Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Hayagreeva er en autentisk søt oppskrift i Karnataka-stil som hovedsakelig tilberedes som naivedyam og tilbys til Gud i høytiden. Hayagriva maddi tilberedes ved å lage chana dal i jaggery sirup med revet kokos og tørr frukt tilsatt.
Også kjent som hoorana i Karnataka, blir denne søtsaken laget under religiøse seremonier og distribuert blant alle etter bønner. I denne oppskriften har vi lagt til valmuefrø for å gi den smak.
Chana dal halwa er en herlig søt som fyller, men det gir deg lyst på mer. Hayagreeva er en enkel oppskrift å følge, og her er en trinnvis prosedyre med bilder. Se også videoen og lær hvordan du lager hayagreeva maddi-oppskriften hjemme.
HAYAGREEVA VIDEOOPPSKRIFT
HAYAGREEVA OPPSKRIFT | CHANA DAL HALWA OPPSKRIFT | HOORANA OPPSKRIFT | HAYAGREEVA MADDI OPPSKRIFT Hayagreeva Oppskrift | Chana Dal Halwa Oppskrift | Hoorana Oppskrift | Hayagreeva Maddi Oppskrift Forberedelsestid 30 minutter Koketid 40M Total tid 1 timer 10 minutterOppskrift av: Suma Jayanth
Oppskriftstype: Søtsaker
Serverer: 4
Ingredienser-
Chana dal - 1 kopp
Vann - 3 kopper
Jaggery - 2 kopper
Valmuefrø - 1½ ss
Ghee - 9 ss
Rosiner - 2 ss
Tørrrevet kokosnøtt - ¾. Bolle
Knuste cashewnøtter - 2 ss
Nellik - 4-5
Kardemomme pulver - 2½ ts
-
1. Tilsett chana dal i en bolle.
2. Tilsett 2 kopper vann og suge det i en halv time.
3. Tilsett den gjennomvåtne kanadalen i en trykkoker.
4. Tilsett en halv kopp vann.
5. Trykk den i opptil 4-5 fløyter og la den avkjøles.
6. Åpne lokket, mos dalen litt og hold den til side.
7. Tilsett jaggery i en oppvarmet panne.
8. Tilsett straks en halv kopp vann.
9. La jaggeryen oppløses helt og la den koke i 5-7 minutter på middels flamme.
10. Tilsett kokt dal i sirupen.
11. Rør godt.
12. Tilsett valmuefrø og bland godt.
13. Tilsett 3 ss ghee.
14. La det koke i 15 minutter.
15. Tilsett rosiner og tørr revet kokosnøtt.
16. Tilsett ytterligere 5 ss ghee og bland godt.
17. La det koke i 2 minutter.
18. I mellomtiden tilsett en spiseskje ghee i en liten panne.
19. Tilsett knuste cashewnøtter og surr i 2 minutter, til den blir lysebrun.
20. Tilsett deretter nellik.
21. Tilsett den ristede cashewnøttblandingen på dal-jaggery-blandingen.
22. Tilsett kardemommepulver og bland godt.
23. Serveres varm.
- 1. Chana dal er gjennomvåt for å gi mykhet og er lett å lage mat.
- 2. Tilsetning av tørr revet kokosnøtt er valgfritt.
- 3. Valmuefrøene er en valgfri ingrediens.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 256,9 kal
- Fett - 11,4 g
- Protein - 21,1 g
- Karbohydrater - 61 g
- Sukker - 24,8 g
- Fiber - 6,2 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGER HAYAGREEVA
1. Tilsett chana dal i en bolle.
2. Tilsett 2 kopper vann og suge det i en halv time.
3. Tilsett den gjennomvåtne kanadalen i en trykkoker.
4. Tilsett en halv kopp vann.
5. Trykk den i opptil 4-5 fløyter og la den avkjøles.
6. Åpne lokket, mos dalen litt og hold den til side.
7. Tilsett jaggery i en oppvarmet panne.
8. Tilsett straks en halv kopp vann.
9. La jaggeryen oppløses helt og la den koke i 5-7 minutter på middels flamme.
10. Tilsett kokt dal i sirupen.
11. Rør godt.
12. Tilsett valmuefrø og bland godt.
13. Tilsett 3 ss ghee.
14. La det koke i 15 minutter.
15. Tilsett rosiner og tørr revet kokosnøtt.
16. Tilsett ytterligere 5 ss ghee og bland godt.
17. La det koke i 2 minutter.
18. I mellomtiden tilsett en spiseskje ghee i en liten panne.
19. Tilsett knuste cashewnøtter og surr i 2 minutter, til den blir lysebrun.
20. Tilsett deretter nellik.
21. Tilsett den ristede cashewnøttblandingen på dal-jaggery-blandingen.
22. Tilsett kardemommepulver og bland godt.
23. Serveres varm.