Det er ingen hemmelighet at noe av den beste maten i byen finnes nord for parken. Fra soulfood-institusjoner til ramen-restauranter til sære bistroer, her er 11 grunner til å dra oppover til ditt neste måltid.
I SLEKT: 14 ting å spise og drikke i NYC denne måneden
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av ???????????? ???????? (@milkndtea) 21. april 2019 kl. 14.54 PDT
1. ROKC
Dels rå bar, dels ramen spot, dels cocktail joint, ROKC kan høres ut som et merkelig konsept ... helt til du besøker, det vil si, og lurer på hvorfor ingen tenkte på kombinasjonen før. Menyen har et skiftende utvalg av ferske østers, en håndfull snacks og en liste over ramen-retter inspirert av forskjellige regioner i Japan. Vi elsker spesielt Sapporo ramen, laget med kyllingbuljong, husets miso, kylling chashu og grønnsaker. Men kanskje den viktigste grunnen til å besøke er cocktailene, med blandinger som tomat/musling (en Bloody Mary møter en krydret margarita) og Matcha (en grønn te-latte tilsatt japansk whisky).
3452 Broadway; rokcnyc.com
Med tillatelse fra Clay2. Leire
Hvert nabolag kan bruke et sted som Clay: Det er eksklusivt nok for en spesiell anledning, men likevel uformell nok for et ukesmåltid, servicen er vennlig og plassen er innbydende, med svak belysning, terrakottagulv og flott musikk som pulserer gjennom høyttalerne. Vi ville hatt vanskelig for å navngi noe på menyen vi ikke likte godt. Rettene er laget med enkle råvarer i spennende kombinasjoner som bare fungerer. Ta for eksempel rødbetene med syltet jalapeño og pistasjgranola, eller gnocchien med sommerarvetomater, basilikum og maitake-sopp. Det er også en kompakt, men utmerket cocktailliste verdt å utforske.
553 Manhattan Ave .; claynyc.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Flat Top NYC (@flattopnyc) 6. juli 2019 kl. 19:47 PDT
3. Flat Topp
Denne nabolagsbistroen i Morningside Heights ville ikke føles malplassert på Paris' høyre bredd. I de varmere månedene er utebordene konstant booket til helgebrunsj, hvor du kan nyte røkt laks Benedict på hjemmelaget focaccia eller reker og gryn pyntet med bacon og et rennende egg. Stopp innom for lunsj, og du vil sannsynligvis finne noen Columbia-studenter som sitter i den koselige baren med en lærebok i den ene hånden og et glass gamay i den andre. Ved middagstid får det lyse og luftige rommet en romantisk atmosfære med rustikke trebord, telys og fargerike blomster i bittesmå knoppvaser.
1241 Amsterdam Ave.; flattopnyc.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Sushi Inoue Official (@sushi_inoue) 3. juni 2019 kl. 05:34 PDT
4. Sushi Inoue
Nagasaki-fødte kokk Inoue plater noe av det beste omakase sushi i byen, midt i hjertet av Harlem. Hvis du leter etter et kupp, finner du det ikke her. Et måltid på dette Michelin-stjernestedet (den første Harlem-restauranten som ble tildelt en stjerne) kommer med en høy prislapp: Det er to omakase-alternativer som starter på 5, og hver inkluderer ti stykker nigiri pluss en håndfull kaiseki -forretter som grillede ålespyd og en Hokkaido-kråkebolle.
381A Malcolm X Blvd. ; sushiinoueharlem.com
Med tillatelse fra Lolo's Seafood Shack5. LOLO'S SJØMATSHACK
Trenger du en flukt fra byen? Dette uformelle spisestedet Cape Cod – møter karibisk bør gjøre susen. Bestill maten ved disken, og sett deg ned ved en piknikbenk i bakhagen med søte og klissete røkte kyllingvinger og sprø pompom reker og chow down. Å, og ikke glem en mugge med kokosnøttrompunch.
303 W. 116th St .; lolosseafoodshack.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Mountain Bird (@ilovemountainbird) 22. juli 2019 kl. 14:02 PDT
6. Fjellfugl
Dette East Harlem-stedet er en av de mest overraskende restaurantene vi har prøvd nylig. Kanskje det er den rustikk-chic innredningen mer egnet for det franske landskapet eller den ukjente menyen, men vi satte oss ned usikre på hva vi kunne forvente og lot oss lengte etter vårt neste besøk. Som navnet tilsier, fremhever menyen fjærfe, men det er mange andre franskinspirerte alternativer, som andeconfit og ratatouille. Når det er sagt, var vi mest imponert over kyllingrettene, spesielt den dekadente foie gras-fylte wonton consommé og de sprø vingene belagt med trøffelbalsamicoglasur. Eventyrlystne spisere bør sørge for å bestille Bird's Goodie forrett, som kommer med et utvalg av kyllinglevermousse, fasanpostei og andre innmatbiter.
2162 Second Ave .; jeg elsker mountainbird.com
Med tillatelse fra Lido7. Lido
Lido er en av de sjeldne restaurantene som serverer to helt forskjellige funksjoner: Lørdag kveld er det et sjarmerende italiensk spisested perfekt for et romantisk måltid, men søndag morgen blir det et travelt brunsjsted takket være den bunnløse mimosa-spesialen på . Enten du kommer for den sprø brunsjen komplett med hvit trøffelpolenta og posjerte egg eller de roligere middagssetene hvor du kan nyte gnocchi med fløte og salvie, kan du satse på et godt måltid.
2168 Frederick Douglass Blvd ; lidoharlem.com
Darío González8. Jin Ramen
Like nord for Columbia er Jin Ramen en av våre favorittsteder for et koselig og uformelt måltid. Å kalle det en ramen joint ville være et underdrivelse, siden menyen tilbyr et godt utvalg av varme forretter (dampede svinekjøttboller, shishito-pepper) sammen med risboller toppet med stekt kjøtt og grønnsaker. Men ramen er hovedbegivenheten her, og den serveres på omtrent ni forskjellige måter (tenk: kremet svinekjøtt tonkotsu med svidd svinekjøtt og bløtkokt egg, eller en vegetarisk bolle lastet med tofu, purre, bok choy og sopp).
3183 Broadway; jinramen.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Sylvia's Restaurant (@sylviasrestaurant) 3. september 2019 kl. 10:14 PDT
9. Sylvias
Sylvia's Restaurant har en plass blant typiske New York-restauranter som Katz's Deli, Joe's Pizza og Peter Luger Steak House. Ikke bare serverer restauranten noe av den beste sørstatsmaten i byen – fra kylling og vafler til maisbrød og collardgrønt – men den er også en del av Harlems DNA. I dag, mer enn 50 år siden Sylvia Woods (aka Queen of Soul Food) grunnla den, er restauranten fortsatt drevet av Woods-familien, og dens mange spisesaler er nesten alltid fulle, spesielt på søndager for rushen etter kirken. Opplevelsen alene er vel verdt en tur.
328 Malcolm X Blvd. ; hans lviasrestaurant.com
Katie Burton10. Rød hane
Hvis Sylvia’s er gammeldags soulfood på sitt beste, er Red Rooster, rett nede i blokken, allerede en ny skole. Her trekker kjendiskokk Marcus Samuelsson på sin erfaring og oppvekst, og blander smakene fra Etiopia, Sverige og Harlem til en unik form for komfortmat. Du finner stekt kylling som smelter i munnen sammen med svenske kjøttboller med stuvede tomater og oliven, og søtt og velsmakende karrilaks med kokos- og peanøttglasur. Selve rommet er stilig, lyst og lekent med upassende innredning og farger.
310 Lenox Ave .; nett roosterharlem.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Sottocasa Harlem (@sottocasa_harlem) 28. desember 2018 kl. 13:59 PST
11. Sottocasa Pizzeria
Hvert nabolag i New York har en enestående pizzeria, og i Harlem er det stedet Sottocasa. Du kan enkelt gå forbi den hemmelige inngangen på Lenox Avenue, men gå inn og du vil bli belønnet med napolitanske paier, tilberedt i en vedfyrt ovn til skorpen er forkullet, boblende og deilig seig. Menyen har omtrent to dusin pizzaer, inkludert Napoli (laget med tomater, mozzarella, ansjos og basilikum) og Aglio, Olio (en hvit pai toppet med mozzarella, kremet ricotta, hvitløk og varme chiliflak). Den gode nyheten er at du ikke kan gå galt med noen av dem.
227 Lenox Ave.; sottocasanyc.com
I SLEKT: 6 Sheepshead Bay-restauranter som får deg til å ønske å hoppe på Q, Stat
