Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Nippattu er en tradisjonell sørindisk matbit som tilberedes i høytiden, spesielt for Diwali. I Tamil Nadu kalles det Thattai og er forberedt på de fleste feiringer og glede anledninger. I Andhra Pradesh kalles nippattu chekkalu.
I nesten alle bryllup og festivaler i Sør-India er nippattu en obligatorisk matbit som tilberedes og distribueres. Nippattus er krydret og knasende riskaker som stekes og lagres i en lufttett krukke. Denne snacken kan oppbevares i over en måned hvis den lagres riktig.
Nippattu er lett å lage hjemme når du får deigen til riktig konsistens. Følg derfor denne detaljerte videooppskriften og trinnvis fremgangsmåte med bilder for å gjøre nippattu hjemme.
NIPPATTU VIDEOOPPSKRIFT
NIPPATTU OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE DATTA | KRYDDIG RISKRAKKER OPPSKRIFT | CHEKKALU OPPSKRIFT Nippattu Oppskrift | Hvordan lage Thattai Spicy Rice Crackers Oppskrift | Chekkalu Oppskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 25M Total tid 30 minutterOppskrift av: Kavyashree S
Oppskriftstype: Snacks
Serverer: 12-14 stykker
Ingredienser-
Delt stekt gram (hurigadale) - ½ kopp
Peanøtter - ½ kopp
Rismel - bowl. Bolle
Sooji (chiroti rava) - 2 ss
Maida - 1 ss
Rød chili pulver - 1½ ss
Salt - t. Ss
Hing - ¼. Ss
Olje - 2 ss + for smøring og steking
Vann - 1½ kopp
Hvordan forberede-
1. Tilsett en halv kopp delt stekt gram i en mikserkrukke.
2. Tilsett en halv kopp peanøtter og mal dem grovt og hold den til side.
3. Tilsett rismel i en mikseskål.
4. Tilsett 2 ss sooji og en spiseskje maida.
5. Tilsett rød chili pulver og salt.
6. Tilsett deretter hengsel og bland godt.
7. Tilsett pulverisert blanding og bland godt.
8. Tilsett 2 ss olje i en oppvarmet liten panne.
9. Varm opp oljen i ca 2 minutter.
10. Tilsett den i blandingen og bland godt.
11. Tilsett vann litt etter litt og elt det til en middels myk deig.
12. Ta et plastark og smør det med olje.
13. Ta små porsjoner av deigen og dypp dem i flate sirkulære former på det smurte plastarket.
14. Varm olje i en panne for steking.
15. Skal forsiktig den runde deigen fra arket og ha den i oljen etter hverandre.
16. Stek dem i et minutt og vend dem for å lage mat på den andre siden.
17. Stek dem til de blir brune i fargen.
18. Fjern fra oljen og server den når den er avkjølt til romtemperatur.
- 1. Du kan legge til mandler hvis du er allergisk mot peanøtter.
- 2. Konsistensen av deigen skal være den til akki roti.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 70 kal
- Protein - 2 g
- Karbohydrater - 8 g
- Sukker - 3 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGER NIPPATTU
1. Tilsett en halv kopp delt stekt gram i en mikserkrukke.
2. Tilsett en halv kopp peanøtter og mal dem grovt og hold den til side.
3. Tilsett rismel i en mikseskål.
4. Tilsett 2 ss sooji og en spiseskje maida.
5. Tilsett rød chili pulver og salt.
6. Tilsett deretter hengsel og bland godt.
7. Tilsett pulverisert blanding og bland godt.
8. Tilsett 2 ss olje i en oppvarmet liten panne.
9. Varm opp oljen i ca 2 minutter.
10. Tilsett den i blandingen og bland godt.
11. Tilsett vann litt etter litt og elt det til en middels myk deig.
12. Ta et plastark og smør det med olje.
13. Ta små porsjoner av deigen og dypp dem i flate sirkulære former på det smurte plastarket.
14. Varm olje i en panne for steking.
15. Skal forsiktig den runde deigen fra arket og ha den i oljen etter hverandre.
16. Stek dem i et minutt og vend dem for å lage mat på den andre siden.
17. Stek dem til de blir brune i fargen.
18. Fjern fra oljen og server den når den er avkjølt til romtemperatur.
