Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Hung ostemasse, også kjent som chakka, er laget ved å bare sile mysen fra ostemassen for å gjøre den til en tykk konsistens. Siden den er rik på proteiner og har et lavt fettinnhold, kan den brukes som erstatning for ost og fløte.
Chakka, som det er populært kjent i Maharashtra, er den viktigste ingrediensen for å lage Srikhand og Amarkhand. Hung curd oppskrift kan enkelt lages hjemme og kan tilsettes i hvilken som helst tallerken for å få en kremaktig tekstur. Den brukes også til marinering av paneer eller kylling mens du tilbereder tikkas.
Hung yoghurt er deilig, men likevel et sunt alternativ for vektovervåkere, og kan brukes i fall og pålegg i stedet for majones. La oss nå se en trinnvis prosedyre, sammen med bildene, og en video om hvordan du skal tilberede oppskallet ostemasse.
Hung Curd Oppskriftsvideo
HUNG CURD OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE HUNG CURD HJEMME | HUNG DAHI VIDEO OPPSKRIFT | HJEMMELAGT CHAKKA Hung Curd Oppskrift | Hvordan lage hengt ostemasse hjemme Hung Dahi videooppskrift | Hjemmelaget Chakka Prep Time 8 timer koketid - Total tid 8 timerOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Smaksprøver
Serverer: 1 bolle
Ingredienser- Tykk ostemasse - 500 g
- 1. Ta en tom bolle og legg silen på toppen.
- 2. Dobbelt en kjøkkenklut og legg den på silen.
- 3. Hell ostemassen i kluten, hold opp endene på kluten og klem den forsiktig.
- 4. Når vannet begynner å renne, hold det tilbake på silen og avkjøl det i 6-8 timer.
- 1. En muslinduk kan brukes i stedet for en kjøkkenklut.
- 2. Den er nedkjølt, slik at den hengte ostemassen ikke blir sur.
- Serveringsstørrelse - 1 liten bolle
- Kalorier - 89
- Fett - 0,6 g
- Proteiner - 15,0 g
- Karbohydrater - 5,4 g
- Fiber - 0,0 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE HUNG CURD
1. Ta en tom bolle og legg silen på toppen.
2. Dobbelt en kjøkkenklut og legg den på silen.
3. Hell ostemassen i kluten, hold opp endene på kluten og klem den forsiktig.
4. Når vannet begynner å renne, hold det tilbake på silen og avkjøl det i 6-8 timer.