Kala Chana Aloo Sabzi: Hvordan lage Banarasi Aloo Black Chana

De Beste Navnene For Barn

For raske varsler Abonner nå Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalenChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn! Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
  • For 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
  • For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021 Daglig horoskop: 13. april 2021
Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Oppskrifter Oppskrifter oi-Staff Skrevet av: Sowmya Subramanian| 21. juni 2017

Kala Chana Aloo Sabzi er en vanlig husholdningsrett i den nordlige delen av India. Det er enkelt, men likevel rikt på smaker og er fylt med aromatiske indiske krydder. Denne retten er populær i Banaras, inkludert jernbanestasjonen, og absolutt det er ikke å gå glipp av mens du er på togreisen din gjennom byen. Det serveres vanligvis med varm poori eller roti.



Aloo black chana oppskrift er veldig populær blant lokalbefolkningen i Banaras. Hvis du vil vite mer om tilberedningsmetoden, kan du ta en titt på videoen, bildene og trinnvis forberedelsesmetoden til aloo black chana-oppskriften.



Denne potet- og kikertesausen er sikker på en rask karri å lage, når den svarte chanaen er gjennomvåt og kokt. Poteten gir karri tekstur sammen med smak. Barna dine hjemme vil gjerne se potetbitene i denne sunne kala chana aloo sabzi. La oss se nærmere på tilberedningsmetoden og nyte en herlig kala chana aloo sabzi oppskrift hjemme

KALA CHANA ALOO SABZI OPPSKRIFTSVIDEO

kala chana aloo sabzi KALA CHANA ALOO SABZI OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE BANARASI ALOO CHANA MASALA | OPPSKRIFT PÅ KARTOER OG KIKERTER | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Oppskrift | Hvordan lage Banarasi Aloo Chana Masala Potet og kikerter karri oppskrift | Kala Chana Aloo Masala Forberedelsestid 8 timer Koketid 50-60M Total tid 9 timer

Oppskrift av: Meena Bhandari

Oppskriftstype: Hovedrett



Serverer: 2

Ingredienser
  • Olje - 1 ss
  • Asafoetida (Hing) - 1 ts
  • Kumminfrø (Jeera) - 2 ts
  • Tomatpuré - 1 mellomstor bolle
  • Salt - 2 ts
  • Kashmiri chili pulver - 3 ts
  • Korianderpulver - 3 ts
  • Gurkemeiepulver - ½ ts
  • Kokte poteter (skrelt, terninger) - 3
  • Vann - 2 kopper
  • Kokt svart chana - 1 mellomstor bolle
  • Garam masala - 1 ts
  • Tørket fenegreekblader (kasuri methi) - 2 ts
  • Sitron - ½ stykke
  • Koriander (finhakket) - 1 ss
Rød ris Kanda Poha Hvordan forberede
  • 1. Varm olje i en panne, tilsett hing (asafoetida) og spisskummenfrø når oljen er varm nok.
  • 2. Når spisskummen frøene spruter, tilsett en bolle med tomatpuré og kok den til oljen flyter på toppen.
  • 3. Tilsett 2 ts salt og bland godt.
  • 4. Tilsett kashmiri chilipulver, korianderpulver og gurkemeiepulver og bland alt godt.
  • 5. Bland i mellomtiden en halv kopp vann til ¼ av potetene i terninger og mos. Legg den i sausen for å tykne den.
  • 6. Tilsett en kopp vann igjen og la det koke i ca 5-6 minutter.
  • 7. Tilsett en bolle med kokt svart chana og rør godt.
  • 8. Tilsett deretter de gjenværende potetene i terninger og la det koke igjen.
  • 9. Tilsett garam masala og kasuri methi og rør godt.
  • 10. Når den er tatt av komfyren, klemmer du en halv sitron til den og pynt med finhakket koriander.
Bruksanvisning
  • Legg den svarte chanaen i bløt over natten og tilsett en klype salt mens du koker den. Trykk kok den i opptil 8-9 fløyter.
Næringsinformasjon
  • Serveringsstørrelse - 1 kopp
  • Kalorier - 273
  • Fett - 6,5 g
  • Protein - 12,2 g
  • Karbohydrater - 43,1 g
  • Fiber - 11,4 g

TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE KALA CHANA ALOO SABZI

1. Varm olje i en panne, tilsett hing (asafoetida) og spisskummenfrø når oljen er varm nok.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

2. Når spisskummen frøene spruter, tilsett en bolle med tomatpuré og kok den til oljen flyter på toppen.



kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

3. Tilsett 2 ts salt og bland godt.

kala chana aloo sabzi

4. Tilsett kashmiri chilipulver, korianderpulver og gurkemeiepulver og bland alt godt.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

5. Bland i mellomtiden en halv kopp vann til ¼ av potetene i terninger og mos. Legg den i sausen for å tykne den.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

6. Tilsett en kopp vann igjen og la det koke i ca 5-6 minutter.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

7. Tilsett en bolle med kokt svart chana og rør godt.

kala chana aloo sabzi

8. Tilsett deretter de gjenværende potetene i terninger og la det koke igjen.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

9. Tilsett garam masala og kasuri methi og rør godt.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

10. Når den er tatt av komfyren, klemmer du en halv sitron til den og pynt med finhakket koriander.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

Horoskopet Ditt For I Morgen