Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
En av de beste måtene å oppleve de utsøkte monsunens smakene på er å prøve urten smuldret bhetki tomatemulsjon. Bhetki er en deilig saltvannsfisk, også kjent som vetki-fisk eller koralfisk.
Denne oppskriften er en spesialitet fra den sørlige delen av Italia, Calabria, en oppskrift som aldri kan gå galt! Til å begynne med vil fersk fisk fungere i tilfelle du ikke finner Bekti i markedet.
Denne fisken trenger en veldig lett marinering med dill og sennep sprutet med olivenolje. Det er perfekt for været! Det kan alltid være ledsaget av hvitvin for å nyte de fristende smakene til denne fantastiske oppskriften.
Kjøkkensjef Mandaar Sukhantar har gitt oss en enkel oppskrift med en detaljert trinnvis prosedyre.
URTSKRUM BHETKI MED TOMATEMULSJONSOUSRESEPT | HVORDAN FORBEREDE URT KRUMMET BHETKI | HERB KRUMBET BARRAMUNDI OPPSKRIFT | FISKOPPSKRIFT Urte Crumb Bhetki Med Tomat Emulsionsaus Oppskrift | Hvordan forberede urtesmuldret Bhetki Herb Crumbed Barramundi Oppskrift | Fiskoppskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 20M Total tid 35 minutterOppskrift av: Chef Mandaar Sukhantar
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 2
Ingredienser-
Bhetki biter - 240 g
Ferske brødsmuler - 1 kopp
Parmesanost - ½ kopp
Persille / timian / dill - femte kopp
Dijon sennep - 2 ss
Olivenolje - 4-5 ss
Smør - cup kopp
Asparges - ½ kopp
Gulrøtter - ½ kopp
Courgette - ½ kopp
Poteter - ½ kopp
Cherrytomater - ¼ kopp
Balsamico eddik - 1 ss
Tomater - 4-5
Tomatjuice - cup kopp
Salt etter smak
Svart pepper - 2 ts
-
1. Først trenger vi en fersk bhetki-fisk, rengjør den godt og legger ut den, den må kuttes opp.
2. Ta nå en dypbunnsskål og ha fiskeskivene i.
3. Krydre fiskeskivene med salt og pepper og hold den til side.
4. Vask alle grønnsakene grundig.
5. Skjær poteter i trekanter eller ønsket form etter eget valg.
6. Nå skal vi vaske og hogge timian / persille / dill og holde den til side i en annen bolle.
7. Tilbered topping av ferske brødsmuler, og for tilberedningen trenger du følgende ingredienser som ferske brødsmuler, persille, fast smør og parmesanost.
8. Nå, ta ut en tava og hold den på gassen og varm tavaen.
9. Syr fisken med olivenolje, til den blir lysebrun på begge sider av fisken.
10. I mellomtiden, for sausen - i en panne, varm opp olivenolje og legg deretter løk i pannen, legg den, sauter løkskivene. Tilsett hvitløk og surr det samme.
11. Ha i de vasket og terninger av tomatbiter og surr dem til tomatene er kokt godt, ha i tomatjuice og timian og kok i omtrent fem minutter på brenneren.
12. Ta deretter tomatblandingen og før den gjennom en blender, bland godt og sil og reserver den oppnådde saften. Kast massen, og hold den til side.
13. Når fisken er såret, påfør sennep på den øvre overflaten av fisken, legg smuleblandingen og stek i 3 minutter ved 220 grader i ovnen.
14. I mellomtiden varme en panne og tilsett olivenolje i pannen, og surr grønnsaker og poteter og avslutt den med hakket urt (timian / persille / dill).
15. Varm olivenolje i en panne og bland den med den silede tomatjuicen og visp godt til den nesten har blandet seg, tilsett krydder.
16. For plettering - legg grønnsakene på bunnen og haj opp krummefisken på toppen.
17. Skje tomatemulsjonen på tallerkenen.
18. Pynt (valgfritt) - pynt med sauterte kirsebærtomater, kastet i balsamico og en grillet limekile.
- 1. Vask alle grønnsakene grundig før du bruker dem.
- Serveringsstørrelse - 1 filet
- Kalorier - 320 kal
- Fett - 11 g
- Protein - 2 g