Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Malabari Parantha eller Kerala Parotta er et flakete brød med lag. Den er laget med raffinert mel og olje som hovedingredienser. Selv om oppskriften stammer fra delstaten Kerala, er den elsket og elsket over hele India. Malabari Parantha er sannsynligvis et av favorittbrødene som bestilles på en restaurant som spesialiserer seg på sørindisk mat.
Nå trenger du ikke å gå til en restaurant for å ha litt Malabari Paratha. Oppskriften er enkel og enkel. Oppskriften krever bare fire ingredienser som er lett tilgjengelige i ethvert pantry. Det vil ta litt øvelse og litt tålmodighet å lage den perfekte Kerala Parotta, men du kan være sikker på at sluttresultatet vil være verdt det.
Uten noe mer, la oss lære å tilberede deilige Malabari Paratha.
Les også: Slik kan du tilberede osteparatha-oppskrift
Serverer -3
Steketid - 30 minutter
Forberedelsestid - 20 minutter
Ingredienser:
Raffinert mel / Maida - I kopp
Olje - 3-4 ss
Salt - etter smak
Vann -1 kopp
Les også: Fantastiske paratha oppskrifter til frokost
Fremgangsmåte
Ta en stor mikseskål og tilsett raffinert mel, salt og en spiseskje olje i den. Tilsett vann litt etter litt for å lage en løs deig.
Nå overfører du deigen til kjøkkenet og fortsetter å elte deigen til all fuktigheten er absorbert. Deigen blir veldig elastisk og gummiaktig nå. Hvil deigen i 10 til 15 minutter.
Del deigen i like store porsjoner. Ta nå en av kulene og legg den på den oljede kjøkkenbenken. Flat den inn i en tynn skive med fingrene og en rulle.
Brett nå den flate deigen slik at den ligner en håndvifte. Rull den deretter til en plate. Sett platen til side og gjenta prosessen for resten av deigporsjonene.
Ta nå en av platene og rull den inn i en tykk chapati. Ikke bruk mye krefter, ellers risikerer du å miste lagene i Malabari Paratha.
Ta den tykke parathaen og legg den på en varm tawa.Rist begge sidene til de er gyldenbrune i fargen. Tilsett litt olje og stek den til den blir sprø.
Fjern Paratha på kjøkkenbenken. Bruk nå et kjøkkenhåndkle til å lufte Malabari Paratha for å avsløre alle de vakre lagene.
Server Malabari Paratha med korma eller saus etter eget valg.
