Hardkokte egg er en av livets enkle gleder. Men hele komfyrtoppmetoden kan være et trøkk. (Husker du den gangen de ikke var ferdige og du fikk eggeplomme overalt?)
Hva om vi fortalte deg at det er en enklere måte å lage hardkokte egg på? Det er, og det involverer ovnen din.
Hvordan lage hardkokte egg? Forvarm ovnen til 325 grader (eller 350 hvis ovnen blir kjøligere). Legg egg i en mini muffinsform og stek dem i 30 minutter, og legg dem deretter i kaldt vann i ca. 10 minutter.
Smaker de annerledes? Bakte egg vil ha en litt mer kremet tekstur enn kokte.
Så hvorfor skal jeg prøve det? Ovnsbaking er den enkleste måten å lage hardkokte egg i bulk. De vil lage mat til perfeksjon konsekvent, og nesten uten anstrengelse. I tillegg kan du oppbevare de hardbakte eggene dine i kjøleskapet i opptil en uke. ( Psst ... og her er den beste måten å skrelle dem når du er klar .)
I SLEKT: Våre 47 favoritt eggoppskrifter noensinne
