

Dette vil være et velkomment tillegg til enhver Thanksgiving-spredning. Og du vet allerede hvordan vi føler om burrata.

Få oppskriften

13. Stekt Kabocha med villsopp, quinoa og sitrontimian

Du kan leke med ingrediensene her, bytte ut et annet korn eller ris med quinoaen og blande sammen soppen.

Få oppskriften

14. Glutenfri Kabocha Empanadas med Gruyère og timian

Det kommer til å bli tøft å spise bare en av disse flassete, osteaktige forrettene. De kan lages med tradisjonelt universalmel hvis du ikke trenger at de skal være glutenfrie.

Få oppskriften

15. Rosenkål og Kabocha Squash-salat

Her er beviset på at de beste høstsalatene er solide og mettende. Denne har en Dijon-lønndressing og kan lages på forhånd.

Få oppskriften

16. Crock-Pot Thai Chicken Curry

Kabocha, møt Crock-Pot. Denne ene-middagen krever bare ti minutters forberedelse og bruker ingredienser du allerede har i spiskammeret.

Få oppskriften

17. Kabocha surdeigsmelkebrød

Melkebrød er en umulig luftig japansk spesialitet, og tilsetningen av kabocha er passende, siden det også er japansk opprinnelse. (Pluss den fargen!)

Få oppskriften

18. Kabocha Squash Shakshuka

Frokost til middag? Ikke bry deg om vi gjør det. Å legge squash til shakshuka er en så god idé at vi kan legge dette til vår permanente rotasjon.

Få oppskriften

19. Thai Curry med Kabocha Squash

Vi kan ikke bestemme oss for hva vi elsker mest: de møre, søte bitene av squash eller den krydrede kokosmelksausen.

Få oppskriften

20. Miso dumplingsuppe med høstsquash

Shhh …de er dumplings som er kjøpt i butikken, men ingen trenger å vite det.

Få oppskriften

I SLEKT: De 54 beste vintersquash-oppskriftene gjennom tidene

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet