Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Når vi tenker på gatemat i India, får vi bare bildet av store golgappas dyppet i tamarindvann. Golgappa er også kjent som pani puri, puchka eller aloo puri masala. Uansett hva navnet er, elsker vi alle å få noen golgappas. Den søte, pittige og krydrede kveldsmaten er elsket av alle. Du kan enten dyppe golgappas i tamarindvann eller i søtt sukkerholdig vann eller begge deler. Hvis du elsker golgappa og vil prøve en annen matbit med de samme ingrediensene, sjekk ut denne enkle chaat-oppskriften.
Golgappa chaat er laget med løk, kokte poteter, grønne chili, krydder, pulpy tamarind og korianderchutney.
Golgappa chaat oppskrift:
Serverer: 2-3
Forberedelsestid: 15 minutter
Ingredienser
- Golgappa- 8-10 stykker
- Poteter- 4 (kokt)
- Løk- 2 (finhakket)
- Tomater - 2 (finhakket)
- Grønne chili- 2-4 (finhakket)
- Ostemasse - 2 ss
- Tamarindmasse - 2 ss
- Koriander chutney-1 ss
- Chaat masala- 1tsp
- Salt masala- & frac12 ts
- Salt - etter smak
- Svart salt - en klype
- Rød chili pulver- 1 ts
For pynt
- Korianderblader - 2 ss (hakket)
- Sev- 4 ss
- Løk - 2 ts (finhakket)
Fremgangsmåte
- Mos de kokte potetene med en skje i en bolle.
- Ta en tallerken. Bryt golgappene litt for fylling av poteter. Fyll potetmosen og legg deretter golgappene i tallerkenen.
- Nå sprer du hakket løk, tomater og grønne chili over.
- Hell osten med en skje og dryss deretter alle krydderne, nemlig rød chili, garam masala og chaat masala. Dryss deretter salt og svart salt over golgappene.
Golgappa chaat er klar. Pynt med syv, løk og korianderblader. Server det med en gang.
