Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Diabetes er en kronisk sykdom der blodsukkernivået blir høyt på grunn av insulininsuffisiens eller insulinresistens. Det kan føre til risikoen for høyt kolesterol i kroppen, noe som kan forverre utviklingen av aterosklerose og kranspulsårssykdommer.
Gresskarpolysakkarider er allment kjent for å redusere kroppsvekt, høyt kolesterol og glukosenivå i kroppen. Denne næringsrike veggien (også betraktet som en frukt) har høy hypoglykemisk aktivitet, noe som gjør den viktig nok til å bli brukt som et potensielt medikament i behandlingen av diabetes. [1]
Kosthold er en viktig del av diabetesbehandling. Selv om gresskar er fullpakket med næringsstoffer og anses å være bra for diabetes, tviler mange på effekten på blodsukker.
I denne artikkelen vil vi diskutere hvorfor gresskar kan være god mat for diabetikere. Ta en titt.
Er gresskar bra for diabetikere?
Gresskar, vitenskapelig betegnet Cucurbita moschata, er en årlig urteaktig plante som tilhører en squashfamilie. Den er beriket med polysakkarider, mineraler, karoten, vitaminer og mange andre viktige komponenter. [to]
Polysakkaridene av gresskar hjelper til med å forebygge sykdommer som diabetes, høyt kolesterol, høyt blodtrykk og oksidativt stress.
I en studie utført på diabetiske rotter, ble det funnet at gresskarmetanolekstrakt er effektivt for å redusere glukosenivået på grunn av tilstedeværelsen av alkaloid trigonellin og nikotinsyre.
Kontrollgruppen med rotter som fikk trigonellin har vist en økning i glukosenivået i 15 minutter etterfulgt av en gradvis reduksjon i blodsukkeret de neste 120 minuttene. På den annen side har en annen kontrollgruppe der trigonellin ikke ble matet vist en gradvis økning i glukosenivået i 120 minutter. [3]
Næringsstoffer i gresskar som kan hjelpe med diabetes
1. Antioksidante vitaminer
Gresskar er rik på antioksidante vitaminer som vitamin C og vitamin E. En studie har vist at vitamin C hjelper til med å kontrollere glukosenivået ved å stimulere insulinmekanismen i kroppen. Derfor kan gresskar være en effektiv diettkilde for behandling av diabetes. [4]
2. Umettede fettsyrer
Gresskarfrøolje er rik på fytokjemikalier og en utmerket kilde til umettede fettsyrer. Den antiinflammatoriske effekten av denne oljen har mange helsemessige fordeler. I en studie ble det funnet at når en diett rik på mettet fett (vegetabilske oljer) erstattes av en diett rik på umettet fett (gresskarfrøolje), reduseres sjansene for alkoholfri fettleversykdom (NAFLD). [5]
For å nevne, kan NAFLD være til stede i rundt 70 prosent av diabetikere. Derfor, når sjansene for NAFDL avtar, reduseres sjansene for diabetes også. [6]
3. Folsyre
Bortsett fra vitaminer og umettede fettsyrer, er gresskar også en rik kilde til folsyre eller folat. Diabetes kan føre til endotel dysfunksjon og føre til reduksjon i nivåene av nitrogenoksid i kroppen. Siden gresskar er rik på folsyre, kan forbruket bidra til å reversere prosessen og øke salpetersyre i kroppen ved å forbedre endotelfunksjonen. [7]
Gresskarfrø Og Diabetes
Ikke bare er gresskar, men også gresskarfrø er også gunstige for å forhindre diabetes eller håndtere glukosenivået hos diabetikere. En foreløpig undersøkelse av effekten av gresskarfrø på diabetes viser at aktive forbindelser som trigonellin, nikotinsyre og D-chiro-inositol i disse frøene har hypoglykemiske aktiviteter som hjelper til å opprettholde glukosenivået i kroppen. [8]
En annen studie har vist at gresskar- og linfrø sammen kan være et effektivt kosthold for å forhindre diabetes og relaterte komplikasjoner som nyresvikt. [9]
Å konkludere
Gresskar kan være trygt for diabetikere på grunn av tilstedeværelsen av polysakkarider og andre viktige næringsstoffer som antioksidante vitaminer, folsyre og umettede fettsyrer. Gresskarfrø kan også være den beste snacken for diabetikere for å opprettholde blodsukkernivået.
