Hara Bhara Kabab Oppskrift: Hvordan lage vegetarisk Kabab hjemme

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• 7 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• For 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Sport Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
• Nyheter Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knuten 22. april: Sjekk detaljer her
• Biler Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
• Filmer Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• Teknologi AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Hvis du spør vegetarianere om deres favorittmatbit, er jeg sikker på at de fleste av dem vil velge Hara Bhara Kabab. Det er en ren vegetarisk rett laget av spinat, erter og poteter.

Alle ingrediensene er laget i en hard pastaform, slik at små kabab-lignende patties kan lages av dem. Deretter blir disse avrundede biffene stekt på en tawa for å få den autentiske smaken av kabab.

Den grønne fargen på kabab kommer fra spinat og erter, og den er litt krydret i smaken.

Hara Bhara Kabab er en populær matbit i Nord-India og veldig enkel å lage. Nesten alle restaurantene serverer dem som forretter, siden det kan nytes med en hvilken som helst dukkert, chutney eller tomatsaus.

Oppskrift av: Chef Mahesh Sharma

Oppskriftstype: Snacks

Serverer: 4

• Spinat - 10 blader

  
  
  

  Grønne erter (skallet, kokt og most) - -. Kopp

  Poteter (kokt, skrelt og revet) - 3-4 middels størrelse

  Grønne chili (hakket) - 3

  Ingefær (hakket) - 2-tommers stykke

  Friske korianderblader (hakket) - 2 ss

  Chaat masala - 1 ts

  Salt etter smak

  Maismel (maisstivelse) - 2 ss

  Olje - for steking

Hvordan forberede

• 1. Ta spinatblader og blancher dem i to kopper kokende saltvann i fem minutter. Tilsetning av salt gjør prosessen litt raskere og salt absorberes i spinaten. Tapp spinaten og oppdater den i kaldt vann, slik at de kan unngås fra videre tilberedning. Klem ut overflødig vann og finhakk bladene og hold det til side.

  2. Ta en bolle og bland spinat, erter og poteter pent sammen. Tilsett nå grønne chili, ingefær, korianderblader, chaat masala og salt etter smak. Bland alle ingrediensene forsiktig. Tilsett deretter maismel for å binde blandingen sammen, slik at runde flate patties kan lages.

  3. Del blandingen i tjuefire like porsjoner. Form hver porsjon til en ball og trykk den mellom håndflatene for å gi den en flat tikkilignende form. Forsikre deg om at kantene på tikkiene ikke sprekker opp.

  4. Varm opp tilstrekkelig mengde olje i en kadai. Stek tikkiene på middels varme i tre til fire minutter. Tøm på absorberende papir for å suge overflødig olje. Serveres varm med en saus / chutney / dukkert etter eget valg.

Bruksanvisning

• 1. Du kan også steke Hara Bhara Kabab på grunt tallerken eller en tawa. Det anbefales at du ikke bruker farge i denne oppskriften.
• 2. Hvis du føler, kan du øke mengden spinatblader for å gi kababene en mørkegrønn farge. I så fall kan du legge til litt mer maisstivelse for binding.

Næringsinformasjon

• Serveringsstørrelse - 1 stk
• Kalorier - 25
• Fett - 1 g
• Protein - 1 g
• Karbohydrater - 4 g
• Sukker - 0
• Fiber - 0

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet