Vegetabilsk Dhansak Oppskrift

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• 7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• For 8 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• 13 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Sport Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
• Teknologi Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
• Nyheter Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
• Biler Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Parsis er kjent for sin kjærlighet til mat og tilbringer timer med å lage mat til høytider. Enten det er vegetarisk mat eller ikke-vegetarisk mat, tilberedes retten med mange rike krydder. Parsi-kjøkken har innflytelse fra Iran, Gujarat og Maharashtra. Den iranske innflytelsen sees i kjøtt- og kyllingretter tilberedt med grønnsaker. Vegetabilsk Dhansak, er en av de berømte Parsi dal (tilbehør) som er kjent over hele India.

Vegetabilsk Dhansak spises vanligvis med ris, helst brun ris. Det er en autentisk og sunn parsi-mat så mange grønnsaker og krydder går inn for å lage denne retten. Selv om mange ingredienser brukes til å tilberede denne retten, er det en veldig enkel oppskrift. Vegetabilsk Dhansak-oppskrift kan også tilberedes ved hjelp av fårekjøtt. Så dette kommer som en fryd for ikke-vegetariske elskere også!

Vegetabilsk Dhansak

Serveringer : 4

Forberedelsestid: 10-12 minutter

Matlagingstid: 10-15 minutter

Ingredienser

Splittede erter -1/4 kopp (gjennomvåt)

Delt rød linse -2 ss (gjennomvåt)

Delt grønt gram skinnfritt -2 ss (gjennomvåt)

Delt Bengal gram -2 ss (gjennomvåt)

Rødt gresskar -100 gram (kuttet i terninger)

Medium brinjals -2 (kuttet i terninger)

Stor potet -1 (skrelt og kuttet i terninger)

Bukkehornkløverblader -5 (hakket)

Friske mynteblader -10-15 (hakket)

Gurkemeiepulver -1 / 2 ss

Salt- etter smak

Ingefær -1 tommers stykke (hakket)

Hvitløksfedd -5-6 (hakket)

Grønne chili -4-5 (skiver)

Kumminfrø -1 ss

Ren ghee -2 ss

Olje -2 ss

Medium løk -2 middels (hakket)

Tomater -2 medium (hakket)

Dhansak masala -2 ss

Rød chilipulver -1 ss

Sitronsaft -2 ss

Frisk koriander -2 ss (hakket)

Fremgangsmåte

1. Bland delte duterter, røde linser, grønt gram og bengal gram i en

trykkoker.

2. Tilsett fire kopper vann i komfyren og tilsett deretter rød gresskar,

brinjals, potet, fenegreekblader, mynteblader, gurkemeiekraft og salt

og kok i 4 fløyter.

4. Fjern lokket på komfyren når trykket frigjøres helt. Visp den kokte dalen glatt som en pasta.

5. Mal ingefær, hvitløk, grønne chili, spisskummenfrø og litt salt for å lage en fin pasta.

6. Varm opp oljen sammen med ghee i en dyp non-stick panne. Tilsett løk

og surr til de blir gyldne (i rundt 2 minutter på høy flamme). Tilsett nå tomater og surr til de blir myke.

8. Tilsett pastaen som er tilberedt tidligere, og fortsett å saute. Legg til

dhansak masala pulver og chili pulver og bland godt.

9. Tilsett dals og grønnsaker i en panne og bland. Dryss salt og kok

på svak varme i 5 minutter.

10. Tilsett sitronsaft og hakkede korianderblader og bland.

Din sunne vegetabilske Dhansak er klar til å spise. Server den varm sammen med brun ris, chapatti eller til og med brød.

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet