Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Ugadi markerer begynnelsen av vårsesongen, og friskheten til denne vakre sesongen feires med stor glød. Det markerer også starten på mangosesongen. De umodne mangoene er tilgjengelige i store mengder i løpet av denne tiden. Også så mange andre varianter av blomster og frukt er tilgjengelige i løpet av denne tiden.
Men den mest unike delen av Ugadi begynner det nye året med en smakfull og blandet smak chutney kjent som Ugadi pachadi. Denne pachadi er en blanding av seks smaker som er en symbolsk påminnelse om de forskjellige fasettene i våre liv. Denne spesielle pachadi er laget med umodne mango, neemblomster, jaggery, tamarind og andre ingredienser. Det kiler smaksløkene dine med forskjellig smak og er også en ekstremt sunn rett. Tilstedeværelsen av neemblomster hjelper til med å rense systemet og forhindre alle slags sykdommer.
Ta en titt på denne spesielle Ugadi pachadi-oppskriften og prøv.
Serverer: 5
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 15 minutter
Ingredienser
- Umoden mango - 1 kopp (hakket med skinn)
- Neem treblomster - 1 ss
- Jaggery- 1 kopp (revet)
- Kokosnøttbiter - 1 ss
- Tamarindpasta - 4 ss
- Rødt chilipulver - en klype
- Salt - etter smak
- Vann - 3 kopper
Fremgangsmåte
1. Varm vannet i en panne og lim tamarind til den.
2. Tilsett deretter mangobitene og kok til den blir øm.
3. Tilsett nå jaggery, rødt chilipulver, salt, neemblomster, kokosnøttbiter og kok opp blandingen.
4. Kok på middels flamme i 8-10 minutter.
5. Når du er ferdig, slå av flammen og server.
Spesiell Ugadi pachadi er klar til å serveres. Server i små mengder som tilbehør til hovedmatsmaten.
