Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'misadministrere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Puthandu er det tamilske nyttåret. Det er feiringen av den første dagen i det tamilske nyttåret. I henhold til den tamilske kalenderen feires Puthandu den første dagen i Chitterai-måneden. Folk feirer festivalen med stor glede og entusiasme.
Du kan definitivt ikke forestille deg å feire begynnelsen av året uten god mat. Når det gjelder det tamilske kjøkkenet, er maten rett og slett en godbit for smaksløkene. Med utgangspunkt i den raske rasam eller mangfoldet av sambar og selvfølgelig de herlige og krydret karriretter, har tamilsk mat mye å tilby for alle slags foodies.
BETYDELSE AV PUTHANDU: TAMIL NYTT ÅR
Så, på denne Puthandu, gir Boldsky deg en liste over 10 appetittvekkende tamilske retter som sikkert vil gjøre ditt nye år, en storslått feiring. Sjekk ut disse deilige oppskriftene for Puthandu.
Tamil Rasam
Tamilsk rasam skiller seg fra alle de andre rasamoppskriftene du kanskje har prøvd. Rasam er i utgangspunktet en varm indisk suppe som er god for fordøyelsen. I dette tilfellet er Tamil rasam en pepper- og tomatsuppe som du kan nyte med ris.
Tamil Style Brinjal Curry
Brinjal karri er en autentisk tamilsk oppskrift som vanligvis serveres med biryani. Denne indiske karrioppskriften er en krydret blanding av brinjal, kokosnøtt og urad dal. Denne spesielle brinjal karri serveres vanligvis med den spesielle tamilske oppskriften, Ambur biryani. Noen ganger blir denne karrien også referert til som en chutney, men faktisk er det en karri som også kan serveres som en sidefarge med ris.
Mor Kuzhambu
Gryteretten krever ikke mye tid. Det er en avkjølende oppskrift og holder magen sunn. Den smakfulle smaken av yoghurt gjør denne oppskriften til en fryd for smaksløkene dine.
Kathrikkai Curry
Denne krydrede aubergineoppskriften er stekt med mye løk og aromatiske krydder. Du trenger ikke mange ingredienser til denne deilige vegetariske oppskriften. Den spesielle smaken til denne retten tilsettes av nypulverisert chana dal eller bengal gram dal. Denne oppskriften er ekstremt enkel og blir ferdig på få minutter.
Murukus
Crispy crunchy Murukus and crackers er en perfekt blanding for den flotte dagen. Grønt gram Muruku eller chakkuli er en oppskrift som vanligvis tilberedes av urad dal og rismel.
Rødbeter Sambar
Rødbeter-sambar er en av disse spesialsambarene fra Tamil Nadu. Denne sambaren tilberedes med hakket rødbeter og linser. Rødbeter gir retten en vakker rød farge og smaken er ekstremt deilig. Så hvis du er lei av å lage den samme sambaren om og om igjen, så er rødbetsambar en perfekt oppskrift for deg.
Hyderabadi Dahi Bhindi
Som navnet antyder, tilberedes Hyderabadi dahi bhindi masala med yoghurt. Den kremete yoghurten med cashewnøtter og kokosnøtt gjør denne oppskriften til en absolutt glede. Bruk av curryblader mens du tempererer gir en fantastisk aroma til denne retten som sikkert vil friste deg.
Hele Rasam
Kollu rasam er en sunn rett som hjelper vekttap og også kurerer kulde og hoste. Kollu eller hestegram er en sunn bønne som ikke er veldig populær i andre deler av landet. Kollu er en god kilde til protein og jern. Hvis du vil inkludere diettmat med lite fett for å gå ned i vekt, kan du prøve kollu rasam. Sjekk ut oppskriften.
Bitter kalebasskarri
Den smakfulle smaken av denne bitre kalebarkurien på grunn av tamarind og jaggery, gjør den munnvannende.
Rasam-håndtak
Det er sesongen med rå mango. Kok dem og bruk den som en hovedingrediens for å tilberede en sur og sur rasam.
