Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Fårekjøtt korma er en deilig saus som kan serveres som en tilbehør . Flere retter har sin egen måte å tilberede fårekjøtt oppskrifter. Fårekjøtt og kylling er de to mest konsumerte kjøttartiklene blant ikke-vegetarianere. Korma eller kurma er en favorittretter i Pakistan. Denne ikke-vegetariske kormaoppskriften stammer fra Mughal-tiden og ble populær gradvis.
Smaken og smaken av korma kommer fra en blanding av rike krydder, yoghurt og fårekjøtt. Fårekjøttkorma er en rik og krydret mat som tilberedes ved spesielle anledninger som festivaler eller bryllup. For en forandring kan du imidlertid ta med en krydret siderett i måltidet ditt ved å prøve fårekjøtt Korma i Kerala-stil. Sjekk ut oppskriften.
Kerala stil fårekjøtt korma oppskrift:
Serverer: 3-4
Forberedelsestid: 10 minutter
Matlagingstid: 30 minutter
Ingredienser
- Fårkjøtt og frukt12 kg (kuttet i mellomstore biter)
- Løk- 2 (hakket)
- Ingefær - 1 tomme (hakket)
- Hvitløk - 5 belg (hakket)
- Kokosmelk- & frac12 kopp
- Kanel- 1
- Kardemomme- 3-4
- Nellik - 3
- Fennikelfrø- 1 ts
- Valmuefrø- 1 ts
- Korianderpulver - 1 ss
- Gurkemeiepulver - 2 ts
- Cashewnøtter- 10-12 (dynket i vann og malt til en pasta)
- Sort pepperpulver - 1 ts
- Eddik- 1tsp
- Olje- 3-4 ss
- Korianderblader - 1 ss (hakket)
- Salt - etter smak
Fremgangsmåte
- Varm 1 ts olje i en stekepanne. Krydre med kanel, nellik, kardemomme, fennikelfrø og valmuefrø. Bland det og kok på svak flamme i et minutt.
- Sauter løk, ingefær og hvitløk i 2 minutter på høy flamme. Dryss nå gurkemeiepulver, korianderpulver og bland godt. Kok i ytterligere 3 minutter. Sett pannen av flammen.
- Nå mal dem til en pasta. Vask fårekjøttbitene, dryss salt og tilsett vann i trykkokeren. Trykkkok i 3-4 fløyter.
- Varm 2 ss olje i en stekepanne. Tilsett bakkepasta, kokosmelk, sort pepper og salt. Bland godt. Tilsett kokt fårekjøtt med vann i pannen. La det koke. Tilsett eddik og cashewnøtter. Bland godt til sausen tykner.
Fårekjøtt Korma i Kerala-stil er klar til å spise. Pynt med hakkede korianderblader og server sidebakken varmt med ris eller rotis.
