Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Panchmel dal oppskrift kommer fra staten Rajasthan, og det er en oppskrift som er laget med en kombinasjon av fem linser med en krydret saus. Også kjent som panchratna, denne retten er veldig enkel og rask å lage hjemme. Det er en vanlig husholdningsoppskrift, men er også laget i høytiden som en del faste eller vrat.
Panchratna dal er en kombinasjon av fem linser og er derfor rik på proteiner og er inkludert som en del av et sunt kosthold. Det serveres vanligvis med ris, roti eller baati. Rajasthani-kjøkkenet er kjent for å servere dalen med en sjenerøs mengde ghee, noe som gir smaken og aromaen til denne matvanningen.
Hvis du er opptatt av å tilberede denne blandede daloppskriften, kan du fortsette å lese fremgangsmåten trinnvis forberedelse sammen med en video og bilder om hvordan du tilbereder panchmel dal hjemme.
PANCHMEL DAL OPPSKRIFT VIDEO
PANCHMEL DAL OPPSKRIFT | HJEMMELAGD RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | MIXED DAL FRY OPPSKRIFT Panchmel Dal Oppskrift | Hvordan lage Panchratna Dal hjemme Blandet Dal Fry Oppskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 30M Total tid 35 minutterOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 4
Ingredienser-
Gul delt moong dal - 1/4 kopp
Masoor dal - 1/4 kopp
Split urad dal - 1/4 kopp
Toor dal - 1/4 kopp
Chana dal - 1/4 kopp
Vann - 1½ glass
Salt etter smak
Gurkemeiepulver - 1/2 ts
Ghee - 1½ ss
Asafoetida (hing) - en klype
Kumminfrø (jeera) - 1 ts
Hvitløk (knust) - 1 ts
Grønne chili (hakket) - 1 ts
Rød chili pulver - 1 ts
Sitronsaft - 2 ts
Garam masala - 1/2 ts + til pynt
Kumminpulver (jeera pulver) - for pynt
Korianderblader (finhakket) - til pynt
-
1. Ta moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal og chana dal i en trykkoker.
2. Tilsett 1 glass vann.
3. Tilsett salt og gurkemeiepulver, og trykk det under trykk i opptil 2-3 fløyter.
4. Åpne trykkkokeren når den er avkjølt.
5. Hell 1 ss ghee i en oppvarmet dyppanne.
6. Tilsett asafoetida, spisskummenfrø og knust hvitløk rør godt.
7. Tilsett videre hakkede grønne chili, rød chilipulver og surr godt.
8. Hell den kokte dalen i pannen og et halvt glass vann.
9. Når det begynner å koke, slå av ovnen og tilsett garam masala og sitronsaft.
10. Bland alt godt.
11. Pynt dal med litt garam masala pulver, jeera pulver, korianderblader og en halv ss ghee.
- 1.Vask linsene grundig før du koker dem.
- 2. Du kan også bruke helgrønt gram i stedet for de delte gule mungbønnene.
- 3. du kan bruke olje i stedet for ghee, i henhold til dine preferanser.
- 4. Mengden vann som skal tilsettes under tilberedningen er basert på sausens foretrukne konsistens.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 110cal
- Fett - 4,2 g
- Protein - 9,7 g
- Karbohydrater - 16,8 g
- Fiber - 5,1 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE PANCHMEL DAL
1. Ta moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal og chana dal i en trykkoker.
2. Tilsett 1 glass vann.
3. Tilsett salt og gurkemeiepulver, og trykk det under trykk i opptil 2-3 fløyter.
4. Åpne trykkkokeren når den er avkjølt.
5. Hell 1 ss ghee i en oppvarmet dyppanne.
6. Tilsett asafoetida, spisskummenfrø og knust hvitløk rør godt.
7. Tilsett videre hakkede grønne chili, rød chilipulver og surr godt.
8. Hell den kokte dalen i pannen og et halvt glass vann.
9. Når det begynner å koke, slå av ovnen og tilsett garam masala og sitronsaft.
10. Bland alt godt.
11. Pynt dal med litt garam masala pulver, jeera pulver, korianderblader og en halv ss ghee.