Helsefordeler ved å spise lilla fargede frukter og grønnsaker

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• 7 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• For 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
• Nyheter Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
• Sport Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
• Biler Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• Teknologi AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Leger anbefaler vanligvis å konsumere rikelig med fargerike frukter og grønnsaker fordi de inneholder mye antioksidanter, en forbindelse som spiller en viktig rolle i å beskytte kroppen vår mot frie radikaler. Fargerik mat gir ikke bare en rekke helsemessige fordeler, men de gir også et nytt vakkert tillegg til tallerkenene våre.

Lilla farget frukt og grønnsaker er den hotteste nye mattrenden i år, og du bør begynne å innlemme den i kostholdet ditt. Lilla matvarer holder hjertet sunt, dreper kreftceller, for å nevne noen, og viktigst av alt inneholder de antioksidanter som kalles antocyaniner, et plantepigment som gir frukt og grønnsaker sin dyprøde, lilla eller blå farge ^[1] .

Lilla fargede matvarer inneholder indoler som er næringsstoffer avledet av svovelforbindelser som kan redusere metabolismen av kreftfremkallende stoffer. Kreftfremkallende stoffer er kjent for å øke risikoen for kreft.

Liste over lilla frukter som skal inkluderes i kostholdet ditt

1. Lilla druer

2. Fig

3. Passionsfrukter

4. Rosiner

5. Plommer og tørkede plommer

6. Bjørnebær

7. Blåbær

8. Hyldebær

9. Tranebær

10. Blåbær

11. Chokeberries

Liste over lilla grønnsaker å inkludere i kostholdet ditt

1. Lilla gulrøtter

2. Lilla kål

3. Lilla asparges

4. Lilla søte poteter

5. Lilla oliven

6. Lilla paprika

7. Lilla brinjals

8. Lilla blomkål

9. Lilla løk

10. Lilla brokkoli

11. Lilla artisjokker

12. Lilla reddiker

Liste over lilla korn å inkludere i kostholdet ditt

1. Lilla mais

2. Lilla ris

3. Lilla hvete

1. Kjemp mot sår

En studie publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry fant at anthocyaninene som er tilstede i bjørnebær senker dannelsen av magesår. Forskere mener at disse antocyaninene forhindrer oksidasjon og øker aktiviteten til andre viktige antioksidanter, for eksempel glutation som er naturlig tilstede i kroppen. [to] .

2. Fremme sunt hjerte

Enkelte lilla fargede frukter som solbær og blåbær har muligheten til å senke LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (godt) kolesterol. Økte nivåer av LDL-kolesterol fører til dannelse av plakk i arterieveggene. Dette blokkerer den naturlige strømmen av blod til hjertet og hele kroppen, og gir deg en alvorlig risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag [to] .

3. Hemme kreftceller

Mange studier har vist at resveratrol i lilla matvarer kan indusere kreftcelledød i blodkreft, brystkreft, prostatakreft, hudkreft, lever- og lungekreft. Lilla søtpotet har den sterke evnen til å beskytte mot tykktarmskreft [3] .

4. Øk minnet

Det er kjent at lilla søte poteter har hukommelsesforbedrende effekter på grunn av antocyaninene som er tilstede i den. Det hjelper til med å forhindre aldersrelatert nedgang i nervesystemet mens det fremmer læring og hukommelse [4] .

5. Forhindre urinveisinfeksjoner

Grønnsaker som lilla blomkål, lilla gulrøtter og lilla kål kan bekjempe urinveisinfeksjoner. Anthocyaniner kan forhindre sår og betennelse forårsaket av H. pylori, bakteriene som forårsaker magesår og urinveisinfeksjoner [5] .

6. Senker blodtrykket

Lilla druer, blåbær, tyttebær og blåbær inneholder resveratrol, et flavonoid som kan bidra til å senke blodtrykket. Resveratrol hjelper til med å slappe av arterieveggene, noe som gir bedre blodsirkulasjon i arteriene.

Hva er den beste måten å lage lilla frukter og grønnsaker på?

En av de beste metodene for å konsumere dem er å ha dem rå, dampet eller stekt. Ved å gjøre dette vil du få en nødvendig mengde antocyaniner ettersom de er vannløselige og er i stand til å oppløses i vann.

Tangy Purple Coleslaw Oppskrift [6]

Ingredienser:

• 4 kopper finskåret lilla kål
• 1 kopp surkål
• ½ kopp rødløk i skiver
• 2 ss hampfrø
• 2 skiver ambrosia epler
• For påkledning:
• Honning etter smak
• 2 ts uraffinert havsalt

Metode:

• Bland alle salat- og dressingingrediensene hver for seg
• Kombiner alle sammen til salaten er jevnt belagt.
• Kos deg med din deilige rett!

1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Anthocyanidiner og anthocyaniner: fargede pigmenter som mat, farmasøytiske ingredienser og de potensielle helsemessige fordelene. Mat- og ernæringsforskning, 61 (1), 1361779.

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet