Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Mango soufflé er en av de beste desserter du noensinne kan lage av de ferske sesongens mango. Hvis du vil lage myk, glatt og luftig mangosouffle hjemme, så skynd deg ut på markedet og få litt egg, gelatin, fløte og noen friske mango.
Mangosoufflé er en lett, fluffy mango-delikatesse laget av piskede egg og rik krem. Denne desserten er en del av det franske kjøkkenet. Soufflé er en klassisk fransk dessert som er rik, kremaktig og lett. Mango soufflé kombinerer den guddommelige smaken av mangoene med den myke teksturen til souffléen for å gi smaksløkene dine en himmelsk godbit.
MANGO SOUFFLE OPPSKRIFT | SLIK LAGER MANGO SOFFF HJEMME Mango Souffle Oppskrift | Hvordan lage mangosuffle hjemme Forberedelsestid 15 minutter Koketid 1H Total tid 1 timer 15 minutter
Oppskrift av: Chef Mahesh Sharma
Oppskriftstype: Dessert
Serverer: 4
Ingredienser
-
Sukker - 1/2 kopp
Egg - 3
Krem - 3/4 kopp
Gelatin - 2 ts
Mango (terninger i små biter) - ½ kopp
Mangopuré - ½ kopp
Sitronsaft - 2 ts
-
1. Ta en bolle og skill eggene fra eggeplommen. Ha eggeplommen i dobbeltkokeren og de hvite i en veldig ren fettfri bolle.
2. Dryss gelatinen i ½ kopp vann og la den trekke i bløt. Tilsett sukkeret i eggeplommene og pisk det til det er lett og kremaktig i konsistensen.
3. Plasser dobbeltkokeren eller beholderen med vann på svak varme, og legg mangopuréen og eggeplommeblandingen i den og fortsett å røre hele tiden.
4. Dette danner vaniljesausen for soufflen.
5. Når vaniljesausen er varm, tilsett den fuktede gelatinen og fortsett å røre til den får en belegglignende konsistens.
6. Fjern fra varmen, tilsett sitronsaft og la den avkjøles til den er delvis stivnet. Nå, pisk eggehvitene til en tilstand av stive topper.
7. Pisk kremen til en tykk konsistens, og reserver litt krem til dekorasjon. Bland resten inn i vaniljesausen, i brettende bevegelser, og brett deretter inn eggehvitene til det ikke blir igjen noen klumper.
8. Hell den siste desserten i en bolle eller et glass, og pynt med fløte og mangoskiver og la den stå i kjøleskapet for å stivne.
- 1. Ikke legg desserten i fryseren, da den blir vanskelig.
- 2. Souffléen kan også lages med andre frukter.
- Serveringsstørrelse - 1 liten bolle
- Kalorier - 98 kal
- Fett - 5,3 g
- Protein - 4 g
- Karbohydrater - 12,1 g
- Sukker - 24 g
- Fiber - 0,2 g