Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Kesar elaichi shrikhand oppskrift, også kjent som shrikhand, er en autentisk søt av Maharashtrian og Gujarati kjøkken. Den er laget ved å blande hengende ostemasse med sukkerpulver og toppet med kardemomme, safran og nøtter. Thali-måltidet fra Gujarati / Maharashtrian er ufullstendig uten å ha shrikhanden på tallerkenen.
Shrikhand er en rask og enkel søt å lage hjemme, og er derfor en favoritt for festligheter og feiringer. Det er kremaktig og glatt i konsistens og rik på smak, og en liten mengde vil lett fylle opp magen. Den hjemmelagde shrikhand-oppskriften passer vanligvis bra med pooris, og er et vanlig frokostalternativ i helgen i Maharashtra.
Hvis du vil prøve denne kesar elaichi shrikhand hjemme, er det en trinnvis prosedyre med bilder og en video om hvordan du lager det samme.
SHRIKHAND-OPPSKRIFTSVIDEO
SHRIKHAND-OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE KESAR ELAICHI SHRIKHAND | HUNG CURD SRIKHAND OPPSKRIFT | Hjemmelaget Shrikhand Shrikhand Oppskrift | Hvordan lage Kesar Elaichi Shrikhand | Hung Curd Srikhand Oppskrift | Hjemmelaget Shrikhand Prep Time 8 timer koketid 10M Total tid 8 timerOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Søtsaker
Serverer: 1 middels bolle
Ingredienser-
Tykk ostemasse - 500 g
Pulverisert sukker - 3 ss
Saffron (kesar) - 8-9 tråder
Rose vann - 1 ts
Kardemomme (elaichi) - 3 belger
Avskallede pistasjenøtter (dynket og skiver) - 2-3 nøtter
Hvordan forberede-
1. Ta en tom bolle og legg silen på toppen.
2. Dobbelt en kjøkkenklut og legg den på silen.
3. Hell ostemassen i kluten, hold opp endene på kluten og klem den forsiktig.
4. Når vannet begynner å renne, hold det tilbake på silen og avkjøl det i 6-8 timer.
5. Ta 2 ss hengende ostemasse i en bolle og tilsett melis i den.
6. Sug 4-5 safranstrenger i rosenvann i omtrent et minutt eller to.
7. Hell den i bollen og bland innholdet grundig.
8. Deretter dunker du kardemommehylsene med en pistol og legger den til shrikhanden og bland godt.
9. Dryss pistasjbiter og safranstrenger på shrikhanden for pynt.
- 1. Du kan legge til mangomasse i shrikhanden mens du blander den, for å få den berømte amarkhand-oppskriften.
- 2. Visping av den hengte ostemasse-blandingen er et godt alternativ for å få en jevnere konsistens.
- Serveringsstørrelse - 1 liten bolle
- Kalorier - 288 kalorier
- Fett - 7,8 g
- Protein - 5,1 g
- Karbohydrater - 49,2 g
- Sukker - 42,3 g
- Fiber - 0,5 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE SHRIKHAND HJEMME
1. Ta en tom bolle og legg silen på toppen.
2. Dobbelt en kjøkkenklut og legg den på silen.
3. Hell ostemassen i kluten, hold opp endene på kluten og klem den forsiktig.
4. Når vannet begynner å renne, hold det tilbake på silen og avkjøl det i 6-8 timer.
5. Ta 2 ss hengende ostemasse i en bolle og tilsett melis i den.
6. Sug 4-5 safranstrenger i rosenvann i omtrent et minutt eller to.
7. Hell den i bollen og bland innholdet grundig.
8. Deretter dunker du kardemommehylsene med en pistol og legger den til shrikhanden og bland godt.
9. Dryss pistasjbiter og safranstrenger på shrikhanden for pynt.
