Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Shah Rukh Khan karantene selv etter besetningsmedlemmer i Pathan Test Positiv for COVID-19
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'håndtere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
I ettermiddag introduserer Boldsky deg for en så deilig rett som får deg til å sikle av lyden av den - paneer biryani. Hvis du er vegetarianer og har lyst til å lage en krydret tallerken i dag, er dette sikkert en godbit for magen din. For å tilberede denne paneer risoppskriften trenger du cottage cheese og andre indiske krydder.
Når du forbereder denne yummy paneer biryani-oppskriften, bør du huske å kutte osten godt og i samme størrelse. Å kutte dem i terninger er bedre enn skiver. På den annen side bør denne krydret paneeroppskriften konsumeres varmt. Tilbered favorittsalaten din også og nyt denne herlige godbiten.
Så hva venter du på? Ta en titt på hvordan du kan tilberede denne herlige paneer biryani.
Serverer: 3
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 18 minutter
Du vil trenge
- Paneer - 300 gram
- Ris - 500 gram
- Erter - 1 kopp (kokt)
- Ingefær & Hvitløk Lim - 1 ss
- Ostemasse - 2 kopper
- Grønne chili - 4 (skiver)
- Gurkemeiepulver - & frac14 ts
- Chili Powder - & frac12 ts
- Garam Masala pulver - 1 ts
- Kardemomme pulver - 2 ts
- Bay Leaf - 1
- Svart kardemomme - 1
- Nellik - 2
- Pepparkorn - 3
- Sitron - 1 (juice)
- Safran - & frac12 ts
- Melk - 2 ss
- Korianderblader - få (hakket)
- Mynteblader - få (hakket)
- Ghee - 2 ss
- Salt å smake
Fremgangsmåte
- Begynn med å vaske og koke risen. Når du er ferdig, hold den til side. (tilsett salt, laurbærblad, svart kardemomme, nellik og pepperkorn) La det koke over lav flamme. Rør i ca 15 minutter mens den koker.
- Kombiner nå ostemassen, saltet, rødt chilipulver, gurkemeiepulver og sitronsaft i en bolle.
- Legg til paneerbitene i denne bollen, og rør den godt. Hold den til side.
- Bland nå safranen i melken og hold den til side.
- Sjekk risen for å se om den er kokt og sil ut vannet.
- Tilsett ghee i en panne, og tilsett grønn chili og ingefær-hvitløkpasta når den er varm. Bland godt.
- Sauter i noen sekunder, og legg deretter til paneerbitene.
- La ingrediensene steke til du ser det bli brunt i fargen.
- Nå i en bred panne, ta et lag med kokt ris og tilsett også kokt paneer i pannen. Ha i kokte erter, garam masala pulver, kardemomme pulver, safran med melk, korianderblader, mynteblader og litt mer ghee.
- Etter å ha gjort hvert lag, dekk til pannen med det tette lokket og la det koke i ca. 10 minutter på middels høy flamme.
Ernæringstips
Siden denne retten inneholder mye grønnsaker, er det bra for helsen din. Disse grønnsakene lagt til biryani bidrar til å øke immunitetsnivået.
Tips
Sørg for at du koker den hvite risen før du legger den til paneer masala. Ikke kok risen og masalaen sammen.