Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Moong dal halwa er en autentisk delikatesse fra Rajasthani som nytes spesielt i vintermånedene. Det er en del av hver nordindiske thali og tilberedes ved å lage bakken moong dal med ghee, sukker og en hel mengde tørr frukt.
Moong dal halwa er også kjent som hesaru bele halwa i delstaten Karnataka og er forberedt ved spesielle anledninger og festivaler. Moong dal er rik på proteiner og anses derfor å være et veldig sunt valg. Dette kan også konsumeres regelmessig.
Moong dal sheera er vanligvis laget med melk, men i denne oppskriften tilbereder vi den uten melk. Denne søte søten krever full oppmerksomhet mens du lager mat fordi den må omrøres kontinuerlig. Det tar litt mindre enn en time å tilberede delikatessen, men er absolutt verdt tid og krefter.
Hvis du er opptatt av å tilberede denne innbydende søtsaken hjemme, kan du fortsette å lese trinn-for-trinn-prosedyren med bilder og en video om hvordan du forbereder oppskriften på Moong Dal Ka Halwa.
MOONG DAL HALWA OPPSKRIFTSVIDEO
MOONG DAL HALWA OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE RAJASTHANI MOONG DAL KA HALWA | MOONG DAL SHEERA OPPSKRIFT Moong Dal Halwa Oppskrift | Hvordan lage Rajasthani Moong Dal Ka Halwa Moong Dal Sheera Oppskrift Forberedelsestid 4 timer Koketid 45M Total tid 4 timerOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Søtsaker
Serverer: 2
Ingredienser-
Gul delt moong dal - 1 kopp
Vann - ½ kopp
Ghee - cupte kopp
Sukker - 1 kopp
Kardemomme pulver - en klype
Hakkede mandler - 3-4 (for pynt)
Safran tråder - 3-4 (for pynt)
Hvordan forberede-
1. Ta moong dal i en bolle og la den trekke i 3-4 timer og fjern deretter overflødig vann.
2. Overfør den til en miksekar og tilsett 1 ss vann.
3. Mal blandingen fint.
4. Overfør den i en bolle og tilsett ½ kopp ghee.
5. Bland det godt.
6. Hell blandingen i en oppvarmet panne.
7. Kok den på middels flamme og rør kontinuerlig for å unngå dannelse av klumper.
8. La den koke til blandingen blir gyldenbrun og den får en granulær konsistens. Både fargen og teksturen på blandingen vil endre seg.
9. Tilsett deretter en kopp ghee og bland godt.
10. Rør godt til gheen begynner å sive ut av den. Vri gassen til lav flamme og fortsett å koke.
11. I mellomtiden tilsett sukker i en panne og tilsett vann umiddelbart, akkurat nok til å senke sukkeret.
12. La sukkeret løses opp og sirupen må være moderat tykk.
13. Hell den i dalblandingen.
14. Rør i noen minutter til halwa begynner å forlate sidene av pannen.
15. Tilsett kardemommepulver og bland godt.
16. Pynt den med hakkede mandler og safranstrenger, etter å ha overført den til en serveringsplate.
- 1. Moong dal må vaskes godt før den dynkes.
- 2.Legg ghee til den kalde moong dal røren. Du kan også legge den til den oppvarmede pannen, men det er sjanser for at den brenner.
- 3.Du kan legge khoya eller melk til blandingen mens du lager mat.
- 4. sukker sirupen må være litt tynnere i konsistensen.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 320 kal
- Fett - 14 g
- Protein - 7 g
- Karbohydrater - 40 g
- Sukker - 25 g
- Fiber - 4 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE MONG DAL HALWA
1. Ta moong dal i en bolle og la den trekke i 3-4 timer og fjern deretter overflødig vann.
2. Overfør den til en miksekar og tilsett 1 ss vann.
3. Mal blandingen fint.
4. Overfør den i en bolle og tilsett ½ kopp ghee.
5. Bland det godt.
6. Hell blandingen i en oppvarmet panne.
7. Kok den på middels flamme og rør kontinuerlig for å unngå dannelse av klumper.
8. La den koke til blandingen blir gyldenbrun og den får en granulær konsistens. Både fargen og teksturen på blandingen vil endre seg.
9. Tilsett deretter en kopp ghee og bland godt.
10. Rør godt til gheen begynner å sive ut av den. Vri gassen til lav flamme og fortsett å koke.
11. I mellomtiden tilsett sukker i en panne og tilsett vann umiddelbart, akkurat nok til å senke sukkeret.
12. La sukkeret løses opp og sirupen må være moderat tykk.
13. Hell den i dalblandingen.
14. Rør i noen minutter til halwa begynner å forlate sidene av pannen.
15. Tilsett kardemommepulver og bland godt.
16. Pynt den med hakkede mandler og safranstrenger, etter å ha overført den til en serveringsplate.
