Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Ugadi markerer begynnelsen på nyttår for folket i Karnataka og Andhra Pradesh. Når det gjelder ny begynnelse, er det en tradisjon i vårt land å starte noe nytt med søtsaker. Derfor kan vi ikke gå glipp av søtsaker fra menyen til Ugadi. I 2020 feires festivalen 25. mars.
I år har Boldsky samlet en liste over topp ti søte oppskrifter som er et must å prøve på denne Ugadi. Ugadi-oppskriftene som er oppført her er en kombinasjon av delikatesser fra både Andhra og Karnataka. Og for ikke å nevne, alle disse søte oppskriftene smaker like fantastiske. Mangfoldet av payasams eller kheers, den munnvannende Mysore-pakken, den unike obbattuen og så mange andre delikatesser er nok til å få munnen til å vanne.
RITUALER OG TRADISJONER AV UGADI
Så hvorfor vente? La oss sjekke ut disse topp 10 søte oppskriftene for Ugadi og begynne året på en søt tone!
Puran Poli av kokosnøtt
Revet kokosnøtt blandes med jaggery, og fyllingen tilsettes puran poli. Denne autentiske smaken av kokosnøtt puran poli gjør det til en velsmakende søt tallerken for Ugadi.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam er et must forberede søt tallerken for Ugadi. Denne søte retten er laget med moong dal og dadler.
Mysore sir
Mysore Paak Oppskriften på denne søte er laget av ren ghee som gir den vakre og avslappende smaken av denne herlige søte.
Obbattu
Obbattu er en berømt ugadi-dessert. Indiske dessertoppskrifter er veldig enkle og enkle å tilberede. Siden Obbattu er en jaggery tallerken, har ikke søtningsmiddelet veldig kaloriinnhold. Indiske dessertoppskrifter er kjent for å være fetende, men denne retten er stekt, så du vil ikke legge på overvekt.
Aval Payasam
Payasam er en av de mest foretrukne desserter for å feire denne viktige dagen. Du kan lage payasam med ris, sevai eller aval (pisket ris).
Boorel
Boorelu er en velsmakende søt tallerken for Ugadi. Den tilberedes med bengalsk gram, jaggery eller sukker og kokosnøtt. For å nyte høytiden med søte retter, sjekk ut boorelu-oppskriften.
Semiya Payasam
Payasam er en tradisjonell sør-indisk søt tallerken som er laget med melk. Det ligner veldig på kheer fra Nord-India. Semiya (vermicelli) payasam er en lett søt tallerken som kan tilberedes innen 30 minutter.
Ariselu
Ariselu er en populær søt oppskrift som tilberedes på Ugadi i delstatene Karnataka og Andhra Pradesh. Denne søte retten er kjent av mange andre navn som kajjaya, athirasam etc. i forskjellige deler av Sør-India. Denne deilige søte oppskriften er tilberedt med rismel og jaggery.
Pesarapappu Payasam
Det er i utgangspunktet en sørindisk oppskrift på payasam eller kheer. Pesarapappu Payasam er laget av moong dal og har derfor en rik gul farge etter tilberedning.
Tørr frukt Kesari
Tørr frukt Kesari er en spesiell søt tallerken som er laget med rava (hveteprodukt) eller ris og safran (Kesar). Også kjent som Kesari Bhat, kan du finne denne retten rikelig i Karnataka.
