Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Kala Chana Aloo Sabzi er en vanlig husholdningsrett i den nordlige delen av India. Det er enkelt, men likevel rikt på smaker og er fylt med aromatiske indiske krydder. Denne retten er populær i Banaras, inkludert jernbanestasjonen, og absolutt det er ikke å gå glipp av mens du er på togreisen din gjennom byen. Det serveres vanligvis med varm poori eller roti.
Aloo black chana oppskrift er veldig populær blant lokalbefolkningen i Banaras. Hvis du vil vite mer om tilberedningsmetoden, kan du ta en titt på videoen, bildene og trinnvis forberedelsesmetoden til aloo black chana-oppskriften.
Denne potet- og kikertesausen er sikker på en rask karri å lage, når den svarte chanaen er gjennomvåt og kokt. Poteten gir karri tekstur sammen med smak. Barna dine hjemme vil gjerne se potetbitene i denne sunne kala chana aloo sabzi. La oss se nærmere på tilberedningsmetoden og nyte en herlig kala chana aloo sabzi oppskrift hjemme
KALA CHANA ALOO SABZI OPPSKRIFTSVIDEO
KALA CHANA ALOO SABZI OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE BANARASI ALOO CHANA MASALA | OPPSKRIFT PÅ KARTOER OG KIKERTER | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Oppskrift | Hvordan lage Banarasi Aloo Chana Masala Potet og kikerter karri oppskrift | Kala Chana Aloo Masala Forberedelsestid 8 timer Koketid 50-60M Total tid 9 timerOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 2
Ingredienser- Olje - 1 ss
- Asafoetida (Hing) - 1 ts
- Kumminfrø (Jeera) - 2 ts
- Tomatpuré - 1 mellomstor bolle
- Salt - 2 ts
- Kashmiri chili pulver - 3 ts
- Korianderpulver - 3 ts
- Gurkemeiepulver - ½ ts
- Kokte poteter (skrelt, terninger) - 3
- Vann - 2 kopper
- Kokt svart chana - 1 mellomstor bolle
- Garam masala - 1 ts
- Tørket fenegreekblader (kasuri methi) - 2 ts
- Sitron - ½ stykke
- Koriander (finhakket) - 1 ss
- 1. Varm olje i en panne, tilsett hing (asafoetida) og spisskummenfrø når oljen er varm nok.
- 2. Når spisskummen frøene spruter, tilsett en bolle med tomatpuré og kok den til oljen flyter på toppen.
- 3. Tilsett 2 ts salt og bland godt.
- 4. Tilsett kashmiri chilipulver, korianderpulver og gurkemeiepulver og bland alt godt.
- 5. Bland i mellomtiden en halv kopp vann til ¼ av potetene i terninger og mos. Legg den i sausen for å tykne den.
- 6. Tilsett en kopp vann igjen og la det koke i ca 5-6 minutter.
- 7. Tilsett en bolle med kokt svart chana og rør godt.
- 8. Tilsett deretter de gjenværende potetene i terninger og la det koke igjen.
- 9. Tilsett garam masala og kasuri methi og rør godt.
- 10. Når den er tatt av komfyren, klemmer du en halv sitron til den og pynt med finhakket koriander.
- Legg den svarte chanaen i bløt over natten og tilsett en klype salt mens du koker den. Trykk kok den i opptil 8-9 fløyter.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 273
- Fett - 6,5 g
- Protein - 12,2 g
- Karbohydrater - 43,1 g
- Fiber - 11,4 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE KALA CHANA ALOO SABZI
1. Varm olje i en panne, tilsett hing (asafoetida) og spisskummenfrø når oljen er varm nok.
2. Når spisskummen frøene spruter, tilsett en bolle med tomatpuré og kok den til oljen flyter på toppen.
3. Tilsett 2 ts salt og bland godt.
4. Tilsett kashmiri chilipulver, korianderpulver og gurkemeiepulver og bland alt godt.
5. Bland i mellomtiden en halv kopp vann til ¼ av potetene i terninger og mos. Legg den i sausen for å tykne den.
6. Tilsett en kopp vann igjen og la det koke i ca 5-6 minutter.
7. Tilsett en bolle med kokt svart chana og rør godt.
8. Tilsett deretter de gjenværende potetene i terninger og la det koke igjen.
9. Tilsett garam masala og kasuri methi og rør godt.
10. Når den er tatt av komfyren, klemmer du en halv sitron til den og pynt med finhakket koriander.