Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'misadministrere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Har du noen gang prøvd crab curry? Ikke bli overrasket. Krabber er en absolutt favoritt blant sjømatelskere. Det sier et ordtak at hvis du vil tilberede en velsmakende indisk sjømatoppskrift, bør du lære den av en bengali. Så her er den tradisjonelle bengalsk krabbe karri oppskrift for deg.
Bengali crab curry er opprinnelig kjent som 'kankrar jhaal'. Du trenger ikke mange ingredienser for å tilberede denne krabburryen. Men smaken er bare deilig og uimotståelig. Denne oppskriften tilberedes med en balansert blanding av krydder som gir den en helt unik smak.
Så sjekk oppskriften på bengalsk krabburry og prøv.
Serverer: 3-4
Forberedelsestid: 1 time
Steketid: 30 minutter
Ingredienser
- Friske krabber- 2 (ødelagte, med kropp og ben atskilt)
- Laurbærblad - 2
- Kanelstang - 1
- Nellik - 5
- Kardemomme- 4
- Kumminfrø- 1 ts
- Løkpasta - 2 ss
- Ingefær-hvitløkspasta - 1 ss
- Tomat- 1 (finhakket)
- Gurkemeiepulver - 1 ts
- Grønne chili - 2 (spalte)
- Salt - etter smak
- Olje- 1 ss
- Vann - 1 kopp
Fremgangsmåte
- Rengjør og vask krabber grundig under rennende vann.
- Varm vann i en panne og damp krabbene i den i ca 8-10 minutter.
- Fjern krabbene og hold vannet i butikken for senere bruk.
- Varm olje i en panne, tilsett spisskummenfrø, kardemomme, nellik, kanel, laurbærblader og stek i omtrent et minutt.
- Tilsett løkpasta og stek i ca 4-5 minutter på middels varme.
- Tilsett ingefær-hvitløkpasta og kok i 2 minutter.
- Tilsett nå hakkede tomater, gurkemeiepulver, salt, grønne chili og sauter i 3-4 minutter.
- Tilsett dampede krabber og bland godt. Dekk til og kok i ca 7-8 minutter på svak flamme.
- Tilsett vannet som krabbene ble dampet i, til karri. Bland godt.
- Dekk til og kok i ytterligere 2 minutter, og slå deretter av flammen.
Deilig og tradisjonell bengalsk krabburry er klar til å serveres. Nyt denne fantastiske sjømatoppskriften med dampet ris.
